लैंगहम होटल ग्रुप के सीईओ बॉब वैन डेन ओर्ड विरासत वाली संपत्तियों को आधुनिक बनाने, अपनी साधारण शुरुआत और “लैंगहम तरीके” से काम करने पर चर्चा कर रहे हैं
आतिथ्य उद्योग के कई सम्मानित नेताओं की तरह, लैंगहम (Langham) होटल ग्रुप के सीईओ बॉब वैन डेन ओर्ड ने भी बहुत साधारण शुरुआत की थी। उन्होंने अपने गृहनगर ब्रेडा, नीदरलैंड्स में एक रेस्तरां में बर्तन धोने का काम किया था।
“मैं अपने करियर में आगे बढ़ना चाहता था, इसलिए मैंने अपने बॉस से कहा, ‘देखिए, मुझे लगता है कि मैं इससे कहीं अधिक कर सकता हूँ। आप मुझे रसोई में क्यों नहीं भेजते?’” बॉब वैन डेन ओर्ड याद करते हैं। इसके बाद वे एक शेफ बने और अपनी खुद की कैटरिंग कंपनी शुरू की, और फिर अर्थशास्त्र और होटल प्रबंधन की पढ़ाई के लिए बेल्जियम चले गए।
“इस तरह आतिथ्य की दुनिया में मेरी शुरुआत हुई।” विस्तार और विकास के प्रति वह महत्वाकांक्षा और भूख, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बर्तन धोने वाले से लेकर जनरल मैनेजर तक की हर भूमिका के महत्व को समझना ही है, जो वैन डेन ओर्ड को लैंगहम होटल ग्रुप के सीईओ के रूप में इतना प्रभावी बनाता है।
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Above लैंगहम होटल ग्रुप का प्रतिनिधित्व करते हुए सीईओ बॉब वैन डेन ओर्ड की एक सुंदर तस्वीर।
जब उन्होंने 1999 में लैंगहम समूह को ज्वाइन किया था, तब उनके पास केवल पांच होटल थे। आज, उनके पास चार अद्वितीय ब्रांडों के तहत 36 संपत्तियां हैं: अल्ट्रा-लक्ज़री लैंगहम, पांच सितारा प्रॉपर्टी कॉर्डिस (Cordis), लाइफस्टाइल ब्रांड ईटन (Eaton), और उनका नया कॉन्सेप्ट, यिंग एन फ्लो (Ying’nFlo)।
“उस कहानी, उस यात्रा और विकास का हिस्सा बनना वाकई संतोषजनक रहा है,” वे कहते हैं। “लैंगहम मेरे नाम का एक हिस्सा बन चुका है। मैं सब कुछ बहुत व्यक्तिगत रूप से लेता हूँ—यह मेरा बच्चा है और मैं इसके भविष्य और इसकी दिशा को लेकर बहुत उत्साहित हूँ।”
अगला पड़ाव बैंकॉक है, जहाँ लैंगहम, कस्टम हाउस खुलने जा रहा है। यह देश की सबसे प्रतिष्ठित विरासत इमारतों में से एक है। 1888 में बनी यह इमारत, जिसे इतालवी वास्तुकार जोआचिम ग्रासी द्वारा नियो-पैलेडियन शैली में डिज़ाइन किया गया था, राजधानी के कई प्रमुख भवनों की पहचान रही है।
“यह इमारत कई कारणों से प्रतिष्ठित है। यह कस्टम हाउस था जहाँ उन्होंने दुनिया का थाईलैंड में स्वागत किया था,” वैन डेन ओर्ड कहते हैं। उन्होंने आगे बताया कि होटल के रेस्तरां और बार मूल विरासत भवन में होंगे, जबकि एक नया ग्लास विंग, जो नदी की लहरों को दर्शाता है, में 75 अतिथि कमरे और सुइट्स होंगे।

Above बैंकॉक में आगामी लैंगहम होटल का निर्माण और इसकी ऐतिहासिक वास्तुकला।
“यह चाओ फ्राया नदी के किनारे एक शानदार होटल होगा, जो एक खूबसूरत लोकेशन और समृद्ध विरासत के साथ है। यह एक ऐतिहासिक शुरुआत होगी जो दक्षिण-पूर्व एशिया में लैंगहम की प्रतिष्ठा को और मजबूत करेगी,” वे कहते हैं। इसके बाद वेनिस में लैंगहम खुलेगा, जो मुरानो द्वीप पर स्थित है, जिसे सदियों पुरानी कांच बनाने की परंपरा के लिए जाना जाता है।
बैंकॉक और वेनिस उन लैंगहम संपत्तियों की श्रृंखला में नवीनतम हैं जो आधुनिक आतिथ्य के साथ विरासत को जोड़ती हैं: शिकागो का लैंगहम आईबीएम बिल्डिंग में स्थित है, बॉस्टन का लैंगहम पुराने फेडरल रिज़र्व बैंक में है, और लंदन का लैंगहम, जो 1865 में खुला था, सबसे पहला है।
“यह गर्म और ठंडे पानी की सुविधा वाला पहला होटल था, इसमें पहली बार एयर कंडीशनिंग और लिफ्ट लगी थी, जिसे उन दिनों ‘राइजिंग रूम्स’ कहा जाता था। यह दुनिया का पहला होटल भी था जिसने आफ्टरनून टी परोसी थी,” वैन डेन ओर्ड कहते हैं। “हमें अपनी विरासत पर गर्व है, लेकिन हम इसके प्रति भावुक नहीं हैं। हम भविष्य की ओर देख रहे हैं और नए ग्राहकों की जरूरतों को समझ रहे हैं।”
लैंगहम होटलों में हार्डवेयर हमेशा विशिष्ट होता है। “यह महत्वपूर्ण है कि हर होटल में एक स्थानीय जुड़ाव हो,” वे कहते हैं। “जब आप बैंकॉक में लैंगहम कस्टम हाउस में चेक इन करते हैं, तो आपको महसूस होना चाहिए कि आप बैंकॉक में हैं।” लेकिन उनका सेवा करने का तरीका इसे खास बनाता है। वैन डेन ओर्ड कहते हैं कि यही निरंतरता वफादार मेहमानों को वापस लाती है, चाहे वह आफ्टरनून टी हो या उनकी उत्कृष्ट सेवा, जिसे सीईओ “लैंगहम तरीका” कहते हैं।
“हमने अपने होटलों में एक शक्तिशाली संस्कृति बनाई है जहाँ स्टाफ खुद को सहज महसूस कर सकता है; जहाँ वे प्रामाणिक और अनौपचारिक हो सकते हैं,” वे कहते हैं।
“वे मेहमानों के साथ अपनी बात अपने तरीके से रख सकते हैं। और मुझे लगता है कि यह जुड़ाव और प्रामाणिकता ही लैंगहम के तरीके की मूल पहचान है।” जब वे लैंगहम साम्राज्य को संभालने में व्यस्त नहीं होते, तो वैन डेन ओर्ड हांगकांग की पहाड़ी इलाकों में अपने रोडेशियन रिजबैक डॉग, कूपर के साथ लंबी पैदल यात्रा का आनंद लेते हैं। एक कला प्रेमी के रूप में, उनके घर की दीवारों पर लिता कैबेलट और झांग दा ज़ोंग जैसे कलाकारों की कृतियाँ सजी हैं।
उन्हें घर पर दोस्तों की मेजबानी करना और खाना बनाना भी पसंद है—आतिथ्य वास्तव में उनके डीएनए में है।
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Credits
Production: Carlos Hui
Photography: Karlson Tsang
Photography Assistant: Hsiao





