Cover Siete diretti a Shenzhen? Fate il pieno di energia presso i nuovi ristoranti e café del Shenzhen Bay MixC (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Siete diretti a Shenzhen? Fate il pieno di energia presso i nuovi ristoranti e café del Shenzhen Bay MixC (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Dai café di tendenza ai ristoranti ricercati, ecco le novità culinarie del Shenzhen Bay MixC da non perdere a Shenzhen
Il centro commerciale di lusso Shenzhen Bay MixC è rinomato come punto di riferimento per la moda, l’arte contemporanea e la gastronomia, un complesso che ha recentemente ampliato la propria offerta di ristorazione con una serie di nuove aperture a Shenzhen.
Questa ondata di novità aggiunge varietà alle opzioni culinarie del centro, spaziando da steakhouse omakase e caffetterie virali, fino a ristoranti taiwanesi e regionali cinesi.
Abbiamo selezionato per voi alcune delle aperture più interessanti all’interno del complesso, affinché sappiate esattamente dove mangiare durante la vostra prossima visita a Shenzhen.
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Cappuccetto Rosso
Above Scoprite la selezione di focacce gourmet presso il locale Cappuccetto Rosso a Shenzhen (Foto: Cappuccetto Rosso)
Scoprite la selezione di focacce gourmet presso il locale Cappuccetto Rosso a Shenzhen (Foto: Cappuccetto Rosso)
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Specialista in focacce farcite, il virale marchio di Pechino Cappuccetto Rosso ha inaugurato il suo primo punto vendita nel sud della Cina a Shenzhen. Gli ospiti possono scegliere tra una varietà di panini gourmet con ingredienti come peperoncini dello Yunnan, mortadella con crema di pistacchi e stracciatella, o pastrami di manzo con stracciatella e aceto.
Cappuccetto Rosso
Indirizzo: Negozio B146, piano B1, Zona B, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Sandian
Above Gustate il classico riso taiwanese con maiale brasato proposto da Sandian a Shenzhen (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Gustate il classico riso taiwanese con maiale brasato proposto da Sandian a Shenzhen (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Locale taiwanese informale, Sandian propone un unico piatto principale: il riso con maiale brasato, accompagnato da una selezione di contorni, snack e dessert. Tra le specialità spiccano il tofu marinato, il pollo fritto taiwanese, e la zuppa di loto e polpette al melone amaro.
Sandian
Indirizzo: Negozio 45, piano B1, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Mosnack
Above Ordinate una ciotola rinfrescante di noodles con wonton o ravioli da Mosnack a Shenzhen (Foto: Mosnack)
Ordinate una ciotola rinfrescante di noodles con wonton o ravioli da Mosnack a Shenzhen (Foto: Mosnack)
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Da Chengdu arriva Mosnack, un locale specializzato in ravioli e noodles in stile Sichuan, amato per le sue porzioni generose e il suo approccio autentico. Gli ospiti a Shenzhen possono contare sulla stessa qualità, con un menù che punta tutto su ravioli fatti a mano, brodi acidi tipici del Sichuan e noodles di consistenza perfetta.
Mosnack
Indirizzo: Negozio B145, piano B1, Zona B, Shenzhen Bay MixC, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Or Beef Bar
Above Assaporate tagli di carne di qualità cotti alla brace presso Or Beef Bar a Shenzhen (Foto: Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Assaporate tagli di carne di qualità cotti alla brace presso Or Beef Bar a Shenzhen (Foto: Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Or Beef Bar fonde l’esperienza guidata dallo chef in stile omakase con l’indulgenza delle classiche steakhouse, offrendo un menù curato che vede protagonista il Wagyu australiano premium. L’esperienza inizia con la scelta tra tre tagli classici: ribeye, controfiletto e filet mignon, preparati dagli chef nella cucina a vista. Oltre alla carne, il menù include anche una selezione di pasta e pizze perfette per accompagnare i piatti alla griglia.
