SSH No. 01’s curvilinear form at Shishi-Iwa house in Karuizawa was determined by Shiegeru Ban’s decision to preserve existing forest trees on the site, exemplifying the thoughtful approach found in Japanese design hotels (Photo: Hiroyuki Hirai)
Cover เส้นสายโค้งมนของอาคาร SSH No. 01 ณ Shishi-Iwa House ในคารุอิซาวะ ถูกกำหนดโดยสถาปนิก Shigeru Ban ที่ต้องการอนุรักษ์ต้นไม้ในป่าที่มีอยู่เดิมในพื้นที่ สะท้อนถึงแนวคิดของการไตร่ตรองบริบทรอบด้านมาเป็นอย่างดีตามแบบฉบับโรงแรมดีไซน์ญี่ปุ่น (ภาพ: Hiroyuki Hirai)
SSH No. 01’s curvilinear form at Shishi-Iwa house in Karuizawa was determined by Shiegeru Ban’s decision to preserve existing forest trees on the site, exemplifying the thoughtful approach found in Japanese design hotels (Photo: Hiroyuki Hirai)

จากโอซาก้าถึงคารุอิซาวะ Tatler คัดสรรโรงแรมดีไซน์ในญี่ปุ่นที่ซึ่งสถาปนิกผู้โด่งดัง อาทิ Shigeru Ban, Ryue Nishizawa และ Kengo Kuma ได้รังสรรค์พื้นที่ที่ผสานทั้งการออกแบบร่วมสมัยและมรดกทางสถาปัตยกรรมของญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน

การใช้ “งานดีไซน์” เป็นหัวใจสำคัญของการบริการ (Hospitality) ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ในญี่ปุ่น ดินแดนที่บทสนทนาทางสถาปัตยกรรมมีบทบาทสำคัญและได้รับการยกย่องอย่างลึกซึ้ง อีกทั้งได้รับแรงบันดาลใจจากการ “ปรับแต่งพื้นที่” มานานหลายร้อยปี โปรเจ็กต์ร่วมสมัยหลายแห่งจึงยังคงมีอิทธิพลในแวดวงงานบริการด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ญี่ปุ่นถือเป็นประเทศที่มอบคลังสมบัติเชิงสถาปัตยกรรมและการออกแบบตกแต่งอันล้ำค่าให้กับสถาปนิก ทั้งสัดส่วนของเสื่อทาทามิ สวนวัดวาอาราม ธรรมเนียมการเข้าไม้ (Joinery) และสุนทรียศาสตร์แบบวาบิ-ซาบิ (Wabi-sabi) แทนที่จะนำสิ่งเหล่านี้มาใช้เป็นเพียงการตกแต่งชั่วคราว โรงแรมดีไซน์ญี่ปุ่นกลับยึดถือบริบททางวัฒนธรรมเหล่านี้ในฐานะ “หลักการพื้นฐาน”

โรงแรมหลายแห่งทั่วญี่ปุ่นได้มอบหมายให้สถาปนิกสร้างสรรค์ที่พักที่สะท้อนความสัมพันธ์ระหว่างการออกแบบร่วมสมัยและการบริการต้อนรับแบบดั้งเดิม โครงการเหล่านี้มีตั้งแต่ตึกระฟ้าในเมืองไปจนถึงรีสอร์ตกลางป่า โดยแต่ละโครงการทำงานภายใต้ข้อจำกัดเฉพาะของพื้นที่และบริบททางวัฒนธรรม โครงการเหล่านี้นำเสนอแนวทางสถาปัตยกรรมที่แตกต่างหลากหลาย ทั้งด้านวัสดุ การจัดระเบียบพื้นที่ และประสบการณ์ของแขกผู้เข้าพัก โดยมีผู้ชนะรางวัล Pritzker Prize ทำงานเคียงคู่กับบริษัทออกแบบญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงและสตูดิโอออกแบบระดับนานาชาติ เราได้รวบรวม 7 โรงแรมดีไซน์ญี่ปุ่นที่สถาปัตยกรรมกำหนดนิยามของประสบการณ์การเข้าพักมาให้ได้ชมกัน

