Cover “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026 के विजेता कार्यक्रम के दौरान

“Tatler” बेस्ट एशिया पैसिफिक 2026 कार्यक्रम वास्तव में यादगार रही एक शानदार शाम थी

“Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक पुरस्कार आतिथ्य क्षेत्र में उत्कृष्टता, इस क्षेत्र के गतिशील परिदृश्य और इसे संभव बनाने वाले प्रतिभाशाली समर्पित लोगों को पहचान देते हैं. 2024 और 2025 में बैंकॉक में वार्षिक कार्यक्रम आयोजित करने के बाद, हमने इस साल 22 अक्टूबर को शंघाई में जश्न मनाया. 

कार्यक्रम की शुरुआत “Tatler” बेस्ट टॉक्स के साथ हुई, जो पाँच प्रेरणादायक वार्तालापों की एक विशेष श्रृंखला थी. यहाँ आतिथ्य क्षेत्र के दिग्गजों और दूरदर्शी लोगों ने उन विचारों और रुझानों पर चर्चा की जो पूरे क्षेत्र में आतिथ्य को आकार दे रहे हैं. ट्रैवल प्लेटफॉर्म ‘doyoutravel’ के संस्थापक जैक मॉरिस और ‘The Traveling Qipao’ की फोएबे बा ने सोशल मीडिया के व्यावसायिक पहलुओं पर बात की.

नेटफ्लिक्स की एमी-विजेता सीरीज़ ‘Chef’s Table’ के कार्यकारी निर्माता ब्रायन मैकगिन ने चीनी व्यंजनों की कहानियों को दुनिया के साथ साझा करने के महत्व पर जोर दिया, जबकि उद्यमी एंडी झांग ने “चीन के इबीज़ा” के निर्माण की अपनी दृष्टि साझा की. “Tatler” के इस वर्ष के बेस्ट लिगेसी अवार्ड के प्राप्तकर्ता और रोज़वुड हॉन्ग कॉन्ग तथा पार्क हयात क्योटो जैसे प्रतिष्ठित होटलों के डिज़ाइनर टोनी ची ने अपने पुराने दोस्त और आतिथ्य क्षेत्र के अनुभवी क्रिस्टोफ़ सैडोनेस के साथ उद्योग से जुड़ी अपनी यादें साझा कीं. 

इसके बाद, मुख्य कार्यक्रम शुरू हुआ. 

यह भी देखें: “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026

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Above शॉन फिट्ज़पैट्रिक ने “Tatler” बेस्ट टॉक्स में जैक मॉरिस, फोएबे बा और डेरेक तांग के साथ पैनल चर्चा की
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Above ब्रायन मैकगिन “Tatler” बेस्ट टॉक्स के दौरान अपनी बात रखते हुए

इस कार्यक्रम में 600 से अधिक अतिथि शामिल हुए, जिनमें दुनिया भर के दिग्गज और क्षेत्र के सबसे सम्मानित शेफ, मिक्सोलॉजिस्ट और होटल व्यवसायी मौजूद थे. हमने “Tatler” बेस्ट x इंस्टाग्राम क्रिएटर्स स्पॉटलाइट के पहले सदस्यों का भी स्वागत किया, जिसके तहत “Tatler” ने प्लेटफॉर्म के कुछ सबसे प्रतिभाशाली रचनाकारों के साथ साझेदारी की है, जिसमें मॉरिस, बा, क्योंघवान ली और फोटोग्राफर डेरेक तांग जैसे नाम शामिल हैं. 

“Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक पुरस्कारों की भव्यता इसके शानदार स्थल यान गार्डन, शंघाई के अनुरूप थी, जो एक सांस्कृतिक धरोहर है और विभिन्न राजवंशों की चीनी वास्तुकला का जश्न मनाती है. अगले साल आधिकारिक तौर पर खुलने वाले इस स्थल की हमारे मेहमानों को दुनिया में पहली बार झलक देखने को मिली, जो निश्चित रूप से शहर का एक प्रमुख स्थल बनेगा. 

