Cover ২০২৫ সালে WMF আনুষ্ঠানিকভাবে Hengstyle-এর ব্র্যান্ড হিসেবে যুক্ত হয়েছে এবং মিশেলিন গাইডের একমাত্র WMF রান্নাঘর সরঞ্জাম অংশীদার হয়েছে (ছবি: Hengstyle)
২০২৫ সালে WMF আনুষ্ঠানিকভাবে Hengstyle-এর ব্র্যান্ড হিসেবে যুক্ত হয়েছে এবং মিশেলিন গাইডের একমাত্র WMF রান্নাঘর সরঞ্জাম অংশীদার হয়েছে (ছবি: Hengstyle)
1 / 1
২০২৫ সালে WMF-কে Hengstyle বা恆隆行 তাদের ব্র্যান্ড হিসেবে গ্রহণ করেছে এবং এটি “তাইওয়ান মিশেলিন গাইড ২০২৫”-এর একমাত্র রান্নাঘর সরঞ্জাম অংশীদার হিসেবে স্বীকৃত হয়েছে।
মানুষ যখন জীবনযাত্রার মান নিয়ে আরও বেশি সচেতন হয়ে ওঠে, তখন তারা বুঝতে পারে যে সত্যিকারের “আভিজাত্য” কেবল লোকদেখানো নয়, বরং এর গভীরে আরও গভীর উপলব্ধি রয়েছে। ১৮৫৩ সালে জার্মানির গিসলিঙ্গেনে প্রতিষ্ঠিত WMF-এর ১৭০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ধাতব কারুশিল্পের ঐতিহ্য রয়েছে। তারা রান্না, প্রস্তুতি এবং পানীয়ের ওপর মনোযোগ দিয়ে উচ্চমানের হাঁড়ি, ছুরি এবং টেবিলওয়্যার তৈরি করে, যা জার্মান প্রকৌশল ও ফ্যাশন নান্দনিকতাকে নিখুঁতভাবে একত্রিত করে। তাদের প্রতিটি সৃষ্টি বিশদ বিবরণের প্রতি একনিষ্ঠতা এবং রন্ধন সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধার প্রতীক।
পারিবারিক রান্না হোক বা পেশাদার শেফ, WMF সর্বদা রান্নার অভিজ্ঞতা উন্নত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। WMF বিশ্বাস করে যে, সুস্বাদু খাবারের স্বাদ কেবল জিহ্বায় নয়, বরং প্রতিটি রান্নার আন্তরিক প্রক্রিয়ার মধ্যেও ফুটে ওঠে।
২০২৫ সালে, WMF Hengstyle বা恆隆行-এর অধীনে একটি ব্র্যান্ড হিসেবে যুক্ত হয়েছে এবং এটি “তাইওয়ান মিশেলিন গাইড ২০২৫”-এর প্রথম ও একমাত্র রান্নাঘর সরঞ্জাম অংশীদার হয়েছে। সম্প্রতি মিশেলিন তারকা শেফদের সাথে গভীর সহযোগিতার মাধ্যমে এটি প্রমাণিত হয়েছে যে, WMF-এর সিরিজের হাঁড়িগুলো তাদের অসাধারণ উপাদান বিজ্ঞান এবং简约 নান্দনিকতার কারণে শৌখিন মানুষ এবং পেশাদার শেফদের পছন্দের সঙ্গী হয়ে উঠেছে।
Above SEB গ্রুপের এশিয়া প্যাসিফিক ইমার্জিং মার্কেটস-এর এক্সিকিউটিভ ভাইস প্রেসিডেন্ট অলিভিয়ার নাকাশ শেয়ার করেছেন: “WMF-এর ব্র্যান্ড কোর হলো প্রতিটি পরিবারে ‘সত্যতা’ এবং ‘বিস্তারিত-ভিত্তিক’ দর্শনকে প্রবেশ করানো।” (ছবি: Hengstyle)
SEB গ্রুপের এশিয়া প্যাসিফিক ইমার্জিং মার্কেটস-এর এক্সিকিউটিভ ভাইস প্রেসিডেন্ট অলিভিয়ার নাকাশ শেয়ার করেছেন: “WMF-এর ব্র্যান্ড কোর হলো প্রতিটি পরিবারে ‘সত্যতা’ এবং ‘বিস্তারিত-ভিত্তিক’ দর্শনকে প্রবেশ করানো।” (ছবি: Hengstyle)
1 / 1
সময়কে অতিক্রম করা WMF এর কারুশিল্পের দর্শন
Above WMF Fusiontec সিরিজের হাঁড়ি তৈরির প্রতিটি ধাপ, যেমন নিখুঁত পলিশিং এবং ক্রোম সিলিং, জার্মান কারুশিল্পের খুঁটিনাটির প্রতি তাদের জেদকে ফুটিয়ে তোলে (ছবি: Hengstyle)
Above WMF Fusiontec সিরিজের হাঁড়ির হিট-প্রুফ ডিজাইন উত্তাপ পরিবহণ কমিয়ে রান্নায় নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং ব্যবহারের সময় অসাধারণ আরাম দেয় (ছবি: Hengstyle)
WMF Fusiontec সিরিজের হাঁড়ি তৈরির প্রতিটি ধাপ, যেমন নিখুঁত পলিশিং এবং ক্রোম সিলিং, জার্মান কারুশিল্পের খুঁটিনাটির প্রতি তাদের জেদকে ফুটিয়ে তোলে (ছবি: Hengstyle)
1 / 2
