ফ্লাইটের আগে দারুণ মেনু ও ককটেলের স্বাদ? আর দেরি কেন! হংকং আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে মাস্টারকার্ডের নতুন ডাইনিং ক্লাবের এক ঝলক দেখে নিন
খাবারের মান নিয়ে হংকংবাসী অত্যন্ত খুঁতখুঁতে। সে ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁ হোক, স্থানীয় চা চ্যান টং-এর সাধারণ নুডলস হোক, কিংবা বিমানবন্দরের খাবার — এখানকার মানুষ সেরা অভিজ্ঞতাটিই আশা করেন। আর সেই মাস্টারকার্ড (Mastercard) এ ব্যাপারে বিশেষ সচেতন।
এই মাসেই হংকং আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে মাস্টারকার্ড তার “টেস্ট বাই প্রাইজলেস” ডাইনিং ক্লাব চালু করেছে। এটি বিশ্বে এই কনসেপ্টের দ্বিতীয় এবং এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলের প্রথম শাখা।
আরও দেখুন: ৭টি এশিয়ান বিমানবন্দর যেখানে আপনি আরাম ও বিশ্রাম নিতে পারেন

Above মাস্টারকার্ড হংকং আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে তাদের বিলাসবহুল ডাইনিং ক্লাব চালু করেছে।
টার্মিনাল ১-এর ৪০ নম্বর গেটের কাছে অবস্থিত এই এক্সক্লুসিভ লাউঞ্জটি ভ্রমণকারীদের এমন এক ডাইনিং অভিজ্ঞতা দেয়, যেখানে শেফদের হাতে তৈরি মৌসুমী মেনুতে স্থানীয় ঐতিহ্যের সঙ্গে আন্তর্জাতিক স্বাদের অপূর্ব মিলন ঘটে। এখানে আপনি পাবেন শিশো ও রোমেইন সালাদ, সুইট কর্ন ও ট্রাফল স্যুপ এবং ২৪-ঘণ্টার শর্ট রিব-এর মতো পদ। আমি শর্ট রিব খেয়েছি এবং আমি আপনাকে এটি ট্রাই করার পরামর্শ দেব।
লাউঞ্জটি দুটি ভাগে বিভক্ত: দ্য কাউন্টার এবং দ্য কোভ।
দ্য কাউন্টার হলো ওমাকাসে-স্টাইলের একটি শেফ’স টেবিল, যেখানে ভ্রমণকারীরা সামনে বসে শেফদের শৈল্পিক রান্না উপভোগ করতে পারেন। এখানে মাল্টি-কোর্স টেস্টিং মেনু অথবা হালকা কিছু চাইলে আলা কার্ট থেকেও অর্ডার করা যায়।
দ্য কোভ একটু বেশি ক্যাজুয়াল। এখানে আরামদায়ক লাউঞ্জ সিটিং রয়েছে, যেখানে বসে আপনি রিফাইন্ড তাপাস, যেমন বাটারি পিল পিল প্রনস এবং মিসো-গ্লেজড কলিফ্লাওয়ার উপভোগ করতে পারেন।
পুরো মেনু জুড়ে মাস্টারকার্ডের থিমের প্রতিফলন দেখা যায়: গরম গরম লাল ও সোনালী শিয়াও লং বাও কিংবা রাফায়েল কাগালি-র তৈরি সিগনেচার ডেজার্ট যা দেখতে একদম শিল্পের মতো।

Above মাস্টারকার্ড ডাইনিং ক্লাবের ওমাকাসে-স্টাইল শেফ’স টেবিল।

Above লাউঞ্জের মার্জিত ও আরামদায়ক বসার জায়গা।
এমনকি সিগনেচার ককটেলগুলোও মাস্টারকার্ডের থিমে সাজানো। “প্রাইজলেস প্যাশন” ককটেলে হোয়াইট রামের সঙ্গে প্যাশন ফ্রুট ও থাইমের দারুণ মিশ্রণ রয়েছে, আর “প্রাইজলেস অপটিমিজম”-এ রামের সঙ্গে রাস্পবেরি ও হিবিস্কাস মেশানো হয়েছে।
তবে আপনি যদি ক্লাসিক চ্যাম্পেনের স্বাদ নিতে চান, সেটিও এখানে পাওয়া যায়।
হংকং আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে অবস্থিত মাস্টারকার্ডের এই ডাইনিং ক্লাবটি ওয়ার্ল্ড, ওয়ার্ল্ড এলিট এবং ওয়ার্ল্ড লিজেন্ড কার্ড হোল্ডাররা ফ্লাইটের তিন ঘণ্টা আগে কোনো বুকিং ছাড়াই ব্যবহার করতে পারবেন।