อ่านเพิ่มเติม: เยือน Louis Vuitton Osaka สู่โลกศิลป์ลายจุดของ Yayoi Kusama

1. OMO7 Osaka by Hoshino Resorts

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 3 กรอบสีเขียว 'Miya-green' นำสายตาไปยังหอคอย Tsutenkaku และตึก Abeno Harukas
Photo 2 of 3 ส่วนหน้าอาคารสีขาว-เงินของ Nihon Sekkei อ้างอิงรูปทรงทางทะเล และตัวอาคารมีการออกแบบด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อลดการรับรังสีดวงอาทิตย์
Photo 3 of 3 มุมมองยามเย็นของ OMO7 Osaka พร้อมการฉายแสงบนส่วนหน้าอาคาร
Miya-green frames sight lines to Tsutenkaku Tower and Abeno Harukas
Nihon Sekkei’s white-and-silver facade references maritime forms, and the building incorporates environmental features that reduce solar radiation
An evening view of OMO7 Osaka with light projection on the facade

Nihon Sekkei ออกแบบโรงแรม 436 ห้องของ Hoshino Resorts แห่งนี้ใกล้กับย่านชินเซไก (Shinsekai) โดยมี Azuma Architect & Associates ดูแลการตกแต่งภายใน สถาปัตยกรรมเบี่ยงเบนไปจากการออกแบบโรงแรมญี่ปุ่นทั่วไปด้วยส่วนหน้าอาคารสีขาวและเงินที่ได้แรงบันดาลใจจากรูปทรงทางทะเล เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อประวัติศาสตร์การค้าและการพัฒนาอุตสาหกรรมของโอซาก้า พร้อมทั้งผสานคุณสมบัติด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อลดการรับรังสีดวงอาทิตย์

Tatler Asia
Guest room interiors by Azuma Architect & Associates use timber screens and geometric tile patterns and the raised seating area frames views towards the city
Above การตกแต่งภายในห้องพักโดย Azuma Architect & Associates ใช้ฉากกั้นไม้และลวดลายกระเบื้องเรขาคณิต และพื้นที่นั่งเล่นยกระดับเปิดรับทิวทัศน์เมือง
Tatler Asia
Guest room with panoramic windows overlooking Osaka
Above ห้องพักแขกที่มีหน้าต่างพาโนรามามองเห็นเมืองโอซาก้า
Guest room interiors by Azuma Architect & Associates use timber screens and geometric tile patterns and the raised seating area frames views towards the city
Guest room with panoramic windows overlooking Osaka

อุโมงค์ทาโกะยากิ (Takoyaki) ที่มีผนังประดับด้วยวงกลมสีดำขนาดใหญ่สื่อถึงอาหารริมทางของโอซาก้านำไปสู่ OMO Base ซึ่งเป็นพื้นที่ส่วนกลาง ถัดไปคือ Miya-green สวนขนาด 7,600 ตารางเมตรที่จัดวางกรอบสายตาไปยังหอคอย Tsutenkaku และตึก Abeno Harukas โรงอาบน้ำสาธารณะออกแบบโดยระลึกถึงรูปทรงของโรงอาบน้ำสาธารณะ (Sento) ในอดีต ใช้ภายนอกสีขาวที่ซึ่งการจัดวางองค์ประกอบอย่างระมัดระวังสร้างลวดลายของแสงและเงาที่เปลี่ยนไปมา ส่วนใน Idobata Suite มีแผนที่โอซาก้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่กลางห้อง เปลี่ยนที่พักให้เป็นพื้นที่วางแผนที่แขกสามารถกำหนดเส้นทางการสำรวจเมืองได้

