Les destinations européennes à découvrir en 2026 : L'esprit méditerranéen de Chypre, entre plages ensoleillées et hôtels légendaires

De l'Empire romain aux Grecs, en passant par l'Empire ottoman et l'ère coloniale britannique, jusqu'à l'indépendance officielle en 1960, différentes cultures et nations ont laissé leur empreinte à Chypre. Ce riche métissage nourrit aujourd'hui l'expérience des voyageurs et ravit les palais — à travers le Meze, une expérience gastronomique composée de plus de vingt petits plats variés, où l'on ressent les influences culinaires de la Grèce, de la Turquie et du Moyen-Orient grâce à une abondance de sauces au yaourt et de viandes grillées. Qu'il s'agisse de Meze à base de viande ou de fruits de mer, chacun permet d'apprécier la qualité exceptionnelle des ingrédients et des ressources naturelles de Chypre.

Les voyageurs européens amateurs de slow travel choisiront peut-être de s'attarder dans les villes côtières pour profiter du soleil et des plages de la Méditerranée, mais un road trip reste une excellente option pour explorer Chypre. De Limassol, la ville côtière du sud, un trajet d'une heure vers le nord suffit pour rejoindre la capitale, Nicosie, nichée au cœur des montagnes. Les deux hôtels emblématiques présentés ci-dessous, situés dans ces deux villes majeures, reflètent parfaitement le développement récent de Chypre à travers leurs espaces, leur design, leurs équipements et leur positionnement. Ils constituent le point de départ idéal pour comprendre la Chypre d'aujourd'hui.

En vous promenant dans la ville balnéaire de Limassol, au sud de Chypre, dirigez-vous vers l'est le long d'une côte bordée de yachts privés, de restaurants et de bars, pour arriver au domaine de 12 hectares du Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa.

Ce vaste complexe hôtelier comprend 222 chambres, 34 suites et 18 villas. Il dispose d'une plage privée attenante et d'un immense espace aquatique extérieur, la grande majorité des chambres offrant une vue imprenable sur la mer. S'allonger sur un transat spacieux sur le balcon de sa suite, en admirant la piscine extérieure et le coucher de soleil lointain sur la Méditerranée, fait perdre toute notion du temps.

Avec un tel panorama côtier et diverses politiques fiscales avantageuses, il n'est pas surprenant que Limassol soit devenue ces dernières années une destination de villégiature et d'investissement très prisée des personnes fortunées. Ce cadre luxueux se reflète également dans les installations et services de l'hôtel — les suites sont dotées de produits de bain Bvlgari ainsi que de peignoirs et chaussons Frette, soulignant un soin méticuleux du détail. En sortant dans les espaces extérieurs, on peut emprunter des chemins sinueux menant à un ensemble de pavillons évoquant un village grec aux maisons immaculées, accueillant des boutiques phares de marques de luxe comme Dior, Loro Piana, Loewe, Celine et Bottega Veneta. Vous pouvez également vous rendre au Kalloni Spa, un centre primé situé au rez-de-chaussée, pour profiter du soin “Cyprus ritual” inspiré par les arbres fruitiers de l'île de Chypre. Ajoutez à cela diverses installations de remise en forme, des courts de tennis et de padel, un club pour enfants, ainsi qu'une série d'activités organisées par l'hôtel pour explorer la culture locale, notamment la découverte du plus ancien vin répertorié au monde, le Commandaria, qualifié de “vin des rois et roi des vins” par Richard Cœur de Lion, ainsi que des dégustations gratuites du dessert traditionnel sousouko. Les activités de l'hôtel sont absolument exhaustives — et si vous avez d'autres demandes, l'équipe de concierges, membre de la prestigieuse association internationale Les Clefs d'Or, fera tout son possible pour vous assister.

