Cover Una vista del Templo Wat Arun en Bangkok desde Horsamut (Foto: Shere Au)
Una vista del Templo Wat Arun en Bangkok desde Horsamut (Foto: Shere Au)
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Desde mercados vibrantes hasta centros de bienestar tailandeses, estas son las mejores maneras de experimentar Bangkok y disfrutar de este destino inolvidable.
Bangkok es una ciudad vibrante que recompensa la curiosidad; sus mejores rincones a menudo se encuentran ocultos entre imponentes rascacielos, frente a grandes centros comerciales o tras fachadas discretas. Para Shere Au, la fotógrafa y creadora de contenido de viajes y estilo de vida detrás de @beneaththemeadow, quienes se atreven a explorar Bangkok más allá de las rutas convencionales son recompensados con una autenticidad única, momentos de serenidad en la metrópolis y una propuesta gastronómica que sorprende en cada bocado.
En esta nueva entrega de nuestra serie “Pocket List”, donde nuestra comunidad comparte cinco recomendaciones esenciales de su destino favorito, recurrimos a los consejos de Au para descubrir cómo comer, beber y disfrutar de la esencia de Bangkok.
Lea también: 5 formas de experimentar Kioto según la estilista culinaria Gloria Chung
Above Shere Au, creadora de contenido y fotógrafa, comparte sus lugares favoritos en Bangkok
Shere Au, creadora de contenido y fotógrafa, comparte sus lugares favoritos en Bangkok
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Un paseo por Songwat Road en Bangkok
Above Descubra tiendas locales y restaurantes auténticos a lo largo de Songwat Road en Bangkok (Foto: Shere Au)
Descubra tiendas locales y restaurantes auténticos a lo largo de Songwat Road en Bangkok (Foto: Shere Au)
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La calle más moderna de Bangkok es el punto de partida ideal para Shere. Ubicada cerca del barrio chino, Songwat Road bordea el río Chao Phraya, flanqueada por antiguas casas comerciales chinas transformadas en cafeterías, restaurantes y boutiques de marcas locales. Sobre qué comer en este paseo por Bangkok, Shere aconseja: “Le recomiendo simplemente disfrutar de la gastronomía a lo largo de toda la calle; no hay errores, solo buena comida”.
Songwat Road
Dirección: Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok, Tailandia 10100
Sabores locales en Rung Rueang Pork Noodle en Bangkok
Above Recargue energías con un reconfortante cuenco en Rung Rueang Pork Noodle en Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Los populares fideos en caldo claro de cerdo también son una visita obligada en Bangkok (Foto: cortesía de Yum Yum Kim/ Google Images)
Recargue energías con un reconfortante cuenco en Rung Rueang Pork Noodle en Bangkok (Foto: Shere Au)
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Para una comida más sustancial, Rung Rueang Pork Noodle es una parada ideal para probar sabores locales reconfortantes en Bangkok. Shere recomienda los “fideos de cerdo con caldo tom yum y piel de pescado frita”, aunque también ofrecen el tradicional caldo claro con carne picada de cerdo y albóndigas.
Rung Rueang Pork Noodle
Dirección: 21/2 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok, Tailandia 10110
Bienestar en Yunomori Onsen and Spa en Bangkok
Above Explore el sereno entorno del spa durante su visita a Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Disfrute de un tradicional masaje tailandés en Yunomori mientras recorre Bangkok (Foto: Shere Au)
Explore el sereno entorno del spa durante su visita a Bangkok (Foto: Shere Au)
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Yunomori Onsen and Spa es, según Shere, “una casa de baños de estilo japonés que tiene todo lo que necesita”. Los tradicionales masajes tailandeses lideran la oferta, acompañados de baños con aguas termales provenientes de Wat Wangkanai y una cafetería que sirve postres exquisitos. El lugar cuenta con un jardín zen amplio y aislado para pasear tras el tratamiento, convirtiéndolo en un refugio perfecto en Bangkok.
Yunomori Onsen and Spa
Dirección: A-Square 120/5 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toey, Bangkok, Tailandia 10110
Véase también: Los hoteles más lujosos de Bangkok en la actualidad
Un dulce bocado en Ning’s Mango Stand, Bangkok
Above Ning’s Mango Stand sirve mango con arroz glutinoso fresco en Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Disfrute de una generosa porción de arroz glutinoso con mangos locales en su visita a Bangkok (Foto: Shere Au)
Ning’s Mango Stand sirve mango con arroz glutinoso fresco en Bangkok (Foto: Shere Au)
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Aunque se puede encontrar mango con arroz glutinoso en casi cualquier parte de Tailandia, el puesto de Ning es un imperdible de Bangkok que Shere recomienda fervientemente. Situado en un conjunto de restaurantes caseros, este puesto sirve un mango completo junto a un arroz fragante y perfectamente cocinado. “Coma uno al instante y pida otro para llevar”, sugiere al recorrer Bangkok.
Ning’s Mango Stand
Dirección: 4 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok, Tailandia 10110
Experiencia gastronómica junto al río en Horsamut, Bangkok
Above Relájese en la terraza con vistas al Templo Wat Arun de Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Saboree los sabores costeros de Tailandia en Horsamut al visitar Bangkok (Foto: cortesía de Horsamut)
Relájese en la terraza con vistas al Templo Wat Arun de Bangkok (Foto: Shere Au)
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Ubicado a orillas del río Chao Phraya, Horsamut es el “lugar perfecto en Bangkok para disfrutar del aire libre, contemplar la ciudad y degustar mariscos deliciosos”. Su menú sigue recetas regionales basadas en los sabores audaces del Golfo de Tailandia. Un punto destacado es su selección a la parrilla con carbón de manglar, como el calamar de arrecife con salsa de lima y chile, o el suflé de coco y caballa envuelto en hoja de plátano.
La coctelería también brilla con mezclas inspiradas en la epopeya siamesa Pra Aphaimani, mientras que las vistas panorámicas del Templo Wat Arun completan esta experiencia imprescindible en Bangkok.
Horsamut
Dirección: 8 Soi Tha Kham, Grand Palace Subdistrict, Phra Nakhon District, Bangkok, Tailandia 10200
Celia, anteriormente editora de estilo de vida, ahora es editora asociada de gastronomía en Tatler Hong Kong , donde cubre historias culinarias locales con un fuerte sentido narrativo y un profundo conocimiento del contexto cultural. Se centra en las personas, los lugares y los momentos que dan forma a la escena gastronómica de la ciudad, aportando un enfoque narrativo a los artículos sobre restaurantes, los perfiles de chefs y la cobertura en directo.
