InterContinental Danang Sun Peninsula Resort vừa tổ chức lễ hội “ẩm thực” và nghệ thuật sáng tạo đẳng cấp quốc tế, quy tụ đầu bếp Michelin Christian Le Squer, kiến trúc sư Bill Bensley và nhiều nghệ nhân xuất chúng.
Từ ngày 06 đến 11 tháng 6 năm 2026, lễ hội nghệ thuật và “ẩm thực” mang tên “Câu chuyện từ những nghệ nhân” đã diễn ra tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Đây là lần đầu tiên một sự kiện đẳng cấp quốc tế hội tụ tinh hoa “ẩm thực” được tổ chức tại miền Trung Việt Nam. Trong sáu ngày, Bán đảo Sơn Trà đã trở thành sân khấu nghệ thuật, kết nối những tên tuổi hàng đầu thế giới với văn hóa bản địa.
Đọc thêm: Nâng tầm điểm đến di sản trên bản đồ du lịch cao cấp quốc tế
Hành trình đa giác quan tại bãi biển
Ngày 6 tháng 6, lễ hội “Câu chuyện từ những nghệ nhân” khai màn tại bãi biển Rặng Dừa. Du khách được thưởng thức các trải nghiệm “ẩm thực” thượng hạng, nghệ thuật in tranh lụa và tiệc BBQ bên ánh lửa đầy cảm hứng.

Above Lễ hội ẩm thực kéo dài sáu ngày, với chương trình mở màn là bữa tiệc trên bãi biển Rặng Dừa đầy riêng tư trong không gian của InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
“Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng sẽ đồng hành và hỗ trợ nâng tầm trải nghiệm “ẩm thực” tại lễ hội này. Chúng tôi hy vọng sự kiện sẽ diễn ra thường niên, quy tụ nhiều tài năng, góp phần định vị Đà Nẵng trên bản đồ du lịch quốc tế” – Bà Nguyễn Thị Hoài An, Phó Giám đốc Sở chia sẻ.

Above Với 18 gian hàng trải nghiệm ẩm thực cao cấp quốc tế và tinh hoa Việt Nam, lễ hội mang đến hành trình vị giác đầy màu sắc cho du khách
Sự kiện quy tụ 18 gian hàng trải nghiệm “ẩm thực” cao cấp. Nổi bật là Nghệ nhân Ánh Tuyết với các món ăn như nem cua bể, bún chả, và Caviar từ Keluga Queen. Các trải nghiệm này tạo nên một hành trình vị giác đa dạng và đầy cảm hứng.
Đọc thêm: Thiên đường nghỉ dưỡng 5 sao đáng ghé thăm nhất Đà Nẵng
Hội ngộ các đầu bếp Michelin tại Tingara
Chuỗi tiệc “Những tinh tú “ẩm thực”” tại Tingara có sự góp mặt của các đầu bếp danh tiếng như Loïc Portalier, Cường Nguyễn, Hoàng Tùng và Junichi Yoshida. Thực đơn 8 món là sự giao thoa hoàn hảo giữa kỹ thuật Pháp và nghệ thuật teppanyaki Nhật Bản.
Above Mỗi đêm tiệc tại nhà hàng Tingara là sự kết hợp giữa tay nghề tinh xảo của các nghệ nhân cùng sự sáng tạo của các đầu bếp Michelin hàng đầu
Điểm nhấn Bensley x Le Squer
Sự kiện “Bensley + Le Squer: Nghệ thuật tận hưởng cuộc sống” tại La Maison 1888 đã đưa lễ hội lên cao trào. Đầu bếp 3 sao Michelin Christian Le Squer sáng tạo thực đơn lấy cảm hứng từ những bức tranh rực rỡ của Bill Bensley, tạo nên trải nghiệm “ẩm thực” mang tầm vóc haute couture.

Above Sự kết hợp giữa bếp trưởng 3 sao Michelin Christian Le Squer và nghệ sĩ Bill Bensley mang đến những trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp và nghệ thuật sống đỉnh cao
“Mỗi món “ẩm thực” khi dọn ra phải mang lại cảm xúc. Sự tinh tế trong bày biện là vô cùng quan trọng, tựa như một bức tranh nghệ thuật trên đĩa” – Christian Le Squer chia sẻ.
Ba sân khấu chính tại resort InterContinental Danang đã khẳng định vị thế của resort như một không gian trải nghiệm độc bản tại Việt Nam.

Above Mỗi món ăn trên bàn tiệc lấy cảm hứng từ những sắc màu rực rỡ trong bộ sưu tập tranh mới của kiến trúc sư Bill Bensley đầy sáng tạo
Sự kiện này đã đặt nền móng cho Đà Nẵng trở thành điểm đến của “ẩm thực” và nghệ thuật đẳng cấp. Lễ hội hứa hẹn sẽ là sự kiện thường niên quy tụ những tài năng thế giới.
ĐỌC NGAY
5 khu nghỉ dưỡng đang góp phần bảo tồn biển miền Nam
Foodie Finds: Đến Bangkok ăn gì từ gợi ý của Bếp trưởng nhà hàng Thanying