Or Beef Bar
Indirizzo: B141, piano B1, Zona A, Shenzhen Bay MixC, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Matcha Wang
Above Le famose creazioni al matcha di Matcha Wang arrivano finalmente a Shenzhen (Foto: @matchawang.2025/ Instagram)
Le famose creazioni al matcha di Matcha Wang arrivano finalmente a Shenzhen (Foto: @matchawang.2025/ Instagram)
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Il celebre specialista del matcha di Shanghai, Matcha Wang, inaugura il suo primo store nel sud della Cina presso il Shenzhen Bay MixC. Il locale porta in città i suoi virali latte con agnelli di giglio, bevande al matcha montate a mano e il vellutato gelato infuso al tè.
Matcha Wang
Indirizzo: Negozio B147, piano B1, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
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Ye Nan Ye Bei
Above Un raffinato piatto di mare servito presso il Jie Xiang Lou, ristorante stellato Michelin a Hangzhou (Foto: Jie Xiang Lou)
Above Una portata vegetale d’eccellenza dal ristorante stellato Michelin Shijiu a Pechino (Foto: Shijiu)
Un raffinato piatto di mare servito presso il Jie Xiang Lou, ristorante stellato Michelin a Hangzhou (Foto: Jie Xiang Lou)
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Guidato dagli chef Yu Bin del ristorante stellato Jie Xiang Lou di Hangzhou e Duan Yu dello stellato Shijiu (noto anche come Poetry Wine) di Pechino, Ye Nan Ye Bei è una destinazione gastronomica di lusso che unisce la cucina del Jiangnan a quella di Pechino. Sebbene il menù non sia ancora stato ufficializzato, gli ospiti possono aspettarsi piatti ispirati alla tradizione dello Zhejiang e allo stile innovativo di Duan.
Ye Nan Ye Bei
Indirizzo: Negozio 36, piano 4, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Yeetlemon+
Above I dessert al limone di Yeetlemon+ a Shenzhen sono disponibili a fette o interi (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
I dessert al limone di Yeetlemon+ a Shenzhen sono disponibili a fette o interi (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Pasticceria specializzata in torte al lime, Yeetlemon+ porta le sue creazioni fresche di giornata nel centro commerciale. L’agrume è l’ingrediente protagonista, espresso attraverso una chiffon cake a strati avvolta in una glassa cremosa al limone, disponibile sia a fette che intera.
Yeetlemon+
Indirizzo: Negozio 52, piano B1, Zona D, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Kuddo Coffee
Above Rinfrescatevi con un iced latte presso Kuddo Coffee a Shenzhen (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Above Il concept store di Kuddo Coffee a Shenzhen offre uno spazio ampio e accogliente (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Rinfrescatevi con un iced latte presso Kuddo Coffee a Shenzhen (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Il marchio di Shanghai Kuddo Coffee inaugura un nuovo concept store caratterizzato da toni color giada, caldi accenti lignei e ampi tavoli. Il café serve una selezione di caffè e bevande analcoliche di successo, come il latte ai fagioli mungo e il latte di tofu, oltre a pane, panini e una serie di gelati per rinfrescare l’estate a Shenzhen.
Kuddo Coffee
Indirizzo: Negozio 20, piano B1, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Moomin Café
Above Il Moomin Café a Shenzhen offre un delizioso menù di torte e pasticceria (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Above Scegliete l’area esterna del Moomin Café a Shenzhen quando il clima lo permette (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
Il Moomin Café a Shenzhen offre un delizioso menù di torte e pasticceria (Foto: cortesia di Shenzhen Bay MixC/ Facebook)
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Per un tocco di tenerezza, fate tappa al Moomin Café. Questo locale vanta un’area esterna decorata con cimeli a tema Moomin, mentre il negozio interno offre una selezione di prodotti lifestyle dedicati. Il menù propone una serie di dolci e bevande speciali, tra cui cheesecake, tè freddi e altro ancora.
Moomin Café
Indirizzo: Spring Bamboo Groove, Zona A, Shenzhen Bay MixC, 2888 Keyuan Road South, Distretto di Nanshan, Shenzhen, Cina continentale
Precedentemente responsabile della sezione lifestyle, Celia è ora Associate Dining Editor presso Tatler Hong Kong , dove si occupa di storie legate alla gastronomia locale con un forte senso narrativo e di contesto culturale. Si concentra sulle persone, i luoghi e i momenti che plasmano la scena culinaria della città, adottando un approccio narrativo per i suoi articoli sui ristoranti, i profili degli chef e i reportage sul campo.
