Philips baristina 意式全自動咖啡機(Photo: Versuni)
Cover फिलिप्स बॅरिस्टीना ऑटोमैटिक एस्प्रेसो कॉफी मशीन (तस्वीर: वर्सुनी)
Philips baristina 意式全自動咖啡機(Photo: Versuni)

बस दाईं ओर एक हल्का स्वाइप करें और बीन्स पीसने से लेकर ब्रूइंग तक का काम आसानी से हो जाता है. बॅरिस्टीना घर पर कॉफी बनाने के आपके अनुभव को पूरी तरह से बदल रही है.

हर सुबह अलार्म बजते ही, कई लोगों का पहला विचार काम की सूची नहीं, बल्कि एक बेहतरीन कॉफी होती है. आधुनिक जीवनशैली में कॉफी केवल ताजगी देने का साधन नहीं रह गई है. यह अब एक विशेष अनुभव बन चुकी है—कॉफी बनने के इंतज़ार के वे कुछ पल, दिन भर की भागदौड़ से पहले एक सुकून भरा समय होते हैं. हालांकि, घर पर कैफे जैसी गुणवत्ता पाना आसान नहीं है. कॉफी बीन्स पीसने से लेकर उसे तैयार करने के हर चरण में बहुत धैर्य और समय लगता है. बाज़ार में उपलब्ध ऑटोमैटिक मशीनें सुविधाजनक तो हैं, लेकिन उनमें वह व्यक्तिगत स्पर्श नहीं मिल पाता. क्या कोई ऐसी मशीन है जो इन दोनों खूबियों को मिला सके? एक ऐसी मशीन जो पेशेवर बरिस्ता जैसा अनुभव दे और जिसे चलाना भी बेहद आसान हो. फिलिप्स (Philips) की नई बॅरिस्टीना ऑटोमैटिक एस्प्रेसो मशीन इसी सोच के साथ डिज़ाइन की गई है. इसका अभिनव ‘वन-स्वाइप’ फीचर पारंपरिक मशीनों को बहुत पीछे छोड़ देता है. मशीन के हैंडल को बस दाईं ओर स्वाइप करें. इसके बाद मशीन अपने आप बीन्स पीसने, टैम्पिंग और ब्रूइंग का पूरा काम कर लेती है. इस पूरी प्रक्रिया में लगभग एक मिनट का समय लगता है और आपके सामने सुनहरे रंग की शानदार एस्प्रेसो कॉफी तैयार हो जाती है.

कॉम्पैक्ट और बेहद सुरुचिपूर्ण डिज़ाइन

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Above वर्सुनी द्वारा प्रस्तुत खूबसूरत कॉफी मशीन की तस्वीर
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बॅरिस्टीना मशीन उन लोगों के लिए एकदम सही है जो जगह बचाना चाहते हैं. इसकी चौड़ाई मात्र 18 सेंटीमीटर है, जो लगभग एक स्मार्टफोन के बराबर है. इसे आप अपनी रसोई के किसी भी कोने या होम बार पर आसानी से रख सकते हैं. यह “क्लाउड व्हाइट” और “चारकोल ब्लैक” रंगों में उपलब्ध है. इसकी बनावट बहुत ही शानदार और आकर्षक है. इसका न्यूनतम डिज़ाइन किसी भी प्रकार की आंतरिक सजावट के साथ खूबसूरती से मेल खाता है. टेबल पर रखी हुई यह मशीन अपने आप में एक कलाकृति जैसी लगती है.

 

हर विवरण में छिपी है बेहतरीन तकनीक

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Above वर्सुनी द्वारा साझा की गई मशीन के डिज़ाइन की तस्वीर
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तकनीकी रूप से, बॅरिस्टीना में फिलिप्स की विशेष ‘बीनसिंक तकनीक’ (BeanSync Technology) और स्मार्ट सिरेमिक ग्राइंडर मौजूद है. यह कॉफी बीन्स के रोस्ट स्तर के अनुसार अपने आप पीसने की मोटाई तय कर लेता है. इससे नए उपयोगकर्ताओं को कोई परेशानी नहीं होती. सिरेमिक ग्राइंडर काम करते समय कम गर्म होता है, जिससे कॉफी की प्राकृतिक सुगंध और तेल सुरक्षित रहते हैं. इसमें मौजूद प्री-इन्फ्यूजन फीचर कॉफी पाउडर को हल्का गीला करता है. इससे कॉफी का स्वाद और भी निखर कर आता है. 16 बार के उच्च दबाव के साथ तैयार यह कॉफी आपकी आंखों और स्वाद दोनों के लिए एक अद्भुत अनुभव है.

एक मशीन और अनगिनत स्वादों का आनंद

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Above वर्सुनी द्वारा ली गई बेहतरीन एस्प्रेसो कॉफी की तस्वीर
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यह मशीन चार अलग-अलग विकल्प प्रदान करती है: रेगुलर एस्प्रेसो, स्ट्रॉन्ग एस्प्रेसो, रेगुलर लंगो और स्ट्रॉन्ग लंगो. इस एस्प्रेसो को आधार बनाकर आप गर्म पानी, ताज़ा दूध या बर्फ के साथ कई तरह की ड्रिंक्स बना सकते हैं. आप अमेरिकानो या डर्टी कॉफी जैसे लोकप्रिय पेय आसानी से तैयार कर सकते हैं. अब आपके घर का कॉफी मेन्यू कभी भी उबाऊ नहीं रहेगा.

सफाई करना अब कोई परेशानी नहीं

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Above मशीन के आसान सफाई फीचर को दर्शाती तस्वीर (वर्सुनी)
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Above मशीन के विभिन्न भागों की विस्तृत झलक (तस्वीर: वर्सुनी)
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इस्तेमाल के बाद मशीन की सफाई करना अक्सर थका देने वाला काम लगता है. लेकिन बॅरिस्टीना की अभिनव संरचना इसे बेहद आसान बनाती है. इसके अंदर कोई भी छिपा हुआ हिस्सा नहीं है जिसे निकालकर धोना पड़े. आपको केवल इसके हैंडल को साफ करना होता है. साथ ही, मशीन के ‘ऑटो क्लीन’ मोड से इसका रखरखाव बहुत सरल हो जाता है. इससे कॉफी बनाने का आपका शानदार अनुभव सफाई की चिंता में फीका नहीं पड़ता.

शहर की भागदौड़ भरी जिंदगी में, हर दिन खुद के लिए एक बेहतरीन कॉफी बनाना एक छोटे से उपहार जैसा है. बॅरिस्टीना अपने केवल एक स्वाइप एक्शन से आपकी व्यस्त सुबह में वह सुकून और शांति वापस लाती है.

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