Sepanjang hayat yang sering berpindah-randah telah memberi Robert Cheng dari Brewin Design Office cara tersendiri dalam menafsirkan ruang, yang kini membuahkan hasil paling matang melalui Capella Kyoto, projek pertama firma berpangkalan di Singapura itu di Jepun, yang menampilkan keunikan Capella Kyoto.
Kesabaran bukanlah satu kebetulan bagi Brewin Design Office; ia adalah kaedah utama mereka. Ditubuhkan oleh Robert Cheng di Singapura pada tahun 2012, studio ini mendekati setiap tugasan dengan pertimbangan yang cukup teliti. Pengalaman peribadi Cheng juga tidak terburu-buru: dilahirkan di Pittsburgh, dibesarkan di Singapura, bersekolah di London, menjalani latihan di Rhode Island School of Design dan Harvard, kemudian menghabiskan masa bertahun-tahun di New York dan Paris bersama Tsao & McKown Architects serta Atelier Jean Nouvel. Capella Kyoto, yang dibuka musim bunga ini di daerah Miyagawa-cho, Kyoto, merupakan projek pertama Brewin di Jepun, yang dibangunkan bersama Kengo Kuma and Associates. Cheng berbual dengan Tatler Homes tentang erti membawa sentuhan kediaman ke dalam Capella Kyoto.
Baca lagi: 8 bangunan neoklasik di seluruh dunia yang masih digunakan hari ini

Above Pengasas Brewin Design Office, Robert Cheng, arkitek di sebalik Capella Kyoto
Adakah akar Brewin dalam reka bentuk kediaman mendorong Capella Kyoto ke arah yang mungkin tidak diterokai oleh studio dengan portfolio hospitaliti semata-mata?
Ia terasa begitu serasi bahawa projek ini terletak di Kyoto. Konteks ini membolehkan kami memajukan cara kerja kami, menyesuaikannya dengan tempat yang mempunyai budaya ruang dan bahan yang begitu kukuh. Fokus kami terhadap kemewahan yang tenang dan berteraskan perincian selaras secara semula jadi dengan ini, dan bahan-bahan dipilih daripada palet yang lebih lembut: kayu, kertas, dan kemasan cat.
Projek Capella Kyoto ini pada asalnya dirancang agar tidak terlalu sarat dengan dekorasi. Kami mereka satu katalog yang mengandungi lebih dua dozen lampu khas sebagai alternatif kepada lampu siling tersembunyi yang sering terasa komersial dan generik, sekali gus memberi penghormatan kepada kaedah pencahayaan tradisional Kyoto. Dengan bergantung pada tanglung dan sumber cahaya rendah, suasana terasa lebih berlapis.
Lihat juga: Arkitek Indonesia Andra Matin dan seni memerhati perkara halus

Above Taman halaman tsuboniwa yang dikelilingi oleh fasad skrin tenunan Kengo Kuma and Associates di Capella Kyoto
Memandangkan Capella Hotels dan Brewin kedua-duanya ditubuhkan di Singapura, adakah konteks yang dikongsi itu mengubah cara taklimat projek Capella Kyoto ditafsirkan?
Bekerjasama dengan Capella dari Singapura menjadikan prosesnya lebih terus dan mudah; kami kerap bermesyuarat. Terdapat juga hubungan jangka panjang yang mendasari ini: saya telah mengenali naib pengerusi jenama hotel tersebut, Evan Kwee, selama lebih empat dekad dan bekerja rapat dengannya selama lebih 14 tahun.
Taklimat ini berkembang daripada etos perkhidmatan Capella dan kebiasaan kami dengan sensitiviti budaya dan estetik Jepun, serta bagaimana audiens Asia/Asia Tenggara akan merasai pengalaman hotel ini secara berbeza berbanding pengunjung dari Amerika atau Eropah di Capella Kyoto.
Dalam budaya masakan Jepun di Kyoto yang sudah pun cukup halus, kami memperkenalkan sesuatu yang saling melengkapi: SoNoMa by SingleThread, dengan akar umbi Amerika Utara dan ekspresi Jepun kontemporari.
Jangan ketinggalan: Bagaimana enam jenama hotel membina hotel berteraskan reka bentuk di Bhutan