2. Cuvee J2 Hotel Osaka by Onko Chishin

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 5 อาคาร Cuvee J2 Hotel สูง 14 ชั้น ออกแบบโดยสถาปนิก Shinichi Ogawa มีส่วนหน้าเป็นกระจกพร้อมป้ายส่องสว่าง
Photo 2 of 5 เลานจ์ได้รับการออกแบบเพื่อสื่อถึงแชมเปญไว้ทั่วพื้นที่ รวมถึงแผนที่เขตแชมเปญแบบวินเทจและรถเข็นบาร์
Photo 3 of 5 ห้องสวีทแบบเปิดโล่งแสดงให้เห็นถึงเส้นสายสถาปัตยกรรมที่ดูสะอาดตาของอาคาร
Photo 4 of 5 ห้องสวีทที่ Cuvee J2 Hotel Osaka มีหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานที่จัดวางกรอบทิวทัศน์ทั่วเขตชินไซบาชิ โอซาก้า
Photo 5 of 5 ห้องสวีททั้ง 11 ห้องที่ Cuvee J2 Hotel Osaka แต่ละห้องมีความเชื่อมโยงกับผู้ผลิตแชมเปญ โดยห้องนี้เชื่อมโยงกับ Bollinger
The 14-storey Cuvee J2 Hotel building by architect Shinichi Ogawa features a glass facade with illuminated signage.
The lounge incorporates champagne references throughout, including a vintage Champagne region map and a bar cart
An open-plan suite demonstrates the building’s clean architectural lines
A suite at Cuvee J2 Hotel Osaka features floor-to-ceiling windows framing views across the Osaka Shinsaibashi district.
Each of the 11 guest suites at Cuvee J2 Hotel Osaka is associated with a champagne house, with this room linked to Bollinger

สถาปนิก Shinichi Ogawa ได้ออกแบบอาคารสูง 14 ชั้นแห่งนี้ในเขตชินไซบาชิ (Shinsaibashi) โอซาก้า ซึ่งเปิดให้บริการในเดือนมกราคม 2567 ที่พักประกอบด้วยห้องสวีท 11 ห้องบนชั้นบน แต่ละห้องเชื่อมโยงกับผู้ผลิตแชมเปญตั้งแต่ Bollinger ไปจนถึง Taittinger หน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานเจาะผ่านส่วนหน้าอาคารสไตล์มินิมัลสีขาว จัดวางกรอบทิวทัศน์เมืองและลดเลือนขอบเขตระหว่างภายในและภายนอก

เส้นสายที่ดูสะอาดตาและการใช้วัสดุที่เรียบง่ายกำหนดนิยามของการออกแบบ ห้องพักมีขนาดระหว่าง 37 ถึง 51 ตารางเมตร โดยยังคงรักษาสำนวนทางสถาปัตยกรรมที่สอดคล้องกัน แม้จะมีการร่วมมือกับผู้ผลิตแชมเปญแต่ละราย พื้นผิวสีขาวเปิดโอกาสให้ทิวทัศน์เมืองและการอ้างอิงถึงแชมเปญที่ละเอียดอ่อนมาสร้างรูปทรงให้กับแต่ละพื้นที่ บนชั้นสอง AWA Sushi ขยายแนวคิดที่เน้นแชมเปญของอาคารไปสู่การรับประทานอาหาร ด้วยการออกแบบพื้นที่ที่คำนึงถึงวิธีการโต้ตอบระหว่างอาหารและไวน์

3. Ace Hotel Kyoto

Tatler Asia
Kengo Kuma’s design for Ace Hotel combines Tetsuro Yoshida’s 1926 Kyoto Central Telephone Office with new construction
Above การออกแบบของ Kengo Kuma สำหรับ Ace Hotel ผสมผสานอาคาร Kyoto Central Telephone Office ปี 1926 ของ Tetsuro Yoshida เข้ากับการก่อสร้างใหม่
Tatler Asia
The central courtyard connects the historic brick building with new structures
Above ลานภายในส่วนกลางเชื่อมต่ออาคารอิฐประวัติศาสตร์เข้ากับโครงสร้างใหม่
Kengo Kuma’s design for Ace Hotel combines Tetsuro Yoshida’s 1926 Kyoto Central Telephone Office with new construction
The central courtyard connects the historic brick building with new structures

การออกแบบของสถาปนิกผู้มีชื่อเสียง Kengo Kuma สำหรับ Ace Hotel Kyoto ผสมผสานการปรับปรุงอาคาร Kyoto Central Telephone Office ปี 1926 ของ Tetsuro Yoshida เข้ากับการก่อสร้างใหม่ อาคารอิฐประวัติศาสตร์ โครงสร้างสมัยใหม่ที่ได้รับอิทธิพลจากการออกแบบของยุโรปและสแกนดิเนเวีย เป็นพื้นฐานสำหรับการตอบสนองของ Kuma ส่วนหน้าอาคารใหม่ที่เป็นตารางได้ลดทอนองค์ประกอบของบ้านแถวแบบ มาจิยะ (machiya) ดั้งเดิมของเกียวโต โดยใช้แผงคอนกรีตหล่อสำเร็จรูปสีดำผสมกับเหล็กออกไซด์เพื่อสร้างพื้นผิวที่อบอุ่นที่ทำงานควบคู่ไปกับอิฐแดงดั้งเดิม

