Cover 希腊,尤其是基克拉泽斯群岛,拥有许多令人惊艳的奢华酒店(图片来源:Gundari)

在希腊,基克拉泽斯群岛坐落着多家令人惊艳的奢华酒店。Rosana Lai 将带您开启一场探索之旅,深入领略希腊的风情与魅力。

很少有岛屿能像希腊的基克拉泽斯群岛那样,让人联想到诗情画意的夏日景象。然而,除了明信片般经典的蓝色圆顶建筑和璀璨的爱琴海,这里还云集了欧洲最奢华的新兴酒店。这些酒店凭借卓越的康养设施和匠心独运的空间设计,足以成为您造访希腊的充分理由。

无论您是寻求一场回归自然的蜜月之旅,还是渴望开启一段充满冒险的家庭假期,Rosana Lai 在此为您精心遴选了三家标志性岛屿上的下榻之所,值得您踏上这段希腊探索之旅。

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One&Only Aesthesis:献给追求美学品味的旅人

我们的旅程始于 One&Only Aesthesis,它隐匿于璀璨夺目的雅典里维埃拉海岸,是一处汇集了奢华别墅与私人住宅的海滨度假村,最近更与 Burberry 展开了备受瞩目的跨界合作。其宏伟的圆形大堂装饰着通风清爽的布克莱面料与橡木家具,点缀其间的是关于 Prada 和 Zaha Hadid 的精美 Assouline 书籍,俯瞰着海面上波光粼粼的超级游艇。此情此景,仿佛瞬间将您带回了六七十年代的雅典,昔日,Jackie Onassis 和 Brigitte Bardot 等明星名流都曾在此处的 Astir 和 Asteras 海滩休憩度假。

自 2023 年开业以来,这种地中海式的奢华格调在 One&Only Aesthesis 得到了完美延续。在这里,亿万富翁和名流们可以聚集在 Sumosan 餐厅品尝新鲜的黄狮鱼刺身,或是在 Manko 海滩俱乐部赤脚享用现代秘鲁佳肴。

抵达时,配备耳机的礼宾人员会热情迎接,帮您妥善安置行李,随后由专人驾驶高尔夫球车将您送往这片广阔度假区内的近 150 间客房之一。我们的别墅配备了私人泳池,周围环绕着精心修剪的野花,并安装了电动百叶窗,室内配套设施可谓无微不至:丝绸眼罩、草帽、品牌棒球帽、人字拖和舒适的拖鞋——无论您有何种需求,这里总能提供加倍的礼遇。

这种极致享受似乎成了下榻在此的主旋律,毕竟 Aesthesis 的设计初衷便是让您足不出户即可尽享一切。度假村内拥有由世界级主厨掌舵的五家餐饮空间(名厨 Ettore Botrini 在 Ora 餐厅以意大利手法演绎希腊风味),以及两家国际精品店(Kamyen 展示高级珠宝,Neo 则甄选当代希腊设计作品,部分单品曾于《艾米丽在巴黎》中亮相),让您沉醉其中,流连忘返。

若您希望寻求片刻清静(毕竟身处社交名利场难免疲惫),其水疗中心绝对是不二之选。作为希腊首家也是唯一一家娇兰(Guerlain)水疗中心,这里设有恒温泳池、冷冻舱以及使用娇兰奢华护肤品打造的焕新疗程,甚至还为不愿错过享受的孩子们提供了头皮、手部和足部按摩。打算进城小酌?这里还配备了 Dessange 吹风造型工作室和美甲沙龙供您使用。

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Above 希腊 One&Only Aesthesis 度假村
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Above 希腊 One&Only Aesthesis 度假村

One & Only Kea Island:献给追寻冒险的家庭

One&Only Aesthesis 的魅力在于其靠近雅典市中心的优越地理位置,这意味着只需 40 分钟车程,您便能前往卫城进行深度游,或是在 The Dolli 的露台俯瞰卫城享用一顿精美午餐。然而,对于在热闹的里维埃拉度假后仍想寻求深度放松的宾客,不妨乘船前往 Aesthesis 著名的姊妹酒店——One&Only Kea Island。

