Cover Der Victoria Harbour und frühlingshafte Blüten dienten als exquisite Inspiration für die wunderschönen Ostereier des Regent Hong Kong (Foto: Regent Hong Kong)

Entdecken Sie zum Frühlingsbeginn herrliche Ostereier und edle Schokoladen von Luxushotels, unabhängigen Marken und bewährten Favoriten.

Viele Speisen, insbesondere zu festlichen Anlässen, sind mit einzigartigen Traditionen verbunden, und Ostereier bilden hierbei keine Ausnahme. Was einst als heidnisches Symbol für das Leben begann, wurde während der christlichen Fastenzeit zu einer verbotenen Speise. Anschließend nahm das Ei eine künstlerische Entwicklung und avancierte zur Leinwand für leuchtende Frühlingsmotive sowie zum Objekt fröhlicher Suchaktionen, bevor es sich schließlich in jene Schokoladenköstlichkeit verwandelte, die wir alle kennen und lieben.

Heutzutage sind Ostereier in allen erdenklichen Formen und Größen erhältlich, wobei die Stilrichtungen von puristisch bis hin zu maximalistisch reichen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten dieses Ostern mit edlen Schokoladenkreationen, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen. Lesen Sie weiter und entdecken Sie die schönsten frühlingshaften Designs, minimalistischen Meisterwerke und entzückenden Optionen in Tierform in Hongkong. Betrachten Sie dies als die perfekte Gelegenheit für exquisiten Schokoladengenuss.

Weiterlesen: Die besten kulinarischen Adressen für Ostern in Hongkong

Four Seasons Hong Kong

Tatler Asia
Above Dieses bezaubernde Osterei ist im Four Seasons auch als Torte erhältlich

Frühlingshafte Designs zieren in diesem Jahr die Schokoladeneier des Four Seasons. Die Pâtissiers des Hotels haben drei kunstvolle Kreationen zum Aufschlagen entworfen: Miss Rabbit, Dragonfly und Mr Easter Chicken. Die erste zeigt die Silhouette eines Kaninchens auf einem fliederfarbenen Ei, die zweite präsentiert sich mit einer lindgrünen, von Libellenmustern gezierten Schale, während die letzte durch ein detailliertes Hahnrelief auf edler Schokolade besticht.

Neben traditionellen Formen umfassen die österlichen Spezialitäten des Four Seasons auch Dubai-Schokolade sowie einen eiförmigen Kuchen. Bestellen Sie bequem online zur Abholung oder für eine stadtweite Lieferung.

Four Seasons Hotel, Hong Kong

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/four-seasons-hotel-hong-kong
Adresse: 8 Finance St, Central, Hong Kong
Telefon: +852 3196 8888

Conspiracy Chocolate

Tatler Asia
Above Unterstützen Sie dieses Ostern den lokalen Chocolatier Conspiracy Chocolate mit seiner exzellenten Auswahl

Hongkongs heimische Schokoladenmarke bringt in dieser Saison ihr beliebtes Ostereier-Trio zurück. Die festliche Geschenkbox von Conspiracy Chocolate bietet drei unwiderstehliche Kombinationen: Zartbitterschokolade mit knuspriger Pistaziencreme, Vollmilchschokolade mit Haselnuss und weiße Schokolade mit Himbeere, die in einem ansprechenden Rubinrosa erstrahlt. Darüber hinaus bieten die Chocolatiers auch Hasen an, die mit Erdnuss-Gianduiotto gefüllt sind. Bestellen Sie bequem online für eine stadtweite Lieferung.

The Repulse Bay

Tatler Asia
Above Erleben Sie eine köstliche Überraschung mit den exklusiven Ostereier-Überraschungsboxen von The Repulse Bay

Wenn Sie ein Bewunderer von Popmart und der Labubu-Welt sind, ist dies genau das Richtige für Sie: Für die diesjährigen Osterfeiertage bietet The Repulse Bay Ostereier als raffinierte Schokoladen-Überraschungsboxen an. Eingebettet in kunstvolle Geschenkboxen, ist jedes Ei aus weißer oder Vollmilch-Valrhona-Schokolade handbemalt mit kräftigen Pastellstrichen, die von den Rhythmen der Natur inspiriert sind. Bestellen Sie online zur Abholung in The Repulse Bay.

The Repulse Bay
Adresse: 109 Repulse Bay Road, Repulse Bay, Hongkong

Regent Hong Kong

Tatler Asia
Above Dezente und überaus elegante Designs prägen die wunderschönen Ostereier des Regent Hong Kong

Chef-Pâtissier Andy Yeung verwandelt Schokolade mit seinem Ostereier-Duo in wahre Meisterwerke, die jeder Galerie würdig wären. Inspiriert von den sanften Wellen des Victoria Harbour, ist das “Ocean Pearl” mit seinen detaillierten Kurven und Spiralen eine Hommage an Hongkongs Uferpromenade. Gefertigt aus 73-prozentiger Zartbitterschokolade, bietet diese Kreation eine bemerkenswerte Geschmackstiefe bei perfekter Süße. Das “Petal Dream” hingegen präsentiert verschiedene Nuancen blühender Blumen auf einem dekadenten Ei aus 43-prozentiger Vollmilchschokolade.

