Cover Vai visitar “Shenzhen”? Energize-se nos novos restaurantes e cafés do Shenzhen Bay MixC (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Vai visitar “Shenzhen”? Energize-se nos novos restaurantes e cafés do Shenzhen Bay MixC (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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De cafés modernos a restaurantes sofisticados, aqui estão as mais recentes aberturas no “Shenzhen” Bay MixC que não pode perder
O luxuoso centro comercial Shenzhen Bay MixC é reconhecido como um destino de moda, arte contemporânea e gastronomia, um complexo que expandiu recentemente as suas opções de restauração com uma série de novas aberturas em “Shenzhen”.
Esta nova onda traz diversidade às opções gastronómicas do centro, com novidades que vão desde uma steakhouse estilo omakase e cafés virais até restaurantes taiwaneses e regionais chineses.
Reunimos abaixo algumas das aberturas mais entusiasmantes do centro em “Shenzhen”, para que saiba exatamente onde jantar durante a sua próxima visita.
Cappuccetto Rosso
Above Prove a seleção de focaccias recheadas no Cappuccetto Rosso em Shenzhen (Foto: Cappuccetto Rosso)
Prove a seleção de focaccias recheadas no Cappuccetto Rosso em Shenzhen (Foto: Cappuccetto Rosso)
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O especialista em sanduíches de focaccia, o viral Cappuccetto Rosso de Pequim, abriu a sua primeira loja no sul da China em Shenzhen. Os clientes podem esperar uma variedade de sanduíches recheadas e abertas no menu, com ingredientes como pimenta malagueta de Yunnan, mortadela com pasta de pistáchio e stracciatella, além de pastrami de vaca com stracciatella e vinagre.
Cappuccetto Rosso
Endereço: Loja B146, B1/F, Zona B, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Sandian
Above Saboreie o clássico arroz com carne de porco estufada taiwanês do Sandian em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Saboreie o clássico arroz com carne de porco estufada taiwanês do Sandian em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Um restaurante taiwanês casual, o Sandian serve um prato principal singular: arroz com carne de porco estufada, juntamente com uma seleção de acompanhamentos, snacks e sobremesas. Os destaques incluem tofu marinado, frango frito taiwanês, sopa de almôndegas de lótus e melão amargo, entre outros.
Sandian
Endereço: Loja 45, B1/F, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Mosnack
Above Peça uma taça refrescante de noodles com wontons ou dumplings no Mosnack em Shenzhen (Foto: Mosnack)
Peça uma taça refrescante de noodles com wontons ou dumplings no Mosnack em Shenzhen (Foto: Mosnack)
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Vindo de Chengdu, o Mosnack é uma casa de dumplings e noodles ao estilo de Sichuan, apreciada pelas suas taças descomplicadas e porções generosas. Os clientes podem esperar a mesma qualidade neste estabelecimento em Shenzhen, com um menu que destaca dumplings feitos à mão, caldos ácidos ao estilo de Sichuan e noodles tenros.
Mosnack
Endereço: Loja B145, B1/F, Zona B, Shenzhen Bay MixC, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Or Beef Bar
Above Saboreie cortes de carne de qualidade grelhados no Or Beef Bar em Shenzhen (Foto: Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Saboreie cortes de carne de qualidade grelhados no Or Beef Bar em Shenzhen (Foto: Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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O Or Beef Bar funde a experiência omakase guiada pelo chef com os cortes indulgentes das steakhouses para apresentar um menu selecionado que privilegia o Wagyu australiano premium. A experiência começa com a escolha entre três cortes clássicos: ribeye, sirloin e filet mignon, que os chefs preparam na cozinha aberta. Para além dos bifes, o menu também serve uma série de massas e pizzas para acompanhar os pratos grelhados no momento.
