Cover ল্যাংহাম হোটেলস-এর সিইও বব ভ্যান ডেন ওর্ড তার পোষা কুকুর কুপারের সাথে
ল্যাংহাম হোটেলস-এর সিইও বব ভ্যান ডেন ওর্ড তার পোষা কুকুর কুপারের সাথে
1 / 1
ল্যাংহাম হোটেল গ্রুপের সিইও বব ভ্যান ডেন ওর্ড কথা বলেছেন ঐতিহ্যবাহী সম্পত্তিগুলোকে আধুনিক করার প্রচেষ্টা, তার বিনম্র সূচনা এবং “দ্য ল্যাংহাম ওয়ে” বা ল্যাংহাম পদ্ধতিতে কাজ করার অভিজ্ঞতা নিয়ে
আতিথেয়তা শিল্পের অধিকাংশ সম্মানিত নেতৃত্বের মতোই, ল্যাংহাম হোটেল গ্রুপের সিইও বব ভ্যান ডেন ওর্ড তার কর্মজীবন শুরু করেছিলেন ছোট পরিসরে, নেদারল্যান্ডসের ব্রেডায় তার নিজ শহরের একটি রেস্তোরাঁয় ডিশওয়াশার হিসেবে। ল্যাংহাম ব্র্যান্ডের প্রতি তার এই একাগ্রতা আজও অটুট।
“আমি আমার কর্মজীবনে আরও বেশি কিছু করতে চেয়েছিলাম এবং সেই সময় আমি আমার বসকে বলেছিলাম, ‘দেখুন, আমি বিশ্বাস করি আমি আরও অনেক বেশি দায়িত্ব পালন করতে পারি। আপনি আমাকে রান্নাঘরে কাজ দিচ্ছেন না কেন?’” ভ্যান ডেন ওর্ড সেই স্মৃতিচারণ করেন। এরপর তিনি একজন শেফ হন এবং নিজের ক্যাটারিং কোম্পানি শুরু করেন, পরবর্তীতে বেলজিয়ামে অর্থনীতি ও হোটেল ম্যানেজমেন্ট নিয়ে পড়াশোনা করেন।
“আতিথেয়তা জগতে এভাবেই আমার পথচলা শুরু হয়।” তার সেই উচ্চাকাঙ্ক্ষা, সম্প্রসারণ ও প্রবৃদ্ধির আকাঙ্ক্ষা এবং ডিশওয়াশার থেকে জেনারেল ম্যানেজার পর্যন্ত প্রতিটি ভূমিকার গুরুত্ব অনুধাবনের ক্ষমতাই তাকে ল্যাংহাম হোটেল গ্রুপের একজন প্রভাবশালী সিইও হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।
আরও দেখুন: ডিজাইনার ও শিল্পীদের নকশা করা চারটি অনন্য হোটেল স্যুইটের অন্দরমহল
Above ল্যাংহাম হোটেলের আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী নকশার একটি চমৎকার উদাহরণ।
ল্যাংহাম হোটেলের আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী নকশার একটি চমৎকার উদাহরণ।
1 / 1
১৯৯৯ সালে যখন তিনি ল্যাংহাম গ্রুপে যোগ দেন, তখন তাদের মাত্র পাঁচটি হোটেল ছিল। বর্তমানে তাদের চারটি অনন্য ব্র্যান্ডের অধীনে ৩৬টি সম্পত্তি রয়েছে: অতি-বিলাসবহুল ল্যাংহাম; ফাইভ-স্টার সম্পত্তি কর্ডিস; লাইফস্টাইল ব্র্যান্ড ইটন এবং তাদের নতুন কনসেপ্ট ইইং'এনফ্লো।
“এই যাত্রার অংশ হতে পারা এবং এই প্রবৃদ্ধি দেখা সত্যিই সন্তোষজনক,” তিনি বলেন। “ল্যাংহাম যেন আমার নামের অংশ হয়ে গেছে। আমি সবকিছুকে ব্যক্তিগতভাবে নিই—এটি আমার সন্তানের মতো এবং আমি আমাদের ভবিষ্যতের পরিকল্পনা নিয়ে সত্যিই খুব উচ্ছ্বসিত।” ল্যাংহাম ব্র্যান্ডের প্রতিটি পদক্ষেপ এখন তাই আরও সুদূরপ্রসারী।
তাদের পরবর্তী গন্তব্য ব্যাংকক, যেখানে শীঘ্রই চালু হচ্ছে দ্য ল্যাংহাম, কাস্টম হাউস। এটি থাইল্যান্ডের অন্যতম ঐতিহ্যবাহী একটি ভবন। ১৮৮৮ সালে নির্মিত এই ভবনটি ইতালীয় স্থপতি জোয়াকিম গ্রাসি নিও-প্যালাডিয়ান শৈলীতে নকশা করেছিলেন।
“ভবনটি অনেক কারণেই আইকনিক। এটি ছিল তাদের কাস্টমস হাউস যেখানে তারা বিশ্বকে থাইল্যান্ডে স্বাগত জানাত,” ল্যাংহাম সিইও ভ্যান ডেন ওর্ড বলেন। হোটেলের রেস্তোরাঁগুলো পুরনো ঐতিহ্যবাহী ভবনে থাকবে এবং নতুন কাঁচের ডানা তৈরি করা হচ্ছে যা নদীর প্রবাহকে অনুকরণ করবে, যেখানে ৭৫টি গেস্ট রুম থাকবে।
