मेट्रो मनीला में “फूड ट्रे” ऑर्डर करने के बेहतरीन स्थान: टैटलर एडिटर्स और पाठकों की पसंद

शेफ नथानिएल इमसन और उनकी पत्नी एथेल सि ने बेली बेस्ट के साथ अपनी एक खास जगह बनाई है। उनकी होम डिलीवरी सेवा सांत्वना देने वाले भोजन के लिए जानी जाती है, जिसे पूरी निष्ठा से बनाया जाता है। उनकी पोरचेटा सबसे मशहूर है: 72 घंटे तक धीमी आंच पर पका हुआ पोर्क बेली, जिसकी त्वचा कुरकुरी होती है। इसे चावल और चिमिचुरी के साथ परोसा जाता है। यहाँ का पॉट रोस्ट कलितिरन भी काफी पसंद किया जाता है।

बिज़ू का नाम आते ही फ्रेंच मैकरॉन और सुंदर केक्स याद आते हैं। लेकिन उनकी केटरिंग सेवा उन “फूड ट्रे” के लिए भी भरोसेमंद है, जो मिठाई से परे हैं। यहाँ आपको प्रॉन थर्मिडोर, लिनगुइन और चोरिज़ो जैसे कॉन्टिनेंटल विकल्पों के अलावा रिब-आई सालपिकाओ और बीफ ट्राइप कैलोस जैसे स्पैनिश व्यंजन भी मिलेंगे।

शेफ वेड वॉटसन के सरल और बेहतरीन ऑस्ट्रेलियन व्यंजनों का आनंद अब आप अपने घर पर ले सकते हैं। लेगाज़पी विलेज का यह रेस्टोरेंट मोरक्कन चिकन सलाद, लैम्ब बोलोग्नीज़ और ऑसी मीट पाई जैसी स्वादिष्ट “फूड ट्रे” पेश करता है। उनके “फीस्ट्स एट होम” मेनू में भुना हुआ टर्की और प्राइम रिब भी है, जो बड़ी दावतों के लिए एक शानदार विकल्प है।

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न्यूयॉर्क-शैली के बेहतरीन बैगल्स के लिए बूया बैगल्स सबसे आगे है। यहाँ तीन तरह की केटरिंग बॉक्स उपलब्ध हैं, जैसे कि “बेस्टसेलर्स बॉक्स” और “हॉट ट्रैक मेल्ट”। अपनी तरह की अनूठी “फूड ट्रे” का अनुभव लेने के लिए आप यहाँ के रंगीन और स्वादिष्ट बैगल्स को अपनी दावत में शामिल कर सकते हैं, जिसे हमारे पाठकों ने काफी सराहा है।

बर्न्ट बीन अपने स्मोकहाउस कॉन्सेप्ट के लिए जाना जाता है। उनकी केटरिंग सेवा के माध्यम से आप 5 से 15 मेहमानों के लिए पार्टी ट्रे चुन सकते हैं। मेनू में स्मोक्ड बेकन सलाद, ट्रफल प्रोसियुट्टो सलाद, धीमी आंच पर पका हुआ एंगस बीफ और पैन-रोस्टेड चिकन जैसे बेहतरीन विकल्प शामिल हैं। ये “फूड ट्रे” किसी भी अवसर को खास बना सकती हैं।

2003 से, कार्लिटोस केटरिंग उम्दा और सांत्वना देने वाला भोजन परोस रही है। यहाँ आपको चिकन टेरियाकी और बेक्ड सैल्मन जैसे पसंदीदा व्यंजनों के साथ-साथ लहसुन वाले केकड़े और थाई ग्रिल्ड पोर्क जैसे नए विकल्प भी मिलेंगे। मेरीएंडा (नाश्ते) के लिए उनके पास तुरोन और बुको लीची जैसे पारंपरिक विकल्पों वाली शानदार “फूड ट्रे” उपलब्ध हैं।

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कोसिनरो पोच का भोजन बिना किसी बड़े प्रचार के अपनी गुणवत्ता से लोगों का दिल जीतता है। पोच कामाहोर्ट की यह रसोई स्पैनिश विशेष व्यंजन जैसे पेला, लेंगुआ, कैलोस और बकालाओ परोसती है। यदि आप घर पर दावत देने के लिए प्रामाणिक स्पैनिश “फूड ट्रे” की तलाश में हैं, तो यह एक उत्तम विकल्प है।

शेफ रॉबी गोको का साइमा ग्रीक व्यंजनों के लिए मशहूर है। उनकी पार्टी “फूड ट्रे” में हमस, त्ज़त्ज़िकी, पास्ता, सौवलाकी और ग्रीक पेला जैसे कई विकल्प मौजूद हैं। जो लोग बड़ी पार्टी की योजना बना रहे हैं, उनके लिए उनका धीमी आंच पर भुना हुआ लैम्ब का लेग एक मुख्य आकर्षण बन सकता है।

एपिकुरा के माध्यम से शेफ बेटिना आर्ग्यूलेस और पिया विलाविसेंशियो-लागो बेहतरीन केटरिंग समाधान प्रदान करती हैं। चाहे ऑफिस की मीटिंग हो या घर की दावत, उनकी “फूड ट्रे” में चिकन अलेक्जेंडर, लेंगुआ एस्टोफाडो और वाग्यू टॉमहॉक जैसे लक्ज़री विकल्प शामिल हैं। आर्ग्यूलेस को फिलीपींस में एक पांच सितारा होटल की पहली फिलीपिना कार्यकारी शेफ होने का गौरव प्राप्त है।