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 3 ล็อบบี้ของ Ace Hotel มีโครงสร้างไม้ที่เปิดเผยและงานศิลปะโดย Samiro Yunoki ศิลปินสิ่งทอชาวญี่ปุ่น
Photo 2 of 3 การตกแต่งภายในห้องสวีทมีเฟอร์นิเจอร์โดยนักออกแบบชาวอเมริกันและยุโรปรวมกับองค์ประกอบงานฝีมือของเกียวโต และผสมผสานที่พักสไตล์ตะวันตกเข้ากับงานสิ่งทอญี่ปุ่น
Photo 3 of 3 โคมไฟกระดาษโดยผู้ผลิตที่มีอายุ 200 ปี Kobayashi-type และอุปกรณ์ทองแดงโดย Kanaami Tsuji โรงงานดั้งเดิมปรากฏอยู่ทั่วโรงแรม
The Ace Hotel lobby features an exposed timber structure and artwork by Japanese textile artist Samiro Yunoki
Suite interiors feature furniture by American and European designers alongside Kyoto craft elements and combine Western-style accommodation with Japanese textile work.
Paper lanterns by a 200-year-old maker, Kobayashi-type, and copper fixtures by the traditional workshop Kanaami Tsuji appear throughout the hotel

ฉากกั้นตาข่าย กันสาดอะลูมิเนียมแบบบานเกล็ด และไม้ซีดาร์ เกียวโต สร้างเปลือกอาคารที่ช่วยให้มีการระบายอากาศตามธรรมชาติทั่วทั้งอาคาร ลานภายในส่วนกลางเชื่อมต่อโครงสร้างเก่าและใหม่ เปิดองค์ประกอบสู่ท้องถนน Commune Design จากลอสแอนเจลิสดูแลการตกแต่งภายในที่ผสมผสานองค์ประกอบตะวันออกและตะวันตก โดยมีผลงานของ Samiro Yunoki ศิลปินสิ่งทอชาวญี่ปุ่น ควบคู่ไปกับเฟอร์นิเจอร์โดยนักออกแบบชาวอเมริกันและยุโรป องค์ประกอบงานฝีมือของเกียวโตปรากฏอยู่ทั่วห้องพักแขก 213 ห้อง รวมถึงโคมไฟกระดาษโดยผู้ผลิตที่มีอายุ 200 ปี Kobayashi-type และอุปกรณ์ทองแดงโดย Kanaami Tsuji โรงงานดั้งเดิม ชั้นบนรวมทั้งที่พักสไตล์ตะวันตกและห้องสวีทเสื่อทาทามิ

4. Shishi-Iwa House Karuizawa

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 2 เส้นสายโค้งมนของอาคาร SSH No. 01 ถูกกำหนดโดยการตัดสินใจของ Ban ที่จะอนุรักษ์ต้นไม้ในป่าที่มีอยู่เดิมในพื้นที่ (ภาพ: Hiroyuki Hirai)
Photo 2 of 2 ห้องพักแขกที่ SSH No.02 พร้อมแผงผนังไม้ฮิโนกิไซเปรส (ภาพ: Hiroyuki Hirai)
SSH No. 01’s curvilinear form at Shishi-Iwa house in Karuizawa was determined by Shiegeru Ban’s decision to preserve existing forest trees on the site, exemplifying the thoughtful approach found in Japanese design hotels (Photo: Hiroyuki Hirai)
Guest room at SSH No.02 with hinoki cypress wall panelling (Photo: Hiroyuki Hirai)

Shishi-Iwa House ประกอบด้วยโครงสร้างทางสถาปัตยกรรมสามแห่ง ซึ่งเป็นโครงการโรงแรมแห่งแรกสำหรับผู้ชนะรางวัล Pritzker Prize ได้แก่ Shigeru Ban และ Ryue Nishizawa ตั้งอยู่ในเมืองคารุอิซาวะ (Karuizawa) เมืองตากอากาศที่อยู่ห่างจากโตเกียวเพียงหนึ่งชั่วโมง อาคารตั้งอยู่ห่างกันไม่กี่นาทีด้วยการเดินเท้าภายในภูมิทัศน์ที่เป็นป่า แนวคิดนี้เน้นไปที่ศักยภาพของสถาปัตยกรรมในการส่งผลกระทบต่ออารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี โดยแต่ละโครงสร้างตอบสนองต่อพื้นที่ป่าที่แตกต่างกัน

