Primeira vista: Mastercard abre o primeiro clube gastronômico “Taste by Priceless” da Ásia-Pacífico no Aeroporto Internacional de Hong Kong

Localizado no Terminal 1, próximo ao Portão 40, este lounge exclusivo oferece aos viajantes uma experiência gastronômica centrada em menus sazonais selecionados por chefs, que unem a herança local com influências globais. Imagine pratos como salada de shiso e alface romana, sopa de milho doce com trufas e costela cozida por 24 horas com bearnaise de kombu. Provei a última opção e recomendo vivamente que faça o mesmo. 

O espaço divide-se em dois conceitos distintos: The Counter e The Cove. 

O The Counter é uma bancada de chef estilo omakase, onde os viajantes podem observar os chefs preparando pratos artisticamente elaborados, com a opção de desfrutar de um menu degustação de vários pratos ou — caso prefira algo mais leve antes de voar — fazer pedidos à la carte.

O The Cove é um pouco mais casual, com assentos confortáveis para relaxar e desfrutar de tapas refinadas, como camarões ao pil pil amanteigados e couve-flor glaceada com missô. 

Por todo o menu, existem acenos lúdicos à paleta de cores da Mastercard: uma cesta de xiao long bao vermelhos e dourados chega fumegante à mesa; e a sobremesa exclusiva do premiado chef Rafael Cagali parece uma obra de arte — uma cúpula vermelha e dourada brilhante que abriga uma combinação delicada de abacaxi, iogurte, coco e cacau, sempre com a qualidade Mastercard.