शेफ पेट्रीसिया 'ट्रिश' लोक्सिन चेउंग द्वारा स्थापित, फेलिज़ डिश एंड डिटेल्स अपनी केटरिंग और इवेंट स्टाइलिंग के लिए जानी जाती है। उनकी “फूड ट्रे” में डिप्स, सैंडविच, पास्ता और स्पैनिश पेला जैसे विकल्प मिलते हैं। यदि आप कुछ खास चाहते हैं, तो उनका 6 घंटे तक धीरे-धीरे भुना हुआ बीफ बेली ज़रूर आज़माएं।

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फ्लोराबेल के केटरिंग सेवा एक बेहतरीन अनुभव प्रदान करती है। उनकी पार्टी “फूड ट्रे” में मिनी कॉर्न डॉग्स, पिज्जा, बोटार्गा पास्ता और चिकन इनसाल पेला जैसे स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं। उनके द्वारा पहले से तैयार किए गए मेनू ऑर्डर करने की प्रक्रिया को अत्यंत सरल और सुविधाजनक बनाते हैं।

गॉरमेट कॉर्नर एक शानदार गॉरमेट हब है। उनकी “फूड ट्रे” के मेनू में एंगस बीफ सालपिकाओ, बेक्ड सैल्मन और चिकन गैलेंटिना सबसे ज्यादा बिकने वाले विकल्प हैं। यहाँ से ऑर्डर लेते समय उनके इन-स्टोर स्नैक्स जैसे कि कुनानन एन्सायमाडा और 50 एंड कंपनी का बर्न बटर पोल्वरोन ज़रूर देखें।

ला मैड्रिना, मेकअप आर्टिस्ट और शेफ टिनेट हेरेरा का केटरिंग प्रोजेक्ट है। पाठक उनके बटर गार्लिक क्रैब और एडोबो की विशेष सिफारिश करते हैं। उनके मेनू में स्पैनिश कैलोस से लेकर इतालवी लसाग्ना तक का विस्तृत चयन उपलब्ध है, जो किसी भी पार्टी की रौनक बढ़ा सकता है।

दिवंगत शेफ मार्गरिटा फोरेस का केटरिंग ब्रांड आज भी लक्ज़री और बेहतरीन स्वाद का बेंचमार्क है। उनकी “फूड ट्रे” में बेक्ड कैमम्बर्ट, डक ए लॉरेंज, और 24-महीने पुराना पार्मिजियानो रेगियानो वाली कसावा केक जैसे परिष्कृत व्यंजन मिलते हैं। उनकी यह केटरिंग सेवा विशेष आयोजनों के लिए एकदम सही है।

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मिल्की वे कैफे अपने क्रिस्पी हितो और प्रतिष्ठित हलो-हलो के लिए जाना जाता है। उनकी “फूड ट्रे” में ताजा लंपिया उबोद और चिकन लॉलीपॉप जैसे फिलिपिनो कंफर्ट फूड के बेहतरीन विकल्प हैं। आप उनकी हलो-हलो किट को भी ऑर्डर कर सकते हैं, जो किसी भी पार्टी के लिए एक मज़ेदार और यादगार विकल्प है।

द पर्पल वोक को पाठकों की ओर से सबसे ज्यादा सिफारिशें मिली हैं। उनका यूएस एंगस रोस्ट बीफ सबसे लोकप्रिय है, जिसे ग्रेवी और ट्रफल डेमी-ग्लेस के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा बोनलेस चिकन इनसाल और क्रैब फैट पास्ता भी पाठकों की पहली पसंद बने हुए हैं। यदि आपको एक भरोसेमंद “फूड ट्रे” चाहिए, तो यह ब्रांड एकदम सही है।

यदि आप केकड़े के शौकीन हैं, तो सैंड्राज़ स्पेशलिटीज़ आपके लिए बेहतरीन है। उनका चिली करी क्रैब नारियल के दूध के साथ एक लाजवाब विकल्प है। यहाँ आपको वियतनामी फ्राइड चिकन और कुआपाओ जैसे विविधतापूर्ण व्यंजन भी मिलेंगे। पिछले 10 सालों से वे लगातार अपनी बेहतरीन “फूड ट्रे” के जरिए लोगों का दिल जीत रहे हैं।

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2014 से कार्यरत स्पेशल टी'ज़ अपने विविध मेनू के लिए प्रसिद्ध है। पाठक विशेष रूप से उनके चिकन इनसाल, बीफ सालपिकाओ, ट्रफल पास्ता और सिसिग टैकोस की सराहना करते हैं। यहाँ पर आप पैक किए गए भोजन के साथ-साथ संपूर्ण केटरिंग सेवा भी प्राप्त कर सकते हैं, जो किसी भी आयोजन के लिए उत्तम है।

स्टीवीज़ का हेनानिस चिकन मनीला के खाने के शौकीनों के लिए किसी परिचय का मोहताज नहीं है। लेकिन उनकी “फूड ट्रे” में केवल चिकन ही नहीं, बल्कि आइबेरियन चिकन, फ्राइड लैपू-लैपू और तुयो पास्ता जैसे कई अन्य स्वादिष्ट विकल्प भी उपलब्ध हैं, जो आपकी दावत को पूरा करते हैं।

महामारी के दौरान शुरू हुआ टेस्ट एंड टेल आज मनीला में तीन रेस्टोरेंट के साथ एक बड़ा नाम बन चुका है। उनकी “फूड ट्रे” में अब मेंताइको फ्राइज़, बीफ टार्टारे, चिराशी और टेम्पूरा जैसे जापानी व्यंजन मिलते हैं। उनके शुरुआती व्यंजन जैसे स्कैलप और सैल्मन अबुरी आज भी लोगों की पहली पसंद बने हुए हैं।

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