Cover ทะกินะมิ ดงบุริ (ภาพ: Chuan.dak/อินสตาแกรม)
ทะกินะมิ ดงบุริ (ภาพ: Chuan.dak/อินสตาแกรม)
1 / 1
เมืองที่ใหญ่ที่สุดในฮอกไกโดมีกิจกรรมให้ทำมากมาย ตั้งแต่เส้นทางเดินป่า ลานสกี ไปจนถึงห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่และอาหารเลิศรส
ซัปโปโร เมืองหลวงของฮอกไกโด เกาะเหนือสุดของญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในด้านสกี เทศกาลหิมะ และเบียร์ นอกเหนือจากนั้นแล้ว คุณยังจะได้พบกับร้านอาหารที่เสิร์ฟความอร่อยเเบบไม่เหมือนใคร
ตั้งแต่เส้นทางเดินป่าและลานสกีไปจนถึงห้างสรรพสินค้าและพิพิธภัณฑ์ขนาดใหญ่ มีกิจกรรมให้ทำที่นี่เสมอไม่ว่าฤดูกาลใดก็ตาม เเล้วเมื่อคุณหิว ลองเดินไปตามร้านรวงบนถนนในซัปโปโรและลิ้มลองอาหารตามใจชอบ ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารทะเลสด ราเมนชามร้อน หรือชามข้าวแสนอร่อย ที่นี่ก็มีทุกสิ่งสำหรับทุกรสนิยม Tatler ได้
รวบรวมลิสต์ร้านอาหารเเละเมนูที่ดีที่สุดของเมืองซัปโปโรมาไว้ที่นี่แล้ว
อ่านเพิ่มเติม: คู่มือสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารในเมืองฮาคุบะ ประเทศญี่ปุ่น
1. เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการรับประทานอาหารที่ Daiichi Kaisenmaru ในตลาด Nijo
ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการลิ้มลองผลิตผลสดๆ ที่ตลาด Nijo มีร้านอาหารมากมายให้เลือก โดยเฉพาะร้านขายปลาและอาหารทะเลสด Daiichi Kaisenmaru เป็นร้านหนึ่งที่มีชื่อเสียงในเรื่อง kaisendon เมนูอาหารทะเลที่เติมไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากท่าเรือประมง หรือ unidon เมนูข้าวที่โรยหน้าด้วยเม่นทะเลเนื้อครีมมี่
2. เยี่ยมชม Sapporo Beer Museum
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของแบรนด์เบียร์ที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดในญี่ปุ่นที่พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโร เดินชมนิทรรศการต่างๆ ที่แสดงประวัติศาสตร์ กระบวนการผลิตเบียร์ และโฆษณาเบียร์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ปิดท้ายทริปด้วยการชิมเบียร์ ซึ่งคุณจะได้จิบเบียร์ซัปโปโรหลายเวอร์ชัน
3. พักจากการช้อปปิ้งและรับประทานอาหารที่ Tokachi Butadon Ippin
ตั้งอยู่ใกล้กับ Sports Depo คือร้าน Tokachi Butadon Ippin ร้านอาหาร butadon (ข้าวหน้าหมู) จาก Obihiro ใน Hokkaido แต่ละชามเต็มไปด้วยหมูคาราเมลชิ้นหนาชุ่มฉ่ำในซีอิ๊วแล้วย่างบนถ่านจนได้ควันและมีกลิ่นหอม ปรับแต่งชามของคุณด้วยการเลือกความมันเนื้อหมู ขนาด และปริมาณซอส ชามจะมาพร้อมกับผักดองและมิโซะซุป
อ่านเพิ่มเติม: คัดสรรโดยบรรณาธิการ: ร้านราเมนที่ดีที่สุดในสิงคโปร์
4. ลองซุปแกงซัปโปโรที่ร้าน Soup Curry Garaku
ซุปแกงกะหรี่เป็นอาหารโซลฟู้ดอันเป็นเอกลักษณ์ในซัปโปโร เป็นอาหารจานเด็ดที่ประกอบด้วยแกงกะหรี่เนื้อเนียนเหมือนซุป อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศ ผัก และเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นหอม ที่ Garaku คุณสามารถเลือกซุปแกงต่างๆ เช่น ไก่ หมู ผัก และเห็ด แกงซุปหมูสามชั้นตุ๋นเป็นสิ่งที่ต้องลอง ซึ่งประกอบด้วยหมูสามชั้นเนื้อนุ่มและผักที่อาบในแกงข้มข้นและมีกลิ่นหอม แต่ละชามจะมาพร้อมกับข้าวเนยญี่ปุ่นด้วย
5. ไป day trip ที่โอตารุและชิมอาหารทะเลสดที่ Takinami Donburi Restaurant
มุ่งหน้าไปทางตะวันตกเฉียงเหนือของซัปโปโรแล้วพบกับโอตารุ เมืองท่าที่ขึ้นชื่อเรื่องงานเครื่องแก้ว กล่องดนตรี และอาหารทะเลสด หลังเดินเลียบคลองโอตารุและเรียนกับประวัติศาสตร์ของเมืองเเล้ว ลองแวะไปที่ตลาดสามเหลี่ยมโอตารุเพื่อรับประทานอาหาร แม้ว่าจะมีร้านอาหารมากมายให้คุณเลือก ร้าน Takinami Donburi จะมีความโดดเด่นในเรื่องข้าวหน้า Wagamama ชามข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ราดด้วยอาหารทะเลสดที่คุณสามารถเลือกตามชอบ
6. เยี่ยมชมภูเขาโมอิวะ และรับประทานอาหารพร้อมชมวิวที่ The Jewels Restaurant
ขึ้นเขาโมอิวะและรับรางวัลเป็นทิวทัศน์อันงดงามและอาหารเลิศรสที่ The Jewels Restaurant ร้านตั้งอยู่บนยอดเขาเเละให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ เยี่ยมชมตอนเย็นและดื่มด่ำกับเมนูชุด Jewels ซึ่งประกอบด้วยอาหารต่างๆ เช่น ล็อบสเตอร์ย่างในหม้อและปลาซีบรีมเคลือบในซอสบุยยาเบส ขณะรับประทานอาหารอย่าลืมชมวิวเมืองอันน่าทึ่ง
หากคุณไม่ชอบการเดินป่า มีบริการรถกระเช้าขึ้นไปบนภูเขาด้วย อย่าลืมเช็คตารางรถที่เว็บไซต์ก่อนเดินทาง
7. เยี่ยมชมตรอกราเมนและลองชิมหมี่ที่ Sapporo Ramen Haruka
เหล่าคนรักราเมนจะต้องสนุกสนานกับ Ganso Sapporo Ramen Yokocho ถนนชื่อดังแห่งนี้รู้จักกันในนามตรอกราเมน เป็นแหล่งรวมร้านราเมนที่เปิดจนดึก หากคุณไม่รู้ว่าจะเลือกไปทานร้านไหน ลองแวะไปที่ Sapporo Ramen Haruka ร้านเรียบง่ายที่ตั้งอยู่ตรงต้นซอย มิโซะชีสราเมนเป็นตัวเลือกยอดนิยมของที่นี่
This story was originally written in English by Amanda Goh.
ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2566 โดย Amanda Goh โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ
อ่านเพิ่มเติม:
คู่มือสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารในเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น
เครปที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น
Japan Airlines: สิ่งที่คุณจะได้ลิ้มลองเมื่อเดินทางด้วยเที่ยวบินชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ
