Cover Tatler Best Thailand 2026 und die drei prestigeträchtigen Best of the Year-Auszeichnungen: (von links) Bar of the Year, Restaurant of the Year und Hotel of the Year (Bild: Tatler Thailand)
Tatler Best Thailand 2026 und die drei prestigeträchtigen Best of the Year-Auszeichnungen: (von links) Bar of the Year, Restaurant of the Year und Hotel of the Year (Bild: Tatler Thailand)
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Tatler Best Thailand 2026: Entdecken Sie die herausragenden Restaurants, Bars und Hotels, die mit der prestigeträchtigen Auszeichnung Best of the Year geehrt wurden.
Mit großem Erfolg und in Fortführung einer prestigeträchtigen Tradition fand die Verleihung der Tatler Best Thailand statt — eine Auszeichnung zur Feier herausragender Leistungen in der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Insbesondere die Best-in-Class-Auszeichnung ehrt Thailands führende Restaurants, Bars und Hotels, die den Sektor maßgeblich vorantreiben.
Die diesjährige Bekanntgabe der Tatler Best Thailand 2026, die am Abend des 11. Mai im Park Hyatt Bangkok stattfand, präsentierte die Best-in-Class-Ehrungen als höchste Anerkennung. Tatler vergibt diese für die Errungenschaften der Häuser nach einem strengen Bewertungsprozess, der qualitative und quantitative Analysen vereint. Über 200 Einrichtungen wurden von einer hochkarätigen Jury und renommierten Tastemakern anonym bewertet. Dies führte zur Krönung mit der Best of the Year-Auszeichnung, bestehend aus den drei Hauptkategorien: Restaurant of the Year, Bar of the Year und Hotel of the Year. In diesem Jahr spiegeln die Gewinner dieser drei Höhepunkte einmal mehr außergewöhnliche Erlebnisse und einen raffinierten Geschmack wider, der die kulturelle Dynamik der Region mit Stolz prägt.
Above Die Führungskräfte von Tatler fotografiert mit einigen der glücklichen Gewinner der Best-in-Class-Auszeichnung (Bild: Tatler Thailand)
Die Führungskräfte von Tatler fotografiert mit einigen der glücklichen Gewinner der Best-in-Class-Auszeichnung (Bild: Tatler Thailand)
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Sorn: Restaurant of the Year — Eine Neudefinition der südthailändischen Fine-Dining-Küche
Die meisterhafte und sorgfältige Zubereitung der außergewöhnlichen Gerichte im Restaurant Sorn (Bild: Sorn)
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Sorn ist ein Restaurant, das neue Maßstäbe in der regionalen Gastronomie gesetzt und die weltweite Wahrnehmung der südthailändischen Küche völlig neu definiert hat. Unter der Leitung von Chefkoch Ice Supaksorn Jongsiri wird die kulinarische Erzählung durch die hingebungsvolle Bewahrung des kulturellen Erbes auf ein neues Niveau gehoben. Dabei greift das Team auf traditionelle, zeit- und fertigkeitsintensive Techniken zurück — vom Kochen über offener Holzkohle und dem Dämpfen von Reis im Tontopf bis hin zum sorgfältigen handwerklichen Stampfen von Currypasten. Durch die direkte Beschaffung feinster Zutaten von einem Netzwerk aus Landwirten, Sammlern und lokalen Fischern aus allen 14 südlichen Provinzen bietet das Sorn ein meisterhaft verfeinertes, seelenvolles Geschmackserlebnis. Dies geschieht in einem liebevoll restaurierten traditionellen Holzhaus, das die tiefe kulturelle Kontinuität perfekt widerspiegelt.
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Dry Wave Cocktail Studio: Bar of the Year — Die Kreation von Getränken als wahre Meisterwerke
Ein weiteres Beispiel für die handwerkliche Perfektion der Getränke im Dry Wave Cocktail Studio (Bild: Dry Wave Cocktail Studio)
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Gefeiert für seinen akribischen Ansatz, der dem eines meisterhaften Kunststudios gleicht, ist das Dry Wave Cocktail Studio eine Destination, die den absoluten Höhepunkt der zeitgenössischen Mixologie in Bangkok verkörpert. Hier verschiebt man kontinuierlich die Grenzen geschmacklicher Dimensionen, wahrt aber zugleich auf wundersame Weise das Gleichgewicht zwischen avantgardistischem Getränkedesign und makelloser technischer Präzision. Die seltene und perfekte Verschmelzung aus opulenter Cocktailkunst und einem reibungslosen, tadellosen Service ist der Schlüssel zu neuen Standards der Exzellenz. Es hebt die Trinkkultur der Metropole wahrhaftig auf eine völlig neue, faszinierende Ebene.
Capella Bangkok: Hotel of the Year — Eine Neudefinition der Erholung im Stil eines urbanen Resorts
Stephanie Tay, Executive Managing Director von Tatler Asia Singapore & Thailand (rechts), überreicht die Auszeichnung Hotel of the Year an Antonio Saponara vom Capella Bangkok (Bild: Tatler Thailand)
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Das Capella Bangkok, das majestätisch am Ufer des historisch bedeutsamen Chao Phraya thront, liefert die vollendete Definition von Luxus und zeitgemäßem Leben am Wasser. Mit seiner markanten Architektur fungiert es als elegantes Tor zum Fluss der Könige. Das Design des Hauses besticht durch eine zurückhaltende, aber dennoch kraftvolle Opulenz und bietet einen friedvollen Rückzugsort inmitten der pulsierenden Energie der Metropole. Jedes Zimmer wurde als private Oase konzipiert, die durch raumhohe Fenster einen unverbauten Blick auf den Fluss gewährt. Zudem sorgen die engagierten ‘Culturists’ dafür, dass jedes Detail Ihres Aufenthalts sorgfältig kuratiert wird, um ein nahtlos perfektes und unvergessliches Erlebnis zu garantieren.
