情人節將至,Tatler編輯部為你推介全港各大情人節晚餐。

即將踏入2月,快要迎接甜蜜的情人節,戀人們想好今個情人節要如何慶祝了嗎?若正在為另一半籌備甜蜜的慶祝活動,以下為你介紹多間最適合與伴侶慶祝的餐廳,記得預先訂座,趕快安排行程。

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Flint

位於金鐘的JW萬豪酒店內的西餐廳Flint以烤製美食和結合現代經典菜式而聞名,今年情人節則為愛侶們送上六道菜的情人節晚餐。主菜更可以選擇布袋牛柳釀蠔,這道特別的菜式以生蠔釀入牛扒中,啖啖肉香及生蠔鮮味,配搭牛肝菌紅酒汁及忌廉焗薯更可口。。想為另一半準備驚喜,酒店還有多項禮物選擇,包括新鮮玫瑰花和朱古力。

金鐘太古廣場香港JW萬豪酒店5樓;+852 28108366

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HUE Dining

可以欣賞到維港景色的澳洲餐廳HUE Dining在今個情人節亦有推出二人套餐,菜單包括伊比利亞Campo火腿配新鮮青豆奶凍、洋蔥湯配新鮮Tortellini意大利雲吞,主菜可選洋蔥煮澳洲Limestone Coast和牛腹肉配牛面頰丸子、澳洲羊架配慢煮肩肉等多款美食。

尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓;+852 35005888

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Chutney

若嫌西餐太普通,何不試試在情人節吃印度菜?印度餐廳Chutney將在情人節提供四道菜的晚餐,其中一道菜是以餐廳特製的炭火Tandoor窯爐香烤而成的Palak Chooza菠菜蓉釀粟飼黃雞胸肉,充滿啖啖炭火焦香。而主菜則可選擇Madras Lamb Masala慢煮羊肩或以本地新鮮雞肉製成的Chutney Butter Chicken牛油咖喱雞。

中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓;+852 23300027

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The Enclave

位於東涌的銀樾美憬閣精選酒店的The Enclave亦在情人節當晚供應精心設計的甜蜜餐單。新任廚藝總監 Stéphane Guillas特別為情侶炮製傳統鵪鶉千層酥及一系列時令美食,最後以法式火焰雪山作結,留下難忘甜蜜的回憶。

東涌香港銀樾美憬閣精選酒店9樓;+852 36028918

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SOMM

位於置地文華東方酒店內的法式小酒館SOMM悉心為愛侶構思浪漫燭光晚餐,讓大家在抒懷的時刻下品嘗各式各樣的美饌與佳釀配搭。推介菜式有「小龍蝦他他配青檸醬、青蘋果及海膽泡沫」、「Transmontanus魚子醬配清酒奶油汁及昆布油」、海洋鮮味滿滿的「烤八爪魚配發酵甜椒及四川花椒」以及令人垂延欲滴的主菜「炭燒和牛配香烤西芹、舞茸菇、黑蒜汁及陳年黑醋」等。

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Kiyoka

Kiyoka由來自京都的日籍甜品師松原明日香主理,趁著甜蜜的情人節,特意推出全新情人節系列,以精緻的甜點為愛侶們留下回憶。今個情人節,Kiyoka特意推出限量的黑櫻桃流心朱古力撻,用上當季的日本黑櫻桃,加上67%的比利時朱古力及君度橙酒朱古力,打造甜蜜滋味。

中環置地廣場中庭3樓327-333號舖;+852 55020228

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Joyce Li
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Joyce Li 是 Tatler Hong Kong 的中文版編輯,撰寫美容、生活、娛樂等內容,為讀者送上最新潮流資訊!

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