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 2 SSH No.02 โดย Shigeru Ban เผยให้เห็นระบบโครงถักไม้ไร้เสาแบบสามเหลี่ยม (ภาพ: Hiroyuki Hirai)
Photo 2 of 2 ร้านอาหาร Shola ของ Shishi-iwa ตั้งอยู่ใน SSH No.02 และมีประตูกระจกกรอบไม้สูงจากพื้นจรดเพดานที่เชื่อมต่อพื้นที่ภายในกับภูมิทัศน์
SSH No.02 by Shigeru Ban reveals the triangular column-free wooden truss system (Photo: Hiroyuki Hirai)
Shi-shi-iwa’s restaurant, Shola, is located in SSH No.02 and features floor-to-ceiling timber-framed glass doors that connect interior spaces to the landscape

Ban ออกแบบ SSH No.01 ซึ่งเปิดในปี 2562 ด้วยแผนผังที่โค้งมนเพื่ออนุรักษ์ต้นไม้ในป่าที่มีอยู่ โครงสร้างใช้แผงไม้และไม้อัดประกบกระดาษรูปทรงรังผึ้ง สร้างรูปทรงโค้งมนที่ซึ่งแนวหลังคาตามร่มเงาของป่า ประตูกระจกกรอบไม้สูงจากพื้นจรดเพดาน ซึ่งเป็นประเภทที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เชื่อมต่อพื้นที่ภายในกับภูมิทัศน์ ระบบการก่อสร้างแบบโมดูลาร์ของโครงไม้ A-frame สำเร็จรูป 37 ชิ้นช่วยลดการรบกวนพื้นที่ระหว่างการประกอบ

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 4 ทางเดินมีหลังคา (engawa) เชื่อมต่อศาลาที่ SSH No.03 (ภาพ: Kenichi Suzuki)
Photo 2 of 4 มุมมองลานภายในที่ SSH No.03 แสดงความสัมพันธ์ระหว่างศาลาและทางเดินมีหลังคา (ภาพ: Kenichi Suzuki)
Photo 3 of 4 SSH No.03 โดย Ryue Nishizawa มีศาลาสีดำหุ้มด้วยไม้ซีดาร์เผา (ภาพ: Kenichi Suzuki)
Photo 4 of 4 ห้องชงชาใน SSH No.03 มีการตกแต่งภายในที่สว่างสดใสตัดกับภายนอกสีดำ (ภาพ: Kenichi Suzuki)
Covered walkways (engawa) connect the pavilions at SSH No.03 (Photo: Kenichi Suzuki)
Courtyard view at SSH No.03 showing the relationship between pavilions and the covered walkway (Photo: Kenichi Suzuki)
SSH No.03 by Ryue Nishizawa features black pavilions clad in charred cedar (Photo: Kenichi Suzuki)
The tea room in SSH No.03 features bright interiors that contrast with the black exterior cladding (Photo: Kenichi Suzuki)

SSH No.02 สร้างเสร็จในปี 2565 โดยใช้ระบบโครงถักไม้ไร้เสาแบบสามเหลี่ยม รูปแบบเชิงเส้นของมันตัดกับรูปทรงเรขาคณิตแบบอินทรีย์ของอาคารแรก SSH No.03 ของ Nishizawa ซึ่งเพิ่มเข้ามาในปี 2566 นำเสนอศาลาสีดำที่หุ้มด้วยไม้ซีดาร์เผาและเชื่อมต่อด้วยทางเดินมีหลังคา (engawa) การตกแต่งภายในซึ่งหุ้มด้วยไม้ ฮิโนกิไซเปรส (hinoki cypress) สร้างพื้นที่ที่สว่างสดใสซึ่งตัดกับภายนอกสีเข้ม แสดงให้เห็นว่าแนวทางสถาปัตยกรรมที่แตกต่างกันตอบสนองต่อบริบทที่เป็นป่าของคารุอิซาวะอย่างไร

อ่านเพิ่มเติม: 7 รีสอร์ตสุดหรูที่ผสาน Biophilic Design เพื่อสะท้อนธรรมชาติและสภาพแวดล้อมอย่างลงตัว