L'hôtel est également réputé pour son offre gastronomique exceptionnelle. Parmi ses six espaces de restauration intérieurs et extérieurs, on trouve les célèbres marques internationales Nammos et La Petite Maison (LPM). La première, originaire d'un club de plage mythique de Mykonos en Grèce, apporte une ambiance de vacances branchée et animée avec des fruits de mer et des viandes de qualité supérieure. La seconde séduit par l'atmosphère emblématique de la Côte d'Azur signée LPM ; entre un décor artistique coloré et raffiné et un service passionné et délicat, les célèbres cocktails Tomatini, le tartare de bœuf, le coquelet rôti et les crevettes tigrées aux herbes de la rôtisserie semblent avoir le pouvoir magique de transporter instantanément les convives sur le littoral du sud de la France. Il n'est donc pas surprenant que ces deux restaurants soient des lieux incontournables pour les amateurs de mode locaux, renforçant ainsi le positionnement de la destination touristique chic de Chypre.

L'hôtel porte bien son nom, “The Landmark” (Le Point de Repère). Après tout, pour les habitants de la région, l'ouverture du The Landmark Nicosia, Autograph Collection revêt une importance majeure — son prédécesseur, l'hôtel Hilton inauguré en 1967, était non seulement l'incarnation d'une vision moderniste, mais marquait également une nouvelle ère de paix pour Chypre après la fin de la domination coloniale britannique. Il a accueilli des chefs d'État, des membres de familles royales et des personnalités mondiales telles que Neil Armstrong. Il n'est donc pas étonnant que, selon le personnel, de nombreux résidents locaux soient revenus le visiter spécialement depuis son ouverture en décembre dernier, à la fois pour se remémorer le passé et pour découvrir ce nouveau chapitre du développement de Nicosie en tant que capitale de Chypre.

Positionné comme un hôtel d'affaires et de loisirs, son design et son architecture rendent hommage à l'élégance de la capitale et à l'histoire du pays. L'extérieur du bâtiment et ses espaces structurels internes ont été délibérément préservés, à l'image de l'atrium des ascenseurs baigné de lumière naturelle, qui abrite aujourd'hui des bijouteries de haute joaillerie et des boutiques de mode. Les intérieurs contemporains cachent subtilement des tons cuivrés issus de l'artisanat traditionnel de Chypre et des motifs texturés inspirés de la dentelle, intégrant le travail d'artisans locaux pour évoquer les émotions et souvenirs du passé avec une grande ingéniosité. Les chambres de l'hôtel sont également dotées de meubles sur mesure, offrant un espace flexible et intuitif qui répond parfaitement aux besoins des voyageurs d'affaires ou des familles.

Qu'il s'agisse de réceptions diplomatiques, d'événements d'affaires ou de célébrations de mariage, l'hôtel a toujours été, hier comme aujourd'hui, un haut lieu de la vie sociale. C'est pourquoi le rez-de-chaussée de l'hôtel est aménagé avec de nombreux espaces salons confortables et spacieux, s'étendant d'une bibliothèque intime jusqu'à l'élégant Incognito Bar. La disposition ouverte des sièges favorise différentes formes d'échanges et de conversations, un véritable repère à Chypre.

La qualité exceptionnelle de la restauration du restaurant ouvert en continu Orangery, axé sur la cuisine continentale, est également mémorable. Le petit-déjeuner est un véritable festin qui met en valeur les produits de Chypre — de l'huile d'olive locale de première qualité aux pâtisseries traditionnelles, avec même une sélection variée de miels. Chaque détail est soigneusement choisi, tout en répondant aux attentes des voyageurs internationaux. L'hôtel abrite également Vetrina, un restaurant qui fusionne les saveurs méditerranéennes avec l'expérience d'un bistrot continental et d'un espace de vente, ainsi que Sumosan, une marque de restauration internationale proposant des saveurs japonaises contemporaines.

Qu'il s'agisse du service chaleureux et prévenant du personnel amical ou de la sélection méticuleuse d'œuvres d'art et des arrangements culinaires, le dévouement de toute l'équipe se ressent dans chaque détail, reflétant l'hospitalité authentique des habitants de Chypre. Face aux voyageurs curieux s'interrogeant sur l'histoire sensible de la domination turque dans le nord de Nicosie, le personnel de l'hôtel répond patiemment et partage des informations de manière objective. On ne peut s'empêcher de penser qu'en comparaison avec la ville du nord où le temps semble s'être arrêté, l'ouverture du The Landmark Nicosia apparaît comme l'incarnation de la Nicosie du sud modernisée — tournée vers l'avenir tout en respectant son histoire et sa culture, et débordante d'une prospérité et d'une vitalité riches en opportunités.