在乘坐 45 分钟私人快艇(或 20 分钟直升机)离开雅典拉夫里奥港后,我们抵达了凯阿岛(Kea)那处与世隔绝的小海湾。这座崎岖的岛屿曾是富裕雅典人别墅的聚集地,直到 2024 年 One&Only 在此开设了这家超奢华度假村。

当我们乘坐高尔夫球车爬上陡峭的悬崖时,壮丽的爱琴海蓝尽收眼底。这是英国建筑设计师 John Heah(曾打造巴厘岛四季酒店及多米尼加共和国 Amanera)的匠心杰作,他巧妙利用高挑的中庭、纯白墙面与雄伟拱门,捕捉自然之美。从通风开敞的 lobby 到嵌入岩石的餐厅,每一处空间都旨在拥抱窗外的绝景。古老的橄榄树、橡树和当地植物点缀着中央建筑,与户外休息区融为一体,置身其中,倍感温馨舒适。

手握鸡尾酒欣赏完如同明信片般的日落后,我们沿着精心设计的螺旋楼梯缓缓而下,宽阔的阶梯旨在让宾客放慢节奏,融入岛屿的生活时区。楼梯旁是私密的雪茄吧和安静的图书馆。拾级而下,我们先是遇到了获奖艺术家 Maria Vlandi 的球形雕塑,随后在星空下的 Atria 地中海餐厅露台入座。菜单宛如一封写给凯阿岛的情书,Authentic Cycladic 菜肴经过创新演绎,以当地食材打造出迷人的迷迭香羊肉、鲜虾意面和菠菜饺,搭配希腊葡萄酒,令人回味无穷。

晚餐后,我们被带回别墅。全度假村仅有 63 间客房,每一间都配有完全相同的超大私人泳池,拥有饱览海景的壮阔视角。设计师 John Heah 让客房尽可能地引入自然光,透过玻璃隔断,无论您是在客厅享用草本巧克力、在陶瓷浴缸中泡澡,还是在宽敞的衣帽间里挑选搭配,都能随时欣赏到海鸥在湛蓝海面翱翔的灵动身影。

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Above 希腊 One & Only Kea Island 度假村
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Above 希腊 One & Only Kea Island 度假村

下午,我们被 One&Only 系列中最大的水疗中心及其下方闪耀的私人海滩所吸引。坐落在岩石间的三层玻璃与石材建筑内,设有安静的室内恒温泳池,以及配备户外拳击区的智能健身房,当然,这里还有为您准备的神仙级按摩服务。

鉴于崎岖的地形,凯阿岛是那些热爱运动的宾客的绝佳目的地。无论是打一场网球或板球(希腊网球天才 Stefanos Tsitsipas 曾在此指导训练),与驻地考古学家徒步探访附近的考古遗迹,还是潜入深海探寻闻名世界的沉船奇观,如泰坦尼克号的姊妹舰 HMHS Britannic,都能让您大汗淋漓。

今日,我们选择了在海滩俱乐部的避风港尽情挥洒汗水,当然岛上还有其他 14 个海滩可乘船前往。在避风的沙滩上享用藜麦配烤虾的能量午餐后,我们在海滨精品店逛了逛,那里陈列着希腊心爱品牌 Ancient Greek Sandals 或专为 One&Only Kea Island 设计的 YSSO 饰品。

在最后一次早餐仪式上——得益于集市风格的布局,无论是烘焙坊、果汁吧还是乳制品专柜,都让人沉浸其中——我们看到一个时尚的四口之家办理入住,优雅地走入餐厅享受早餐。心中虽有几分羡慕他们旅程刚开始,而我们的假期已近尾声,但我们誓言必将重返。如果不是为了探秘沉船,那至少是为了那份令人久久难忘的美味羊奶酸奶。

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Above 希腊 One & Only Kea Island 度假村