5. Setouchi Keirin Hotel 10 by Onko Chishin

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 4 มุมมองทางอากาศแสดงให้เห็นถึงการบูรณาการของโรงแรมเข้ากับ Tamano Keirin Stadium ริมน้ำ
Photo 2 of 4 อาคารโรงแรมตั้งอยู่ติดกับ Tamano Keirin Stadium velodrome ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่
Photo 3 of 4 ระเบียงสีสันสดใสบนส่วนหน้าอาคารโรงแรมที่การออกแบบภายนอกตอบสนองต่อบริบทด้านกีฬาของสถานที่ Velodrome
Photo 4 of 4 ทางเข้าโรงแรมมีที่จอดรถจักรยาน โดยใช้วัสดุที่นำกลับมาใช้ใหม่จากสนามแข่งเดิมสำหรับทั้งโครงสร้างและการตกแต่ง
An aerial view shows the hotel’s integration with Tamano Keirin Stadium on the waterfront
The hotel building stands adjacent to the renovated Tamano Keirin Stadium velodrome
Coloured balconies on the hotel facade where the exterior design responds to the athletic context of the velodrome site.
The hotel entrance has bicycle parking with materials repurposed from the original racetrack for both structure and decoration

สตูดิโอออกแบบ &Supply ได้ปรับปรุง Tamano Keirin Stadium อายุ 71 ปีในทามาโนะ (Tamano) เปลี่ยนสนามแข่งจักรยานให้เป็นโรงแรม 149 ห้อง โครงการนี้ นำวัสดุกลับมาใช้ใหม่ จาก Velodrome โดยเปลี่ยนเหล็ก คอนกรีต และที่นั่งที่กู้คืนได้ให้เป็นเครื่องตกแต่งและองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมที่มอบชีวิตใหม่ให้กับวัสดุสนามแข่งเดิมสำหรับทั้งโครงสร้างและการตกแต่ง

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 4 ห้องสวีทที่มีชั้นวางจัดแสดงการอ้างอิงถึงการปั่นจักรยานและของที่ระลึกเคอิริน
Photo 2 of 4 ที่นั่งร้านอาหารมองเห็นลู่วิ่ง Velodrome
Photo 3 of 4 ระเบียงห้องสวีทมองเห็น Tamano Keirin Stadium และทะเลในเซโตะ
Photo 4 of 4 โรงแรมนำเหล็ก คอนกรีต และที่นั่งที่กู้คืนได้จาก Velodrome กลับมาใช้ใหม่
Suite with shelving displaying cycling references and keirin memorabilia
Restaurant seating overlooks the velodrome track
Suite terrace overlooking Tamano Keirin Stadium and the Seto Inland Sea
The hotel repurposes salvaged steel, concrete and seating from the velodrom

โลหะที่เกิดออกซิเดชันและพื้นผิวแบบอุตสาหกรรมทำงานควบคู่ไปกับการตกแต่งร่วมสมัย ห้องพักที่หันหน้าไปทาง ทะเลในเซโตะ (Seto Inland Sea) จัดวางทิวทัศน์ของลู่วิ่งเคอิรินซ้อนกับผืนน้ำที่อยู่ไกลออกไป การอ้างอิงถึงการปั่นจักรยานปรากฏอยู่ทั่วการออกแบบโดยไม่บดบังหลักการเชิงพื้นที่แบบสมัยใหม่ พื้นที่สาธารณะผสมผสานวัสดุสนามกีฬาที่กู้คืนมาเข้ากับการก่อสร้างใหม่ ตอบโจทย์ประวัติศาสตร์ด้านกีฬาของสถานที่ ในขณะที่แสดงให้เห็นถึงแนวทางการก่อสร้างที่ยั่งยืน

6. The Westin Tokyo

Tatler Asia
The Westin Tokyo in Ebisu completed its first major renovation since opening in 1994, with interiors by Nomura Kogeisha A.N.D.
Above The Westin Tokyo ในเอบิซุ ได้ดำเนินการปรับปรุงครั้งใหญ่ครั้งแรกนับตั้งแต่เปิดในปี 1994 โดยมี Nomura Kogeisha A.N.D. ดูแลการตกแต่งภายใน
Tatler Asia
The hotel garden at dusk connects to the lobby, reimagined as an orangery
Above สวนของโรงแรมยามค่ำเชื่อมต่อกับล็อบบี้ ซึ่งถูกจินตนาการใหม่ให้เป็นเรือนส้ม (orangery)
The Westin Tokyo in Ebisu completed its first major renovation since opening in 1994, with interiors by Nomura Kogeisha A.N.D.
The hotel garden at dusk connects to the lobby, reimagined as an orangery

