Cover 台北嘉佩樂酒店預計於 2025 年第一季揭幕（Photo：Capella Taipei）
台北嘉佩樂酒店預計於 2025 年第一季揭幕（Photo：Capella Taipei）
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台北嘉佩樂酒店預計於 2025 年第一季開幕！客房將能俯瞰台北市天際線的壯麗景致。
近幾年來，台灣陸續有國際飯店集團進駐，除了滿足更多國際旅客的需求外，也刺激台灣的飯店業與國際接軌。而台灣首家嘉佩樂酒店 — 台北嘉佩樂酒店（Capella Taipei），將坐落於台北市最迷人的林蔭大道敦化北路，並預計於 2025 年第一季揭幕。
酒店擁有 86 間典雅客房和套房，俯瞰台北市天際線的壯麗景致，盆地群山美景盡收眼底，更可觀賞台北 101 大樓。設計靈感源自國際知名設計師 André Fu 對台北這座城市的深入探索與獨到見解，將其活力與詩意展現在設計的語言中。從細緻入微的內部裝飾到標誌性藝術元素，酒店以當代雅居為靈感，為追求品味的賓客打造無與倫比的入住體驗。
國際知名設計師 André Fu 的設計哲學
Above André Fu（Photo：Capella Taipei）
André Fu（Photo：Capella Taipei）
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台北嘉佩樂酒店的設計靈感來自 André Fu 漫遊台北的個人感想，他形容台北為「一座活力與詩意交織的城市」。擁有豐富國際設計經驗的他，巧妙結合「現代雅居」的理念，將酒店塑造為一位品味非凡的旅者宅邸，將旅途中珍藏的景緻與回憶融入每一個角落。
酒店設計猶如一場視覺藝術之旅。客廳是每一家嘉佩樂酒店的靈魂所在，熱情好客，溫暖舒適的空間，巧妙地營造出愜意放鬆，賓至如歸的氛圍。
嘉佩樂水療及健身中心（Capella Wellness）不僅是一處安靜的避世之地，更是一個致力於實現身心靈完全自由與放鬆的場域。André Fu 在每間芳療室中融入了拱形天花板的設計，象徵秩序與自我察覺的凝聚。這一設計旨在讓賓客遠離日常生活的繁忙喧鬧，在這個空間中尋找到內心的平靜以及身心靈的純粹與和諧。
我希望藉由新穎的設計視角，呈現台北文化的細節，將對這座城市的珍貴記憶融入其中，透過我的眼光為旅客創造一個愜意雋永的現代雅居，體驗台北的獨特魅力。
5 大餐飲空間，展現文化與美學交融的感官體驗
台北嘉佩樂酒店精心打造 5 間獨具特色的餐飲空間，每一處都以截然不同的風格詮釋文化與美學的交融（Photo：Capella Taipei）
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台北嘉佩樂酒店精心打造 5 間獨具特色的餐飲空間，每一處都以截然不同的風格詮釋文化與美學的交融，為賓客呈現層次豐富的感官體驗。
位於酒店內的西餐廳以古典歐洲氛圍為設計靈感，璀璨的大吊燈、深酒紅的色調搭配壓紋皮革與絲絨材質，交織出戲劇性與宏偉氣息，展現出華麗與典雅兼具的空間美學。
同時，André Fu 巧妙運用溫暖且帶有童趣的色調，為整體空間注入現代趣味，宛如一座高雅的都市咖啡館，賦予傳統歐洲風情全新的詮釋。緊鄰的大廳酒吧，以沙龍精神為靈感，營造如私人客廳般的親密氛圍。
中餐廳則在設計上重新演繹傳統中式建築的精髓，空間中以一幅 8 米寬的牡丹花手工鑲嵌圖案作為背景牆，為用餐氛圍注入優雅之美。而餐廳天花板則取材自台灣傳統紅瓦屋頂的設計靈感，傳遞出家庭聚餐的溫暖氣息，融合了傳統文化與當代風尚的對話。
至於日式餐廳，則以「留白之美」為核心設計理念，邀請賓客在空間中自由探索與發現。長廊設計與障子窗框營造出詩意的小巷意境，模糊了室內外的界限，窗外景緻被精心框住，帶來沉浸式的靜謐體驗。同時，巧妙運用光影變化，展現「侘寂」美學的不完美之美，讓人感受到細膩而深刻的日本美學哲思。
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