Gundari:献给追求赤足奢华的蜜月伴侣

在社交媒体普及的今天,仍有鲜为人知的希腊岛屿存在似乎不可思议,但弗莱甘兹罗斯岛(Folegandros)确实符合人们对“隐世瑰宝”的定义,而作为该岛唯一的五星级度假村,Gundari 无疑是其皇冠上的明珠。

从圣托里尼搭乘 50 分钟渡轮抵达,只需踏上这座没有机场的岛屿,便能瞬间感受到能量的转换。迎接您的不仅是一个只有几艘渔船的宁静港口,还有蜿蜒向上、仿佛岛上唯一铺设过的道路,路过孤零零的山顶教堂,直至抵达一堵由周边石块砌成的质朴围墙。

Gundari 意为“岩石之地”,于 2024 年软开业,今年迎来了第二个完整运营季,使其带有一种“懂的人自然懂”的独特气质。宾客大多是来自美国和欧洲的 20 至 40 岁的年轻情侣,其中不乏在紧凑的岛屿跳跃旅程中寻求片刻休憩的蜜月伴侣。年轻热情的员工在陈列着艺术陶瓷的简约风大堂为我们办理入住,旁边一对充满活力的情侣正从驾驶四轮摩托车探索隐秘海滩的冒险中归来。

原本我们计划下午进行同样的探险,但当我们走进别墅(仅 27 间套房)并看到那个直接延伸向海面的私人小泳池时,一切计划都抛到了九霄云外。悬崖边上的房间舒适、装备齐全,设计风格与大堂一脉相承。虽然房间整体面积较小,浴室的石制洗手盆美则美矣、却稍显深而不便,但我们意识到,在这个房间里的大部分时光,都会在露台的宽大躺椅和橡木桌旁度过。

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Above 希腊 Gundari 度假村
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Above 希腊 Gundari 度假村

最终,咕咕叫的肚子引导我们来到室内外餐饮区,石桌、编织椅和亚麻软垫静候在茅草屋檐下。阳光渗透进每一个角落,在空间内投下斑驳光影,让柔和色调与环境融为一体。晚餐通常在更隐秘的 Orizon 餐厅享用,周围橄榄树掩映,但我们选择在可以饱览海景的地方,品尝由希腊首位米其林主厨 Lefteris Lazarou 设计的农场到餐桌美味:柠檬风味自制意面配鱿鱼,以及 pan-seared 煎鱼配奶油菠菜。

随后,是时候去体验 Gundari 最具标志性的空间——泳池了。晶莹剔透的无边泳池从泳池吧延伸至爱琴海深处,两侧排列着线条精美的卷曲式日光浴床。它是社交媒体上最常出现的影像,且我可以负责任地说,其震撼程度丝毫不亚于照片所示。若非岛上有时会出现强劲的梅尔特米(meltemi)风,真的很少有什么能让我们舍得移开视线。这也成了我们咨询礼宾部后,前往岛上另一处名胜——Chora 村游览的最佳借口。

从 Gundari 乘坐 10 分钟免费穿梭巴士,即可抵达弗莱甘兹罗斯岛的心脏地带。与圣托里尼或米洛斯岛拥挤的鹅卵石街道不同,这里几乎看不到其他游客,只有一位老人守在火山口尽头,望着汹涌的海浪,猫咪在他脚边磨蹭着尾巴。弗莱甘兹罗斯岛安静而迷人,至今仍有当地人居住在古老的白墙建筑后,经营着充满家庭气息的小餐馆。在 Eve’s Garden 享用了烤红鲷鱼和茄子后(期间一只调皮的小猫差点吃掉我们的鱼),我们走进了几家售卖木制鱼玩具和黄麻篮子的精品店,随着夜幕降临,小镇焕发出活力,当地人在熙熙攘攘的 gyros 烤肉店中举杯畅谈。