โรงแรม Westin Tokyo ได้ทำการปรับปรุงครั้งใหญ่ครั้งแรกนับตั้งแต่เปิดให้บริการในปี 1994 โดยมี Nomura Kogeisha เป็นผู้รับผิดชอบการตกแต่งภายในที่ผสมผสานคำศัพท์คลาสสิกของยุโรปเข้ากับองค์ประกอบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิทัศน์ทางประวัติศาสตร์ของ เอบิสึ ซึ่งเคยเป็นศูนย์กลางการผลิตเบียร์

ล็อบบี้ที่ออกแบบใหม่ให้เป็นเรือนส้มเชื่อมต่อกับสวนของโรงแรม โดยยังคงรักษาเสาหินอ่อนสูง 13 เมตรดั้งเดิมไว้เป็นองค์ประกอบโครงสร้าง ผนังกระจกใหม่ ทำให้เส้นแบ่งระหว่างภายในและภายนอกเลือนหายไป ทำให้ผลงาน Waterfall ของ Studio Sawada กลายเป็นจุดเด่นในพื้นที่ทางเข้าที่มีความสูงสองเท่า ผลงานชิ้นนี้สะท้อนถึงความเชื่อมโยงของโรงแรมกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ สร้างบรรยากาศที่แผ่ขยายไปทั่วห้องพัก โดยโทนสีและวัสดุที่ใช้สะท้อนถึงอดีตอันรุ่งเรืองของย่านนี้

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 4 ล็อบบี้ยังคงใช้เสาหินอ่อนขนาด 13 เมตรเดิมเป็นองค์ประกอบโครงสร้าง
Photo 2 of 4 ผลงานติดตั้งของสตูดิโอ Sawada เรื่อง Waterfall แขวนอยู่เหนือห้องรับรองและมองเห็นได้ชัดเจนจากทางเข้า
Photo 3 of 4 บาร์บนชั้นบนสุดมองเห็นเส้นขอบฟ้าของโตเกียวผ่านหน้าต่างบานสูงจากพื้นจรดเพดาน
Photo 4 of 4 Westin Club ที่ย้ายมาตั้งอยู่บนชั้นบนสุดมีรายละเอียดเพดานไม้และวิวเมือง
The lobby retains the original 13-metre marble columns as structural elements
Studio Sawada’s installation, Waterfall, hangs above the lounge  and is clearly visible from the entrance
The bar on the top floor frames Tokyo's skyline through floor-to-ceiling windows
The relocated Westin Club on the top floor features timber ceiling details and city views

หน้าต่างชั้นล่างสะท้อนเส้นขอบฟ้าของโตเกียว ขณะที่ชั้นบนสุดเป็นที่ตั้งของร้านอาหาร Westin Yebisu ซึ่งตกแต่งตามแนวคิดเปลวไฟที่ลุกโชน พร้อมวิวทิวทัศน์ที่เคลื่อนผ่านช่องแสงสกายไลท์ที่อยู่ติดกัน และ Westin Club ที่ย้ายที่ตั้งใหม่ การปรับปรุงนี้แสดงให้เห็นว่าลำดับชั้นเชิงพื้นที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่มีการแทรกแซงโครงสร้างหลัก ยังคงรักษาพื้นฐานคลาสสิกแบบยุโรปในขณะที่แนะนำแนวคิดแบบญี่ปุ่นที่เหมาะสมกับทำเลที่ตั้งของเอบิซุ

7. Four Seasons Kyoto

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 2 โรงแรมมองเห็นสวนบ่อน้ำอันเก่าแก่ มีทางเดินและระเบียงที่เชื่อมต่อสถาปัตยกรรมร่วมสมัยกับภูมิทัศน์เก่าแก่หลายศตวรรษ
Photo 2 of 2 หนึ่งในโครงสร้างศาลาญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่เหนือสวนบ่อน้ำอิเคนิวะอายุ 800 ปี ติดกับศาลเจ้าอินาริจิงกู
The hotel overlooks the historic pond garden, with pathways and decks connecting the contemporary architecture to the centuries-old landscape
One of the Japanese pavilion structures which sits above the 800-year-old Ikeniwa pond garden, adjacent to Inari Jingu Shrine