WMF Fusiontec সিরিজ কীভাবে সাধারণ হাঁড়ির আয়ু ছাড়িয়ে যায়, তার রহস্য লুকিয়ে আছে উপাদান বিজ্ঞানের সুনির্দিষ্ট প্রয়োগে। Fusiontec-এর সৃষ্টি ২০টিরও বেশি প্রাকৃতিক খনিজ এবং জার্মান কারুশিল্পের নিখুঁত সংমিশ্রণ থেকে। খনিজ উপাদানগুলোকে ১৩০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গলিয়ে গ্লাস-মিনারেল স্তর তৈরি করা হয় এবং পরে বিশেষ ইস্পাতের কোরের সাথে ৮৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে যুক্ত করে এক অচ্ছেদ্য গঠন তৈরি করা হয়। এই চমৎকার প্রকৌশলের কারণে WMF পণ্যগুলো কেবল দেখতেই সুন্দর নয়, বরং ক্ষয়রোধী এবং দীর্ঘস্থায়ী।
SEB গ্রুপের এক্সিকিউটিভ ভাইস প্রেসিডেন্ট অলিভিয়ার নাকাশ বলেন: “WMF ব্র্যান্ডের মূল লক্ষ্য হলো আমাদের দর্শন প্রতিটি বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া। Fusiontec সিরিজটি এই ধারণারই বাস্তবায়ন, যা পেশাদার রান্নার দর্শনকে গৃহস্থালির পরিবেশে নিয়ে আসে। গ্রাহকদের জন্য এটি কেবল স্থায়িত্বের নিশ্চয়তা নয়, বরং ১৮৫৩ সালের ধাতব শিল্পের ঐতিহ্যকে প্রতিদিনের ডাইনিং টেবিলে একটি শৈল্পিক অনুসঙ্গে পরিণত করা।”
দুই শেফের অংশগ্রহণে 星級 ডাইনিং অভিজ্ঞতা
তাইওয়ান মিশেলিন গাইড এবং WMF আয়োজিত মিশেলিন ফোর-হ্যান্ড ডিনার ফ্রাসি রেস্তোরাঁয় অনুষ্ঠিত হয়েছে, যেখানে শেফ ইয়াচোপো ফ্রাসি ও লুই হান তাদের দক্ষতার পরিচয় দেন।
1 / 3
পেশাদার শেফদের জগতে রান্না হলো সময়, তাপমাত্রা এবং ছন্দের শিল্প। WMF Fusiontec তার অসাধারণ তাপ ধারণক্ষমতার মাধ্যমে দ্রুত ও সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, যা মাংসকে সুন্দর ক্যারামেল রঙ দেয় এবং স্বাদ অটুট রাখে।
সম্প্রতি, তাইওয়ান মিশেলিন গাইড এবং WMF-এর অংশীদারিত্বে আয়োজিত প্রথম “মিশেলিন ফোর-হ্যান্ড ডিনার”-এ মিশেলিন তারকা শেফ লুই হান এবং ইয়াচোপো ফ্রাসি অংশ নেন। তারা WMF-এর সরঞ্জামগুলো ব্যবহার করে তাদের রন্ধন শিল্পের এক চমৎকার সংলাপে মেতে ওঠেন। এই অনুষ্ঠানে WMF-এর বিভিন্ন সিরিজের বহুমুখী ব্যবহার করে তারা বিভিন্ন দেশের সংস্কৃতির সমন্বয়ে খাবার তৈরি করেন।
আধুনিক নান্দনিকতা ও কার্যকারিতার নিখুঁত ভারসাম্য
Above SEB গ্রুপের এশিয়া প্যাসিফিক এক্সিকিউটিভ ভাইস প্রেসিডেন্ট অলিভিয়ার নাকাশ তাইওয়ানের অনুষ্ঠানে WMF-এর গুরুত্ব তুলে ধরেন (ছবি: Hengstyle)
SEB গ্রুপের এশিয়া প্যাসিফিক এক্সিকিউটিভ ভাইস প্রেসিডেন্ট অলিভিয়ার নাকাশ তাইওয়ানের অনুষ্ঠানে WMF-এর গুরুত্ব তুলে ধরেন (ছবি: Hengstyle)
1 / 1
Above Hengstyle বা恆隆行 কনজিউমার প্রোডাক্টস ডিভিশনের ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার চেন সিহুয়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন (ছবি: Hengstyle)
Hengstyle বা恆隆行 কনজিউমার প্রোডাক্টস ডিভিশনের ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার চেন সিহুয়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন (ছবি: Hengstyle)
1 / 1
অসাধারণ কার্যকারিতার পাশাপাশি, WMF Fusiontec সিরিজ আধুনিক ডিজাইনের মাধ্যমে রান্নাঘরে এক简约 জার্মান নান্দনিকতা যোগ করে। হিট-প্রুফ হ্যান্ডেল ডিজাইন নিরাপত্তা ও আরাম নিশ্চিত করে। মার্জিত ডিজাইন ও রঙের বৈচিত্র্যের কারণে এই হাঁড়িগুলো রান্নাঘর থেকে সরাসরি ডাইনিং টেবিলে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত।
WMF বিশ্বাস করে যে, “টেস্ট ম্যাটারস” কেবল সুস্বাদু খাবারের বিষয় নয়, বরং জীবনের অভিজ্ঞতার গুরুত্বও। জার্মান কারুশিল্প থেকে শুরু করে ডাইনিং টেবিলের পরিবেশনা পর্যন্ত, WMF কেবল গৃহস্থালির পণ্যের স্থায়িত্বকেই নতুন সংজ্ঞায়িত করেনি, বরং কার্যকারিতা ও ডিজাইনের মাধ্যমে প্রতিটি রান্নার প্রক্রিয়াকে আনন্দদায়ক করে তুলেছে।