缺乏矫揉造作的特质正是游客选择这里的原因,而 Gundari 也始终致力于尊重岛屿的声誉,即使其扩张计划正在推进中。一个更大的水疗中心正在规划(目前的设施虽是套房改建,但其镁质矿物质泳池仍提供包括声疗和草本按摩在内的全套服务),同时在主泳池旁开辟了一块土地,计划建造成拥有极致日落景观的酒吧餐厅。即便是这样,Gundari 引以为傲的奢华理念将永远包含:在 Chora 村体验烹饪课程,私人船只环岛浮潜探险,以及在日落星光下,为您的茶中舀入一勺当地蜂蜜的宁静时光。

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Above 希腊 Gundari 度假村

Andronis Arcadia:献给社交名媛与美食家

近年来,圣托里尼的名声因其拥挤的鹅卵石火山口小径和那些专门为邮轮旅客服务、水平参差不齐的餐馆而有所下降。但是,如果有一种方式能让您在游览一天后退入 exclusivity 的私属复合空间呢?

Andronis 是希腊和意大利多家知名酒店的背后运营者,在圣托里尼这座戏剧性的火山岛上最为活跃,其旗下物业几乎能满足您的任何需求。Andronis Concept 位于安静的 Imerovigli 区,是一个康养度假胜地;Andronis Luxury Suites 适合大型私人团队,曾接待过卡戴珊家族等名人;Andronis Boutique Hotel 是伊亚(Oia)悬崖边情侣们心仪的私密港湾;而 Andronis Arcadia 则是名流们云集的热闹餐厅和宽敞泳池所在地。

在圣托里尼经典的白色村庄和绝美蓝顶教堂里徒步大汗淋漓之后,开车 20 分钟抵达灯火通明的 Arcadia 接待区,真是一种解脱。度假村内有两家餐厅供应以希腊风味重塑的国际经典菜肴,例如在 Beefbar 享用神户牛肉 Gyros,或在池畔餐厅 Pacman 享用 TORCHED 炙烧红鲷鱼。但若想获得真正独特的悬崖边日落晚餐体验,Andronis Boutique Hotel 的 Lauda 餐厅是您的不二之选。在主厨 Orestis Sotiriou 和三星米其林 Flocons de Sel 主厨 Emmanuel Renaut 的共同掌舵下,两人将希腊丰富的烹饪传统与当代风味相结合,打造出一份令人赞叹的菜单:从模仿火山石的 fava 豆泥,到隐藏在酥脆 fava 笼下的美味烟熏蛋黄——在一张通向爱琴海的纯白露台上用餐,背景是垂直坠入大海的险峻悬崖,美不胜收。

回到拥有 114 间客房之一的别墅,这里配备私人泳池,您还可以在可能是世界上最大的私人浴缸中缓解一身疲惫。巨大的方形石制浴缸(甚至可以容纳 10 人)在充满浪漫灯光的浴室中静候您的光临,温暖的粘土色内饰与窗外的繁杂景色形成鲜明对比,为您打造了一个舒缓的隐世空间。圆润的角落和宽敞的衣帽间也增强了私人府邸的居家氛围。

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Above 希腊 Adronis Arcadia 度假村

这或许正是 Arcadia 最大的优势所在;尽管度假村内拥有诸多社交空间——从带有水下躺椅的巨大户外泳池和热闹的泳池酒吧,到营业至深夜的璀璨精品店——但在村庄式的度假区内,依然隐藏着许多静谧角落。其 Evexia Spa 便是其中之一,分布在多个竹子和石材覆盖的房间内,宾客可以在此享受整体按摩、裹敷疗程或 ESPA 面部护理。最独特的体验莫过于 Kneipp 路径:两条平行的 L 型泳池,一条装满冷水,另一条装满热水,池底铺满鹅卵石以刺激反射区,您可以在两者之间切换温度,从而实现深层肌肉恢复。

无论您是第一次到访的游客,还是与闺蜜出游,热情的员工都将让您印象深刻。年轻的接待团队总是面带笑容,不仅乐于为您精心安排完美的康养午后,更会确保您在泳池边随时都能享受到醇美的鸡尾酒。

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Above 希腊 Adronis Arcadia 度假村