Capella Kyoto不仅是Capella Kyoto的首次日本力作,更由Brewin Design Office创始人Robert Cheng以其独到的空间叙事手法,赋予这座奢华酒店前所未有的居住美学。
对于Brewin Design Office而言,耐心并非偶然,而是其核心的设计哲学。该工作室由Robert Cheng于2012年在新加坡创立,以其罕见的深思熟虑著称。Cheng的成长轨迹亦如其作品般沉稳:生于匹兹堡,成长于新加坡,求学于伦敦,随后在罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)与哈佛大学深造。他曾长期辗转于纽约与巴黎,先后任职于Tsao & McKown Architects与让·努维尔(Atelier Jean Nouvel)建筑事务所。今年春天在京都宫川町(Miyagawa-cho)揭幕的Capella Kyoto,不仅是Brewin Design Office在日本的首个项目,更是与知名建筑大师隈研吾(Kengo Kuma and Associates)的强强联手。Cheng在接受《Tatler Homes》专访时,分享了将居家感官融入京都这座古都背后的深刻见解。
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Above Brewin Design Office创始人Robert Cheng及其主导设计的Capella Kyoto项目。
Brewin Design Office在住宅设计领域的底蕴,是否使Capella Kyoto的设计方向与纯粹的酒店设计工作室有所不同?
能参与Capella Kyoto项目简直是命运的眷顾。京都独特的环境背景促使我们不断突破固有模式,以适应当地深厚的空间与物质文化。我们将重点置于内敛且注重细节的奢华感,通过木材、和纸及涂料等低调考究的材料,营造出静谧的氛围。
该项目的装饰设计极为克制。我们专门开发了超过二十款定制灯具,以此替代商业且千篇一律的暗槽灯光,向京都传统的照明工艺致敬。依靠这些灯笼和低位光源,空间呈现出更为丰富的层次感。

Above 由隈研吾(Kengo Kuma and Associates)设计的编织屏风外立面所围合的坪庭景观(图片来源:Common Studio)。
鉴于Capella酒店品牌与Brewin皆源自新加坡,这种共通的文化背景是否影响了对项目愿景的解读?
与同样植根新加坡的Capella合作,整个沟通流程非常顺畅。这不仅归功于我们频繁的会议,更因为我们之间有着深厚的情谊:我与该品牌副董事长Evan Kwee已有四十多年的交情,并紧密合作超过14年。
设计愿景源于Capella的服务理念,以及我们对日本美学的深入认知,并考量了亚洲宾客与欧美宾客在体验上的差异。在京都深厚的日料文化基础上,我们引入了SoNoMa by SingleThread餐厅,既保持了其北美的深厚底蕴,又呈现了当代日本的餐饮风貌。
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Above 夜幕下的客厅,定制的编织屏风落地灯投射出温润的低光,营造极致静谧的Capella Kyoto空间氛围(图片来源:Common Studio)。
京都对工艺及材料的真实性有着极高要求,这如何影响您的选材与施工规格?
鉴于Capella Kyoto的酒店体量,我们从一开始就明白,无法完全复制传统“町屋”(machiya)的亲密感。因此,我们采用更为严谨且具可复制性的方式:木作工艺在实木与木皮间取得平衡,严苛把控纹理选择、面板比例与榫卯结构,而浴室隔断中的 fine timber edges 和 authentic washi 和纸更体现了极致的工艺精确度。
我们的核心目标是将传统工艺与当代艺术表达相融合。所有客房的床头板均与京都织物世家Hosoo合作定制,融入了编织艺术。部分作品以禅意石庭为灵感,呈现四季更迭,另一些则题写有“茶茶吃喫”字样,寓意在静谧中品茗的悠然。
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Above 透过障子屏风可见当代日本艺术家创作的巨型竹制雕塑,彰显Capella Kyoto的文化底蕴(图片来源:Common Studio)。
基地的历史背景如何影响了整体室内设计决策?
这片土地不仅曾是一所小学校址,更处于建仁寺(Kenninji Temple)与宫川町舞妓学校之间。这种紧邻礼拜场所与表演艺术区的特殊地段,赋予了Capella Kyoto非凡的文化语境。建仁寺带来的冷静气息与静谧感,直接激发了我们对空间序列与旅程节奏的考量,使每一次空间过渡都能让宾客沉淀内心。
由于毗邻歌舞练场(Kaburenjo Theatre)与舞妓学校,我们有机会将酒店定位为京都更宏大文化脉络的一部分。
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Above Capella Kyoto客厅中抬高的床之间(tokonoma)平台,陈设着精美的屏风(图片来源:Common Studio)。
与传统奢华酒店相比,Capella Kyoto对宾客提出了怎样的不同要求?
它要求宾客放慢节奏去深入互动:整个体验通过空间的过渡与停顿逐渐展开,抵达的过程本身就是一种洗礼。Capella Kyoto刻意向内探求,这种奢华感通过细微的比例与 sightlines(视线)控制来建立。在京都,最难忘的空间定义在于宾客的体验与记忆。我们的初衷是打造一种深度感官化的环境,让宾客对这段Capella Kyoto的旅程留下的是一种心境,而非仅仅是视觉的记忆。
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