Cover “The Trans Luxury Hotel Surabaya” celebró su gran inauguración el 14 de agosto de 2026 con una velada exclusiva.
“The Trans Luxury Hotel Surabaya” celebró su gran inauguración el 14 de agosto de 2026 con una velada exclusiva.
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Conectado directamente con el centro comercial Trans Icon Mall, “The Trans Luxury Hotel Surabaya” abre sus puertas estableciendo un nuevo estándar de hospitalidad y estilo de vida en Java Oriental.
Surabaya continúa consolidándose como el epicentro del crecimiento económico y el estilo de vida moderno en Indonesia. Respondiendo a este dinamismo, “The Trans Luxury Hotel Surabaya” celebró su inauguración oficial con un evento que fusionó el lujo, la excelencia gastronómica y el entretenimiento de primer nivel.
La conectividad y su ubicación integrada definen el carácter de este establecimiento. Estratégicamente situado en Surabaya Sur, el hotel está conectado directamente con el Trans Icon Mall y a pocos minutos del Trans Snow World, posicionándolo en el corazón de un destino de estilo de vida en constante evolución. Asimismo, las atracciones más emblemáticas, como el zoológico de Surabaya, son fácilmente accesibles.
El hotel ofrece 249 habitaciones y suites de diseño elegante. Para una experiencia culinaria y social inigualable, los huéspedes pueden disfrutar de “The 28th Sky Beach Club” —el beach club más alto de Indonesia, que cuenta con una piscina infinita y vistas a la ciudad—, así como de “The 27th Sky Lounge”, “Grand Restaurant” y “The Lounge”. Completan la estancia instalaciones de bienestar y áreas de entretenimiento. Para eventos, el hotel dispone de un gran salón de baile para celebraciones de gala, junto con salas de reuniones privadas. “The Trans Luxury Hotel Surabaya” se presenta como una opción ineludible.
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Above Propuesta culinaria en el Grand Restaurant del hotel
Above El exclusivo 28th Sky Beach Club y sus vistas panorámicas
Propuesta culinaria en el Grand Restaurant del hotel
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La velada inaugural contó con la presencia de figuras destacadas del ámbito nacional y regional, incluyendo al fundador y presidente de CT Corp, Chairul Tanjung, y a la gobernadora de Java Oriental, Khofifah Indar Parawansa. El director general, Alexander Jovanovic, reafirmó el compromiso de “The Trans Luxury Hotel Surabaya” por elevar el estándar de la hospitalidad de lujo mediante servicios personalizados.
El punto culminante fue el desfile culinario en el salón de baile principal. Bajo la dirección del chef ejecutivo Chin Kah Wah, se sirvió un menú chino de siete platos. La experiencia comenzó con Siu Mai de gambas al vapor con rollitos de primavera a la trufa, seguido de bollos de cangrejo y vieiras salteadas en sopa agripicante. Esta experiencia gastronómica consolida a “The Trans Luxury Hotel Surabaya” como una referencia de alta cocina.
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Detalles de la inauguración de The Trans Luxury Hotel Surabaya
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La maestría culinaria continuó con filete de mero al vapor y ramen, seguido de dados de solomillo de ternera salteados con pimienta negra y arroz frito Wagyu con el auténtico aroma al wok. La cena concluyó con un delicado helado de té verde Mochi.
La velada fue amenizada por la música de Marbecca y la orquesta Stradivari, culminando con la presentación estelar de la leyenda de la música indonesia, Ari Lasso. La apertura de “The Trans Luxury Hotel Surabaya” marca un hito en la industria turística de Java Oriental, ofreciendo un destino que conjuga servicio impecable, sabor refinado y una estética moderna en plena metrópolis.
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Desde que comenzó su carrera como periodista gastronómica en 2012, ha escrito cientos de artículos sobre tendencias culinarias, perfiles de chefs y destinos gastronómicos en Asia. Nacida y criada en Bali, Eve divide su tiempo entre Bali y Yakarta.