Regent Hong Kong

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/regent-hong-kong
Adresse: 18 Salisbury Road Regent, Tsim Sha Tsui
Telefon: +8522721 1211
Instagram: https://www.instagram.com/hongkongregent/

Godiva

Tatler Asia
Above Bei Godiva steht das diesjährige Osterfest ganz im Zeichen prachtvoller Blumenmotive

Wenden Sie sich für einen unkomplizierten, süßen Genuss zu Ostern an Godiva. Der belgische Chocolatier bietet eine breite Auswahl an festlichen Köstlichkeiten — von großen, in Goldfolie gewickelten Schokoladeneiern bis hin zu Miniatur-Pralinen für den Genuss zwischendurch. Auch bei den Geschmacksrichtungen und Füllungen herrscht große Vielfalt: Die erstklassige belgische Schokolade wird in zwei großen Eiern mit Mandeln und Honigwaben kombiniert, während Pistazie, Spekulatius und weitere Aromen die kleineren Varianten veredeln. Für eine Alternative zum klassischen Ei empfiehlt sich die blumenförmige Dose, die sechs saisonal inspirierte Leckereien enthält.

Godiva
Erhältlich in Filialen in ganz Hongkong

The Peninsula Boutique

Tatler Asia
Above Genießen Sie in diesem Frühling die exquisiten, schokoladenüberzogenen Köstlichkeiten aus der The Peninsula Boutique

Obwohl es sich nicht um klassische Ostereier handelt, präsentiert sich die Kollektion an schokoladenüberzogenen Früchten und Nüssen der The Peninsula Boutique zweifellos in eleganter Eiform. In der Boutique erwartet Sie eine Vielzahl an raffinierten Kombinationen, darunter bewährte Pairings wie Erdbeeren in Vollmilchschokolade und mit Zartbitterschokolade umhüllte Pistazien. Bestellen Sie bequem online für eine stadtweite Lieferung oder entdecken Sie die gesamte Kollektion direkt vor Ort in der Boutique.

The Peninsula Boutique
Adresse: Shop BL1, Basement, The Peninsula Arcade, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hongkong

The Mandarin Oriental, Hong Kong

Tatler Asia
Above Im Mandarin Oriental, Hongkong, werden Ostereier zu wahrhaftigen und beeindruckenden Kunstwerken

Blumenmotive, geometrische Wabenstrukturen und das faszinierende Konzept eines Eies im Ei prägen in diesem Jahr die österliche Kollektion des Mandarin Oriental. Das Osterei aus weißer Schokolade im Frühlingsgarten-Design verbirgt in seiner leuchtend gelben Schale zarte, schokolierte Nüsse. Gekrönt wird das Meisterwerk von einer grünen Wabe, farbenprächtigen Blüten und einer eleganten Auswahl an Schmetterlingen. Das Prunkstück “Egg-cellent Easter” besticht durch ein überaus modernes, dramatisches Design: Eine schwarze Schokoladenschale umschließt ein makelloses goldenes Ei, das mit einer perlweißen Schokoladenfeder verziert ist. Bestellen Sie online für eine stadtweite Lieferung oder zur Abholung im Mandarin Oriental.

Mandarin Oriental Hong Kong

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/mandarin-oriental-hong-kong
Adresse: 5 Connaught Road, Central, Hong Kong
Telefon: +852 2522 0111

La Maison du Chocolat

Tatler Asia
Above Lassen Sie tierförmige Ostereier Ihre festlichen Feiertage auf stilvolle Weise erhellen

La Maison du Chocolat wählt zu Ostern in diesem Jahr einen völlig neuen Ansatz. Chefkoch Nicolas Cloiseau hat sich mit dem französischen Bildhauer Jacques Owczarek zusammengetan, um die “Anima”-Kollektion zu kreieren — eine Serie, die das Tierreich in geometrisch-skulpturalen Formen einfängt. Abseits der gewohnten Frühlingsblumen und niedlichen Hasen präsentiert der Chocolatier von Krokodilen inspirierte österliche Köstlichkeiten. Eines der in Vollmilch- und Zartbitterschokolade erhältlichen Sondereditionen zeigt ein Krokodilbaby, das aus einem geometrischen Ei schlüpft, während andere Kreationen die Schuppen der Reptilien nachahmen. Bestellen Sie online für eine stadtweite Lieferung oder besuchen Sie La Maison du Chocolat, um die gesamte Auswahl zu bewundern.

La Maison du Chocolat
Erhältlich in Filialen in ganz Hongkong

The Butterfly Patisserie

Tatler Asia
Above Ein äußerst auffälliges Schmetterlingsmotiv zeichnet die luxuriösen Ostereier dieser Pâtisserie aus

Unter der Leitung von Chef-Pâtissier Jonathan Soukdeo präsentiert The Butterfly Patisserie in diesem Jahr zwei atemberaubende Ostereier. Beide wurden in meisterhafter Handarbeit perfektioniert und mit filigranen Schmetterlingsskulpturen aus Schokolade veredelt. Ein türkisfarbener Schmetterling krönt das Osterei aus Pistazienschokolade, während eine bernsteinfarbene Skulptur auf der Variante aus Haselnussschokolade ruht. Bestellen Sie online für eine stadtweite Lieferung oder zur Abholung in der Pâtisserie.

The Butterfly Patisserie
Adresse: 2/F, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hongkong

Topics

Celia Lee
Stellvertretender Redakteur für Gastronomie, Tatler Hong Kong
Tatler Asia

Celia, ehemals Lifestyle-Redakteurin, ist nun stellvertretende Redakteurin für Gastronomie bei Tatler Hong Kong . Dort berichtet sie über die lokale Gastronomieszene und legt dabei großen Wert auf Erzählkunst und kulturellen Kontext. Ihr Fokus liegt auf den Menschen, Orten und Momenten, die die Food-Szene der Stadt prägen. Restaurantporträts, Chefkochporträts und Reportagen vor Ort zeichnen sich durch einen erzählerischen Ansatz aus.