Or Beef Bar
Endereço: B141, B1/F, Zona A, Shenzhen Bay MixC, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Matcha Wang
Above Os virais cordeiros de matcha chegaram finalmente a Shenzhen (Foto: @matchawang.2025/ Instagram)
Os virais cordeiros de matcha chegaram finalmente a Shenzhen (Foto: @matchawang.2025/ Instagram)
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O popular especialista em matcha de Xangai, Matcha Wang, abrirá a sua primeira loja no sul da China em Shenzhen Bay MixC, trazendo os seus virais lattes com cordeiros de lírio, bebidas de matcha batidas à mão de alta qualidade e gelato aveludado com infusão de chá para a área.
Matcha Wang
Endereço: Loja B147, B1/F, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
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Ye Nan Ye Bei
Above Um prato de marisco servido no restaurante com uma estrela Michelin Jie Xiang Lou em Hangzhou (Foto: Jie Xiang Lou)
Above Um prato à base de plantas do restaurante com uma estrela Michelin Shijiu em Pequim (Foto: Shijiu)
Um prato de marisco servido no restaurante com uma estrela Michelin Jie Xiang Lou em Hangzhou (Foto: Jie Xiang Lou)
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Liderado pelos chefs Yu Bin, do restaurante com uma estrela Michelin Jie Xiang Lou em Hangzhou, e Duan Yu, do restaurante com uma estrela Michelin Shijiu (também conhecido como Poetry Wine) em Pequim, o Ye Nan Ye Bei é um destino de restauração sofisticado que mistura as cozinhas de Jiangnan e a Nova Pequim. O menu ainda não foi anunciado, mas os clientes podem esperar elementos inspirados nos pratos tradicionais de Zhejiang e no estilo inovador de Pequim de Duan.
Ye Nan Ye Bei
Endereço: Loja 36, 4/F, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Yeetlemon+
Above Os bolos de limão são vendidos à fatia ou inteiros no Yeetlemon+ em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Os bolos de limão são vendidos à fatia ou inteiros no Yeetlemon+ em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Uma pastelaria especializada em bolos de lima, a Yeetlemon+ trará as suas criações frescas diariamente ao centro comercial. O citrino é o sabor principal, expresso através de um bolo chiffon em camadas envolto num creme de limão picante, disponível à fatia ou como um bolo inteiro.
Yeetlemon+
Endereço: Loja 52, B1/F, Zona D, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Kuddo Coffee
Above Refresque-se com um latte gelado do Kuddo Coffee em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Above O conceito de loja da Kuddo Coffee em Shenzhen oferece um local espaçoso (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Refresque-se com um latte gelado do Kuddo Coffee em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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A Kuddo Coffee, sediada em Xangai, traz um novo conceito de loja ao centro comercial que apresenta tons de jade suaves, detalhes em madeira relaxantes e cabines espaçosas. O café servirá uma seleção de bebidas de café e não café mais vendidas, tais como latte de feijão mungo e latte de tofu, pães e sanduíches, juntamente com uma série de gelados e sobremesas frias para o verão.
Kuddo Coffee
Endereço: Loja 20, B1/F, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Moomin Café
Above O Moomin Café serve um menu de bolos e pastelaria em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Above Opte pela área de restauração ao ar livre quando o clima permitir em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
O Moomin Café serve um menu de bolos e pastelaria em Shenzhen (Foto: cortesia de Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Para um toque de ternura, dirija-se ao Moomin Café. Este restaurante dispõe de uma área de restauração ao ar livre decorada com recordações temáticas dos Moomins, enquanto uma loja de recordações no interior oferece uma seleção de produtos lifestyle. O menu apresenta uma série de doces e bebidas de especialidade, tais como cheesecakes, chás gelados e muito mais.
Moomin Café
Endereço: Spring Bamboo Groove, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distrito de Nanshan, Shenzhen, China Continental
Anteriormente editora de estilo de vida, Celia é agora editora associada de gastronomia na Tatler Hong Kong , onde cobre histórias gastronômicas locais com um forte senso de narrativa e contexto cultural. Ela se concentra nas pessoas, lugares e momentos que moldam a cena gastronômica da cidade, trazendo uma abordagem narrativa para matérias sobre restaurantes, perfis de chefs e cobertura in loco.
