Cover บรรยากาศด้านหน้าหาดของ ชีวาศรม หัวหิน จากบ้านพักตากอากาศอันเงียบสงบสู่ รีสอร์ตเพื่อสุขภาพแห่งแรกในเอเชีย (ภาพ: ชีวาศรม)

ชีวาศรมฉลองครบรอบ 30 ปี ยังคงเดินหน้าปฏิวัติการท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ บุกเบิกการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างยั่งยืนเพื่อสุขภาวะองค์รวม

ชีวาศรม เริ่มมาจากบ้านพักผ่อนริมชายหาดอันเงียบสงบของ บุญชู โรจนเสถียร และวิสัยทัศน์ที่นำการพัฒนาสู่การเป็นรีสอร์ตเพื่อสุขภาพแห่งแรกของเอเชียจวบจนปัจจุบันเป็นเวลากว่าสามทศวรรษที่ ชีวาศรม หัวหิน เป็นดั่ง "ที่พักพิงแห่งชีวิต" ที่ยังคอยดูแลสุขภาวะแก่ผู้คนจากทั่วโลก โดยมุ่งเน้นด้านการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้เข้าพัก (lifestyle transformation) เพื่อการมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน

"ตลอดสามทศวรรษ ชีวาศรมไม่ได้เป็นเพียงจุดหมายปลายทางแต่เป็นพันธกิจของครอบครัวและการเดินทางส่วนตัวที่เริ่มต้นในปี 2538" กฤป โรจนเสถียร บุตรชายของผู้ก่อตั้ง ซึ่งปัจจุบัน ดำรงตำแหน่งประธานและประธานบริหารกล่าว เขาเน้นย้ำความมุ่งมั่นในการมอบประสบการณ์ที่เสริมสร้างชีวิตให้ดีขึ้น และเข้าถึงคุณค่าในใจของผู้เข้าพักแต่ละท่าน

อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบสวรรค์แห่งการพักผ่อนและการมีสุขภาพดีที่ 'หัวหิน'

Tatler Asia
Above วิวจากห้องพักของ ชีวาศรม หัวหิน ที่ออกแบบในสไตล์ไทยร่วมสมัย ร่วมกับการคำนึงถึงประสบการณ์พักผ่อนเพื่อฟื้นฟูสุขภาพแบบองค์รวม (ภาพ: ชีวาศรม)

จุดเด่นของชีวาศรมคือ การผสานวิทยาการของตะวันตกเข้ากับ ทักษะและองค์ความรู้ด้านสุขภาพของชาวตะวันออกแบบบูรณาการเพื่อเน้นผลลัพธ์ "การคืนสมดุลแก่ร่างกาย จิตใจ และอารมณ์"

Tatler Asia
Above การบำบัดด้วยเสียงจากขันธิเบต การใช้คลื่นเสียงเพื่อช่วยให้จิตใจสงบและมีสมาธิดียิ่งขึ้น (ภาพ: ชีวาศรม)
Tatler Asia
Above คลาสโยคะสอนโดยครูฝึกผู้เชี่ยวชาญ จะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับร่างกายและลดความเครียดสะสม (ภาพ: ชีวาศรม)
Tatler Asia
Above ปรณายามะ หรือ การฝึกการหายใจ ช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของปอด และลดความวิตกกังวล โดยการควบคุมลมหายใจ (ภาพ: ชีวาศรม)
Tatler Asia
Above วัตสึ คือการบำบัดร่างกายในน้ำรูปแบบหนึ่ง ซึ่งผสมผสานองค์ประกอบของการนวด การเคลื่อนไหวข้อต่อ การยืดเหยียด และการกดจุดแบบชิอัตสึ เพื่อผ่อนคลายทั้งกล้ามเนื้อและความเครียด (ภาพ: ชีวาศรม)

