在最近的紐約安縵開幕後，我們採訪了安縵酒店及度假村的執行長 Vladislav Doronin，談及他為什麼不覺得打造全球酒店帝國不僅僅是一場數字遊戲。
This story was originally written in English by COCO MARETT and published on 22 August 2022.
原作者 COCO MARETT 於 2022 年 8 月 22 日發表本文，請按此瀏覽英文版本。
「我們歌頌我們的目的地，而不是征服它們。」安縵酒店及度假村執行長 Vladislav Doronin 說。紐約安縵該品牌繼東京安縵之後的第二家城市酒店，Doronin 承諾將打造為「世界上最好的酒店之一」。
一方面，安縵的 15 處建築建在聯合國教科文組織遺產地內或附近：安縵加拉坐落在斯里蘭卡歷史悠久的 17 世紀加勒堡的城牆內；希臘的 Amanzoe 周圍環繞著受聯合國教科文組織保護的伯羅奔尼撒半島遺址；日本的京都安縵離金閣寺不行可抵達；柬埔寨暹粒的安縵薩拉坐落在吳哥考古公園內。
Doronin 相信安縵品牌扮演著守護每個目的地獨特性的角色，例如，位於印尼爪哇的 Amanjiwo 有一名常駐人類學家，為客人提供有關該地區風俗、歷史和靈性的深入見解。
「將當地文化、周邊自然環境和設計與每家酒店聯繫起來非常重要。」他說。「我們從環境中汲取靈感，與了解安縵品牌靈魂的天然材料和有遠見的建築師合作。」
這些建築師包括已故的 Ed Tuttle 和 Kerry Hill，以及比利時建築師兼設計師 Jean-Michel Gathy ，他已成為安縵的常規合作夥伴，紐約安縵就是他親自操刀。
在紐約，這座新開幕的酒店涵蓋一座佔地 25,000 平方英尺的安縵水療中心，分佈在三層樓，一間私人會員俱樂部、一間圖書館、一間雪茄室和一間爵士樂俱樂部。「我喜歡爵士樂」。Doronin 說，他熱衷於將高端爵士晚餐俱樂部的文化帶回紐約。此外，安縵紐約 7,000 平方英尺的環繞式露台及其景觀、反光池和火坑也是他最喜歡的角落。
在疫情期間，安縵在 2020 年和 2021 年的表現優於 2019 年，「這讓我們覺得非常驚訝」！Doronin 說，他將這一成功歸功於安縵致力於為每位客人提供充足的空間和隱私，他說：「在疫情期間，我們有很多客人長期和我們住在一起，有些人一次住幾個月，遠端工作，我們重視照顧他們的健康和家人。」他補充說，眾所周知，安縵粉絲的忠誠度也很高。
「安縵在酒店業的客人回住率最高」。Doronin 說，事實上，它的狂熱追隨者令業內同行望塵莫及，這些忠誠者甚至還有一個非官方的頭銜：安縵迷，至少入住過五六家安縵酒店的旅行者，然而，沒有比 Doronin 本人更大的安縵迷了。
他與該品牌的歷史始於 1990 年，當時他在香港作為商品貿易商起家，同時，他也是一名狂熱的旅行者，一位朋友建議他去普吉島的一家名為Amanpuri 的新酒店入住，這是安縵的第一家度假村。