Hirsch Bedner Associates สร้างสรรค์การตกแต่งภายในให้กับโรงแรม Four Seasons Kyoto ซึ่งตั้งอยู่ในสวนบ่อน้ำอิเคนิวะอายุ 800 ปี ติดกับศาลเจ้าอินาริจิงกู การออกแบบนี้ร่วมมือกับสตูดิโอสถาปัตยกรรม Kume Sekkei เพื่อสร้างกรอบมุมมองที่มองเห็นบ่อน้ำและทิวทัศน์ของดอกซากุระ วัดวาอาราม และภูเขาฮิงาชิยามะ ผ่านหน้าต่างบานสูงสองชั้นที่เชื่อมต่อการตกแต่งภายในเข้ากับบรรยากาศอันเก่าแก่ของโรงแรม

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 3 ห้องพักมีหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานและฉากกั้นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโชจิที่มองเห็นทิวทัศน์ของบ่อน้ำและสวนโดยรอบ
Photo 2 of 3 พื้นที่รับประทานอาหารสองชั้นมีผนังไม้ระแนงเรืองแสงและเปิดออกสู่สวนบ่อน้ำโดยตรงผ่านกระจกสูงจากพื้นจรดเพดาน
Photo 3 of 3 ระเบียงริมน้ำทอดยาวไปตามขอบสระน้ำ ให้พื้นที่รับประทานอาหารและพักผ่อนกลางแจ้งที่เชื่อมต่อกับทางเดินในสวน
Guest rooms feature floor-to-ceiling windows and shoji-inspired screens that frame views of the pond and surrounding gardens
The double-height dining space incorporates illuminated wooden slat walls and opens directly to the pond garden through floor-to-ceiling glazing

การออกแบบภายในผสานองค์ประกอบญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้ากับกรอบงานร่วมสมัย ในล็อบบี้ ฉากกระดาษโชจิ (shoji) ทอดเงาไปทั่วพื้นปูด้วยหินก้าว Aji ธรรมชาติ ในขณะที่ห้องพักแขกประกอบด้วยไม้ระแนง, ฉากกั้น tsuzura โดยช่างฝีมือท้องถิ่น และสถาปัตยกรรมไม้โอ๊คที่จัดวางกรอบทิวทัศน์สวน แทนที่จะใช้เสื่อทาทามิเต็มพื้นที่ การออกแบบอ้างอิงวัสดุดั้งเดิมนี้ผ่านลวดลาย และห้องประชุมมีประตูไม้ซีดาร์แกะสลักเพื่อแสดงถึงสี่ฤดูของเกียวโต เพื่อเป็นเครื่องระลึกถึงสถาปัตยกรรมพระราชวังอิมพีเรียล


This story was originally written in English by Jennifer Choo.

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2025 โดย Jennifer Choo โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ


อ่านเพิ่มเติม:

เปิดดีไซน์ 7 โรงแรมหรูระดับโลก ที่เปลี่ยนการเข้าพักให้กลายเป็นงานศิลป์

3 พิพิธภัณฑ์ศิลปะในลูเซิร์น เมืองศิลปะที่ซ่อน 'โลกที่ไม่เคยจัดแสดง'

UN ประกาศรายชื่อหมู่บ้านท่องเที่ยวยอดเยี่ยม ประจำปี 2025: 12 ชุมชนเอเชียโดดเด่นบนเวทีระดับโลก

Topics

Chutima Katepongchai
Assistant Editor, Homes & Lifestyle, Tatler Thailand
Tatler Asia

ชุติมา เกตุพงษ์ชัย ผู้ช่วยบรรณาธิการประจำ Tatler Thailand ดูแลเนื้อหาสถาปัตยกรรม งานออกแบบ และไลฟ์สไตล์ เธอเล่าเรื่องบ้านและพื้นที่รอบตัวในฐานะแรงบันดาลใจที่ซ่อนอยู่ในชีวิตประจำวัน ผ่านบริบทร่วมสมัย