अतिथि जब कॉकटेल रिसेप्शन के लिए यान गार्डन की जिन ज़ियू बिल्डिंग पहुँचे, तो वे मंत्रमुग्ध रह गए. यह स्थान बीजिंग के फॉरबिडन सिटी की याद दिलाता है. यहाँ मेहमानों ने वाइन पार्टनर, विन्न रिसॉर्ट्स मकाऊ द्वारा क्यूरेट की गई चीनी वाइन का आनंद लिया, जो विन्न सिग्नेचर चाइनीज़ वाइन अवार्ड्स के माध्यम से चीन के बेहतरीन टेरर को प्रदर्शित करती है.

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Photo 1 of 3 मेहमान “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026 के लिए शंघाई के यान गार्डन पहुँचते हुए
Photo 2 of 3 “Tatler” बेस्ट x इंस्टाग्राम क्रिएटर्स स्पॉटलाइट 2026 के सदस्य और उनके मित्र कार्यक्रम में शामिल हुए
Photo 3 of 3 यान गार्डन, शंघाई, जो “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026 का शानदार आयोजन स्थल है

इसके बाद, मुख्य कार्यक्रम के लिए जिनक्सियू ग्रैंड बॉलरूम की ओर रुख किया गया, जो लाल और सुनहरे रंगों से सजा हुआ एक प्रभावशाली स्थान था. “Tatler” शंघाई के संपादकीय निदेशक फैन ली ने अपने उद्घाटन भाषण में कहा: “हमने हमेशा सोचा था कि हमें यह जश्न चीन, विशेषकर शंघाई में लाना चाहिए, और आज हम यहाँ हैं.” चीफ एक्सपीरियंस ऑफिसर शॉन फिट्ज़पैट्रिक ने उनकी बातों से सहमति जताई: “जब हमने फैसला किया कि हमें इस साल का ‘Tatler” बेस्ट एशिया पैसिफिक कहाँ आयोजित करना है, तो हमारे पास कई विकल्प थे, लेकिन जब हमने कॉल पर बात की, तो फैन ली ने मुझसे कहा, ‘शॉन, मुझे लगता है कि हमने कोई खास जगह ढूँढ ली है.’” 

समारोह के दौरान, हमने 2026 की एशिया-पैसिफिक के बेस्ट 100 रेस्टोरेंट्स, बेस्ट 100 बार्स और बेस्ट 100 होटल्स की सूची का अनावरण किया और चीन, न्यूज़ीलैंड, कज़ाखस्तान, दक्षिण कोरिया, ऑस्ट्रेलिया और नेपाल सहित पूरे क्षेत्र के विजेताओं की घोषणा की. 

हमने 31 श्रेणियों में बेस्ट-इन-क्लास अवार्ड विजेताओं की भी घोषणा की, जिसमें रेस्टोरेंट ऑफ द ईयर का खिताब हॉन्ग कॉन्ग के Wing को, बार ऑफ द ईयर का खिताब सियोल के Zest को और होटल ऑफ द ईयर का खिताब बीजिंग के Mandarin Oriental Qianmen को दिया गया. 

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Photo 1 of 7 2026 के “Tatler” बेस्ट 100 होटल्स के विजेता
Photo 2 of 7 2026 के “Tatler” बेस्ट 100 बार्स के विजेता
Photo 3 of 7 2026 के “Tatler” बेस्ट 100 रेस्टोरेंट्स के विजेता
Photo 4 of 7 टोनी ची, “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक लिगेसी अवार्ड 2026 के विजेता
Photo 5 of 7 शेफ विक्की चेंग, जो “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक रेस्टोरेंट ऑफ द ईयर, विंग के मालिक हैं
Photo 6 of 7 बेस्ट पेस्ट्री शेफ की विजेता, मिंगल्स की हन्ना जंग
Photo 7 of 7 “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026 के भव्य आयोजन की झलक

कई व्यक्तियों को उनकी उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए सम्मानित किया गया, जिनमें बेस्ट सोमेलियर (हॉन्ग कॉन्ग के एंडो से कार्लिटो चिउ), राइजिंग स्टार (शंघाई के कुचिना दी डारियो से डारियो डोंग) और बेस्ट पेस्ट्री शेफ (सियोल के मिंगल्स से हन्ना जंग) शामिल हैं. 

इस साल, हमने क्रूज़ के लिए भी पहली बार बेस्ट-इन-क्लास पुरस्कार पेश किए, जो समुद्र में लक्ज़री ट्रैवल के प्रति यात्रियों के बढ़ते रुझान को दर्शाता है. शीर्ष सम्मान, क्रूज़ ऑफ द ईयर, द रिट्ज़-कार्लटन यॉट कलेक्शन को दिया गया. 

बेस्ट न्यू रेस्टोरेंट, बेस्ट न्यू बार और बेस्ट न्यू होटल के लिए बेस्ट-इन-क्लास पुरस्कार “Tatler” बेस्ट एक्सपीरियंस पार्टनर मास्टरकार्ड की एशिया-पैसिफिक मार्केटिंग और कम्युनिकेशंस की कार्यकारी उपाध्यक्ष जूली नेस्टर द्वारा प्रस्तुत किए गए. उन्होंने मास्टरकार्ड की ‘टाइम फॉर एक्सेप्टेंस’ पहल को सबके सामने पेश किया. 

सिंगापुर में सेंट एंड्रयूज़ ऑटिज़्म सेंटर के साथ लॉन्च किया गया यह कार्यक्रम सार्वजनिक स्थानों को ऑटिज़्म और अन्य न्यूरोडायवर्जेंट व्यक्तियों के लिए स्वागत योग्य वातावरण में बदलता है. यह कार्यक्रम खुदरा और डाइनिंग स्टाफ को संवेदी जरूरतों के बारे में प्रशिक्षित करता है. इसमें शांत समय, धीमी रोशनी और स्पष्ट मेनू विवरण जैसे अनुकूलन प्रदान करने वाले संवेदी-अनुकूल स्थलों की एक निर्देशिका भी शामिल है ताकि तनावमुक्त अनुभव सुनिश्चित हो सके.

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Above आधिकारिक “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026 आफ्टर पार्टी
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Above मास्टर वेन आधिकारिक “Tatler” बेस्ट एशिया-पैसिफिक 2026 आफ्टर पार्टी में माहौल जमाते हुए

कॉकटेल रिसेप्शन में, मेहमानों ने एक इंटरैक्टिव कैनपे गेम का अनुभव किया, जहाँ उन्हें संवेदी नोट्स को सही बाइट के साथ मिलाना था. एक क्यूआर कोड मेहमानों को मास्टरकार्ड की वेबसाइट पर ले गया, जो कस्टम संवेदी मेनू बनाने और सुगमता को बढ़ावा देने में मदद करती है.

समारोह के बीच में, मेहमानों ने सोशल मीडिया स्टार मास्टर वेन के लाइव प्रदर्शन का आनंद लिया, जिन्होंने बिल विदर के प्रसिद्ध गाने ‘Just the Two of Us’ की शानदार प्रस्तुति दी.  

सभी पुरस्कार दिए जाने के बाद, हमने बॉलरूम को हमारे वार्षिक “सी ऑफ हेक्सागन्स” में बदल दिया, जहाँ सभी विजेताओं ने अपनी “Tatler” बेस्ट ट्राफियां उठाकर एक यादगार तस्वीर खिंचवाई. 

रात का समापन यान गार्डन के एक हेरिटेज-प्रेरित आंगन में आयोजित आफ्टर-पार्टी के साथ हुआ, जहाँ सितारों के नीचे कॉकटेल और कैनपे का आनंद लिया गया.