Above Ruang Tamu di Capella Kyoto pada waktu malam, dengan lampu lantai skrin tenunan khas yang memancarkan cahaya hangat
Kyoto mempunyai jangkaan yang sangat khusus mengenai pertukangan dan keaslian bahan. Bagaimana ini mempengaruhi keputusan perolehan dan spesifikasi untuk Capella Kyoto?
Ini adalah sebuah hotel berskala besar, dan sejak awal kami memahami ia tidak boleh dihasilkan dengan keintiman yang sama seperti sebuah machiya tunggal. Sebaliknya, kami membawa sensitiviti itu dengan cara yang lebih berdisiplin dan boleh diulang: kerja kayu mengimbangi kayu padu dengan venir, dengan perhatian rapi terhadap pemilihan ira, perkadaran panel dan penyambungan, sementara tepi kayu halus serta kertas washi asli, terutamanya pada sekatan bilik mandi, didekati dengan ketepatan tinggi.
Satu niat utama adalah untuk menyepadukan pertukangan tradisional dengan suara seni kontemporari. Semua kepala katil bilik tetamu adalah kepingan tersuai yang dibangunkan bersama rumah tekstil Hosoo yang berpangkalan di Kyoto. Kami menyepadukan karya seni tenunan ke dalam kepala katil tersebut, ada yang memaparkan interpretasi kaligrafi empat musim yang diambil daripada taman batu Zen, dan yang lain membawa frasa “saza kissa”—rujukan untuk duduk dengan tenang sambil menikmati teh di Capella Kyoto.
Baca lagi: Meninjau kejiranan chaebol di Seoul: tempat keluarga perniagaan terkaya Korea menetap

Above Pandangan melalui skrin shoji ke arah arca buluh berskala besar di Capella Kyoto, sebahagian daripada koleksi karya seni artis Jepun kontemporari
Bagaimana sejarah tapak Capella Kyoto mempengaruhi keputusan dalaman yang lebih luas?
Sejarah tapak Capella Kyoto difahami bukan sekadar sebagai bekas sekolah rendah, tetapi melalui kedudukannya di antara Kuil Kenninji sedia ada dan sekolah maiko di Miyagawa-cho. Kedekatan dengan tempat ibadat dan tempat persembahan menawarkan konteks yang sangat khusus untuk kami bekerja. Kehadiran Kuil Kenninji mempengaruhi suasana yang ingin kami cipta: ketenangan tertentu dan rasa perkembangan yang damai.
Ini mempengaruhi cara hotel disusun, dalam urutan ruang, pelapisan ambang, dan rentak perjalanan, di mana setiap peralihan membolehkan anda bertenang sebelum beralih ke ruang seterusnya. Berada bersebelahan dengan Teater Kaburenjo dan sekolah geisha, terdapat juga peluang untuk menganggap hotel ini sebagai sebahagian daripada fabrik budaya yang lebih luas.
Lihat juga: Lawatan rumah: sebuah rumah agam Gilded Age di NYC yang direka semula untuk gaya hidup moden

Above Platform tokonoma yang ditinggikan di Ruang Tamu Capella Kyoto, dilengkapi dengan skrin lipat byobu
Apakah yang diminta oleh projek Capella Kyoto daripada tetamu yang tidak dilakukan oleh hotel mewah konvensional?
Ia meminta rentak penglibatan yang berbeza: pengalaman yang terungkap melalui peralihan dan jeda; proses ketibaan adalah secara berperingkat. Hotel ini sengaja ditujukan ke arah dalam. Ekspresi kemewahan ini dibina melalui penentukuran kecil: garis pandangan yang dikawal, perkadaran yang diukur dengan teliti, berat pintu atau pergerakan skrin yang dipertimbangkan. Di Kyoto, ruang yang paling diingati ditakrifkan oleh cara ia dialami dan dikenang. Niatnya adalah persekitaran yang sangat deria, di mana pengalaman itu kekal bersama tetamu sebagai satu perasaan dan bukannya sekadar imej di Capella Kyoto.
BACA SEKARANG
Olafur Eliasson tentang seni, teknologi, dan kemewahan dalam ketidakpastian
Ruang baharu: di sebalik pemulihan 1926 Heritage Hotel Penang
Bagaimana chaebol Korea menjadi penaung seni bina paling berkuasa di negara itu
Topics




