Cover Der renommierte Koch Gordon Ramsay eröffnete mit dem Gordon Ramsay Bar & Grill im Sunway Resort World sein erstes internationales Flaggschiff.
Der renommierte Koch Gordon Ramsay eröffnete mit dem Gordon Ramsay Bar & Grill im Sunway Resort World sein erstes internationales Flaggschiff.
1 / 1
Gordon Ramsay bringt britische Kulinarik auf höchstem Niveau an die malaysische Küste
Sobald Sie das Gordon Ramsay Bar & Grill im Sunway Resort Hotel betreten, wird deutlich, dass dieses Restaurant ein wahres Monument britischer Kochkunst ist. Als erstes internationales Flaggschiff des Starkochs Gordon Ramsay ist das Interieur von den britischen Wurzeln des Hauses geprägt. Von Gordon Ramsays berühmtem Beef Wellington bis hin zu geschmackvollen Porträts britischer Ikonen an den Wänden: Das Lokal zelebriert britische Gastronomie auf höchstem Niveau.
Exquisite europäische Küche steht im Gordon Ramsay Bar & Grill zweifellos im Mittelpunkt. Das Menü verbindet kontinentale Klassiker mit regionalen Zutaten. Ein herausragendes Beispiel sind die gegrillten Hokkaido-Jakobsmuscheln – eine Hommage an erstklassige japanische Meeresfrüchte, die sanft angebraten werden, um den zarten, buttrigen Kern zu bewahren, der diese Delikatesse so begehrt macht.
Falls Sie es verpasst haben: Gordon Ramsay Bar & Grill hebt den klassischen Beef Wellington auf ein neues Niveau
Above Gordon Ramsay vor dem Gordon Ramsay Bar & Grill in Malaysia.
Gordon Ramsay vor dem Gordon Ramsay Bar & Grill in Malaysia.
1 / 1
Ein absolutes Highlight ist das “Mayura Station Full Blood Wagyu Rib Eye 9+ MBS”, das von einem der renommiertesten Produzenten Australiens bezogen wird. Das Besondere an diesem Rindfleisch ist die spezielle, schokoladenbasierte Ernährung der Rinder, die die Marmorierung intensiviert und ein außergewöhnlich reiches, buttriges Geschmacksprofil erzeugt. Das Ergebnis ist ein erstklassiges Steak mit einem Marmorierungsgrad von 9+, das durch unvergleichliche Zartheit und ein natürlich süßes, reines Finish überzeugt – eine wahre Spezialität von Gordon Ramsay.
Above Executive Chef Giles Langford leitet das Team vor Ort.
Executive Chef Giles Langford leitet das Team vor Ort.
1 / 1
An der Spitze dieses kulinarischen Vorhabens steht Executive Chef Giles Langford. Sein Weg von Buckinghamshire nach Malaysia führte ihn durch renommierte Küchen wie das Cliveden House in London und das Restaurant Tom Aikens in Chelsea. Mit seinem Hintergrund in Landwirtschaft und Gartenbau findet Langford seine wahre Erfüllung in der Verbindung von Nachhaltigkeit, Reisen und exzellenter Küche. Bereits im ursprünglichen Gordon Ramsay Bar & Grill spielte er eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Konzepts für die internationale Expansion, wobei er Menüs entwarf und Rezepte verfeinerte, die das Prestige der Marke Gordon Ramsay weltweit sichern.
Above Erstklassige Fleischqualitäten zeichnen das Menü aus.
Above Neben exzellenten Fleischgerichten überzeugt Gordon Ramsay auch mit Meeresfrüchten.
Erstklassige Fleischqualitäten zeichnen das Menü aus.
1 / 2
Über die herausragende Speisekarte hinaus wird die britische Esskultur hier durch traditionelle Sonntagsbraten und ein gehobenes Afternoon-Tea-Erlebnis mit mundgerechten Köstlichkeiten lebendig. Für das perfekte kulinarische Erlebnis sorgt ein Getränkeprogramm, das von Head Sommelier Mandy Chin kuratiert wurde. Sie dürfen sich auf erlesene Weine aus aller Welt sowie eine Auswahl an Cocktails und alkoholfreien Alternativen freuen, die die Küche von Gordon Ramsay ideal ergänzen.