Above ব্যাংককের ল্যাংহাম কাস্টম হাউসের স্থাপত্য ও ঐতিহ্যের এক অপূর্ব মিলন।
ব্যাংককের ল্যাংহাম কাস্টম হাউসের স্থাপত্য ও ঐতিহ্যের এক অপূর্ব মিলন।
1 / 1
“চাও ফ্রায়া নদীর তীরে এটি একটি চমৎকার হোটেল হবে, যা প্রচুর ঐতিহ্যের অধিকারী। এই উদ্বোধনী অনুষ্ঠানটি ল্যাংহাম-এর খ্যাতিকে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় আরও সুদৃঢ় করবে,” তিনি বলেন। এরপর আসছে ভেনিসের ল্যাংহাম, যা কাঁচের ঐতিহ্যের জন্য বিখ্যাত দ্বীপ মুরানোতে অবস্থিত।
ব্যাংকক এবং ভেনিস হলো ল্যাংহামের সেই ধারার অংশ যা ঐতিহ্য ও আধুনিক আতিথেয়তাকে যুক্ত করে। শিকাগোর ল্যাংহাম আইবিএম বিল্ডিংয়ে অবস্থিত, বোস্টনের ল্যাংহাম পুরোনো ফেডারেল রিজার্ভ ব্যাংকে, আর লন্ডনের ল্যাংহাম ১৮৬৫ সালে চালু হয়।
“এটিই ছিল বিশ্বের প্রথম হোটেল যেখানে গরম ও ঠান্ডা পানির ব্যবস্থা ছিল, এয়ার কন্ডিশনার ছিল, লিফট ছিল এবং বিকেলে চা পরিবেশনের প্রথা ছিল,” ল্যাংহাম সিইও বলেন। “আমরা আমাদের ঐতিহ্যের জন্য গর্বিত, তবে আমরা কেবল অতীতে বেঁচে থাকি না। আমরা ভবিষ্যতের দিকে তাকাই এবং নতুন গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করি।”
“প্রতিটি ল্যাংহাম হোটেলে একটি নিজস্বতার বোধ থাকা জরুরি,” তিনি বলেন। সেবার ক্ষেত্রে ল্যাংহাম তার ধারাবাহিকতা বজায় রাখে, যা ল্যাংহাম হোটেলে বারবার অতিথিদের ফিরিয়ে আনে।
“আমি মনে করি আমরা আমাদের হোটেলগুলোতে একটি শক্তিশালী সংস্কৃতি তৈরি করেছি যেখানে কর্মীরা নিজেদের মতো করে থাকতে পারেন; তারা খাঁটি ও অকপট হতে পারেন,” তিনি বলেন।
তিনি যখন ল্যাংহাম সাম্রাজ্য দেখাশোনায় ব্যস্ত থাকেন না, তখন ভ্যান ডেন ওর্ড তার রোডেশিয়ান রিজব্যাক কুকুর, কুপারের সাথে হংকংয়ের পাহাড়ে হাইকিং করতে পছন্দ করেন। একজন শিল্প সংগ্রাহক হিসেবে তার দেওয়ালে লিতা ক্যাবেলুট এবং ঝাং দা ঝং-এর মতো শিল্পীদের কাজ শোভা পায়।
বন্ধুদের জন্য বাড়িতে রান্না করা এবং আপ্যায়ন করা তার ডিএনএ-তে মিশে আছে। ল্যাংহামের আতিথেয়তা তাই তার প্রতিটি কাজের প্রতিফলন।
Credits
Production: Carlos Hui
Photography: Karlson Tsang
Photography Assistant: Hsiao
কোকো ম্যারেট একজন লেখিকা ও সম্পাদক, যিনি হংকং এবং মেলবোর্নে বড় হয়েছেন। তিনি বর্তমানে ট্যাটলার এশিয়ার ভ্রমণ বিভাগের প্রধান এবং ইনস্টাগ্রামে ট্যাটলার ট্র্যাভেল অ্যাকাউন্টটি পরিচালনা করেন। তিনি অনন্য ও লোকচক্ষুর আড়ালে থাকা বিভিন্ন স্থান ও গন্তব্য নিয়ে ফিচার লেখার জন্য পরিচিত। এছাড়াও তিনি তাঁর গভীর সাক্ষাৎকারের জন্যও পরিচিত, যা শিল্পী থেকে শুরু করে রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব, সিইও থেকে সেলিব্রিটি শেফ পর্যন্ত বিভিন্ন ক্ষেত্রের প্রভাবশালী ব্যক্তিত্বদের এক সতেজ ও অকপট চিত্র তুলে ধরে। ইনস্টাগ্রামে তাঁকে অনুসরণ করুন @cocomarett