ทรีตเมนต์กว่า 200 รายการในหกสาขาเฉพาะทางที่ชีวาศรมครอบคลุมสปา ฟิตเนส กายภาพบำบัด โฮลิสติกเทอราปี โภชนาการและความงาม ถูกนำมาคัดสรรและจัดเป็นโปรแกรม หรือ "รีทรีต" 16 รายการ โดยผู้เข้าพักจะสามารถเลือกรีทรีตให้สอดคล้องกับเป้าหมายของตน และปัจจัยด้านสุขภาพหลังจากได้พูดคุยกับ ที่ปรึกษาด้านสุขภาพ

ด้านโภชนาการ ชีวาศรมมีสวนผักปลอดสารพิษ 2 แห่ง ที่ได้รับการรับรองจาก IFOAM ปลูก และนำผลผลิตมาเป็นส่วนสำคัญในการประกอบอาหารแก่ผู้เข้าพัก และด้วยเทคนิคการปรุงที่คำนึงถึงสุขภาพและความสุขในการทานอาหารเป็นหลัก ทำให้อาหารของชีวาศรมนอกจากจะอุดมด้วยคุณค่าโภชนาการ ย่อยง่าย และดีต่อสุขภาพโดยรวมแล้ว ยังมีรสชาติที่ถูกปาก

อ่านเพิ่มเติม: จากการออกไปนอนพักผ่อน สู่ "quietcations" เทรนด์การท่องเที่ยวพร้อม wellness สำหรับคนเหนื่อยล้า

Tatler Asia
Above ห้องอาหาร Taste of Siam ในเวลาพระอาทิตย์ขึ้น (ภาพ: ชีวาศรม)

ชีวาศรม หัวหิน ยังนำเสนอการบริการใหม่ในทุกปี อาทิ โปรแกรม Metabolic Reset ที่ตอบโจทย์ความท้าทายในสมัยใหม่ ที่จะช่วยสนับสนุนผู้เข้าพักที่เปลี่ยนจากใช้ยาลดน้ำหนักมาเป็นการดูแลตัวเองแบบธรรมชาติ พร้อมส่งเสริมการรักษามวลกล้ามเนื้อ การลดไขมันอย่างไม่ทำลายสุขภาพ


นอกจากนี้ รีสอร์ตยังสนับสนุนผู้เข้าพักได้ทำ "ดิจิทัลดีท็อกซ์" ซึ่งถูกปฏิบัติทั่วรีสอร์ต โดยอนุญาตให้ใช้โทรศัพท์มือถือและ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เฉพาะในห้องพักและห้องสมุดเท่านั้นเพื่อส่งเสริมความสงบและความเป็นส่วนตัวสำหรับผู้เข้าพักทุกท่าน และให้แต่ละท่านได้ตัดความวุ่นวายของโลกดิจิทัล วางความกังวล และเชื่อมต่อกับตนเองอย่างแท้จริง

Tatler Asia
Above Taste of Siam ห้องอาหารริมชายหาดของชีวาศรม และสระว่ายน้ำ (ภาพ: ชีวาศรม)

ความยั่งยืนยังคงเป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินงานเสมอมา ชีวาศรมขับเคลื่อนการเดินทางสู่การทำให้ขยะเป็นศูนย์ และคาร์บอนนิวทรัล ในอนาคตอันใกล้ และเป็นผู้พัฒนาพื้นที่โครงการอนุรักษ์ป่าชายเลนไกรลาศนิเวศ ซึ่งเป็นระบบนิเวศป่าชายเลนแห่งเดียวของเมืองหัวหิน เพื่อเป็นปอดของชาวหัวหินและผู้มาเยือน

เมื่อการท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพเติบโต การเดินทาง 30 ปี ของชีวาศรมแสดงให้เห็นว่า ไม่เพียงแต่การมอบบริการที่ดีเลิศ แต่ความมุ่งมั่นที่จะสร้างการเปลี่ยนแปลงในชีวิตของผู้ที่มาเข้าพัก คือหัวใจสำคัญที่ขับเคลื่อนความสำเร็จอันยั่งยืน สิ่งนี้ตอกย้ำ จุดยืนในการเป็นผู้บุกเบิกและเป็นแบบอย่างในอุตสาหกรรมนี้มาอย่างยาวนาน

Bharanroj Dhanabhudhinitikorn
Lifestyle Editor, Tatler Thailand
Tatler Asia