Barbù : Le nouveau rooftop méditerranéen au cœur de Pattaya

Alors que “Pattaya” ne se résume pas au soleil et à la mer, Tatler vous invite à découvrir Barbù, un nouveau rooftop inspiré par la culture culinaire d'Italie, de Grèce et d'Espagne, offrant une ambiance détendue et vivante au-dessus de l'horizon azur.

Barbù est situé aux derniers étages du Siam@Siam Design Hotel Pattaya, sur la deuxième route de Pattaya, dans la province de Chonburi. L'un des éléments clés de Barbù est sa cuisine ouverte (Open Kitchen), permettant à chaque convive d'être au plus près de l'équipe de chefs et du processus de création de chaque plat. Utilisant des ingrédients frais de saison, ils transforment ces produits en menus de style méditerranéen parfaits à partager, qu'il s'agisse de pâtes riches en saveurs, de fruits de mer grillés aromatiques ou de mezzés traditionnels. Chaque bouchée vous transporte vers les côtes européennes, tout en profitant de l'atmosphère relaxante de Pattaya.

De même, le bar de Barbù offre bien plus qu'un simple service de boissons ; il sert de scène à la créativité de l'équipe de mixologistes. À travers les cocktails signature Barbùtender’s Choice, conçus méticuleusement pour s'accorder aux saveurs des plats, ils reflètent le véritable esprit méditerranéen. Que ce soit en sirotant un cocktail au coucher du soleil ou en admirant la vue nocturne sur la ville, vous pouvez vivre des moments de bonheur à chaque instant.

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Une vue panoramique spectaculaire à 360 degrés

Barbù accorde une grande importance aux moindres détails, du concept d'utilisation d'ingrédients respectueux de l'environnement à la conception de divers espaces assis pour répondre aux besoins des couples, des groupes d'amis et des familles. Les cabanas du 24ème étage offrent notamment une vue imprenable à 360 degrés, embrassant à la fois l'atmosphère urbaine et la vaste étendue marine de Pattaya, incluant une oasis sur le toit animée par la musique, le soleil et un parfum de liberté.

De plus, une piscine à débordement et des bassins privés ajoutent une dimension rafraîchissante, tandis que le bar de Barbù est ouvert dans les zones intérieures et extérieures, proposant des collations et des cocktails colorés adaptés à chaque moment de la journée.

Barbù n'est pas seulement le nouveau rooftop de Pattaya, mais une véritable destination de détente qui mêle harmonieusement l'aura méditerranéenne à l'hospitalité thaïlandaise. Il invite chacun à lâcher prise et à découvrir de nouvelles saveurs sous une perspective différente.

Parce que parfois, le meilleur repos consiste à passer du temps avec le style de vie que l'on aime... dans l'atmosphère idéale.