Cover Ein beeindruckender Blick auf den Wat Arun Tempel in Bangkok vom Restaurant Horsamut (Foto: Shere Au)
Ein beeindruckender Blick auf den Wat Arun Tempel in Bangkok vom Restaurant Horsamut (Foto: Shere Au)
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Von belebten Straßenmärkten bis hin zu entspannenden Thai-Massagen: Entdecken Sie mit unseren Tipps die besten Wege, um Bangkok zu erleben.
Bangkok ist eine pulsierende Metropole, die Neugierige belohnt. Die besten Orte finden sich oft versteckt zwischen hoch aufragenden Wolkenkratzern, direkt gegenüber weitläufiger Einkaufszentren oder hinter unscheinbaren Fassaden. Bangkok zu erleben, bedeutet, sich auf das Unerwartete einzulassen.
Für Shere Au, die in Hongkong lebende Reise- und Lifestyle-Content-Creatorin und Fotografin hinter @beneaththemeadow, werden all jene belohnt, die abseits der ausgetretenen Pfade wandeln. Sie finden dort ein authentisches Treiben, friedliche Oasen inmitten der Großstadt und Speisen, die bei jedem Bissen sowohl befriedigen als auch überraschen.
In dieser Ausgabe unserer “Pocket List” – einer Reihe, in der unsere Community ihre fünf essenziellen Empfehlungen für eine Destination teilt – liefert uns Au ihre Insider-Tipps, wie man in Bangkok am besten speist, trinkt und die Stadt genießt. Wenn Sie vorhaben, Bangkok zu erleben, sind diese Orte unverzichtbar.
Mehr lesen: 5 Wege, Kyoto zu erleben: Tipps von der Food-Stylistin Gloria Chung
Above Shere Au, eine in Hongkong lebende Content Creatorin, teilt ihre persönlichen Lieblingsorte, um Bangkok zu erleben.
Shere Au, eine in Hongkong lebende Content Creatorin, teilt ihre persönlichen Lieblingsorte, um Bangkok zu erleben.
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Ein Spaziergang entlang der Songwat Road
Above Entdecken Sie lokale Boutiquen und charmante Lokale entlang der belebten Songwat Road in Bangkok (Foto: Shere Au)
Entdecken Sie lokale Boutiquen und charmante Lokale entlang der belebten Songwat Road in Bangkok (Foto: Shere Au)
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Die trendigste Straße Bangkoks ist für Shere der ideale Ausgangspunkt. Die Songwat Road liegt in der Nähe von Chinatown und erstreckt sich entlang des Chao Phraya Flusses. Sie ist gesäumt von jahrhundertealten chinesischen Geschäftshäusern, die heute Cafés, Restaurants und Boutiquen mit lokalen Marken beherbergen. Was die Kulinarik angeht, rät Shere: “Ich empfehle Ihnen wärmstens, sich einfach die Straße entlang durchzuprobieren – es gibt dort keine Fehltritte, nur exzellentes Essen, wenn man Bangkok zu erleben wünscht.”
Songwat Road
Adresse: Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok, Thailand 10100
Herzhafte Nudeln bei Rung Rueang Pork Noodle
Above Stärken Sie sich mit einer wärmenden Nudelsuppe bei Rung Rueang Pork Noodle in Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Auch die beliebten Nudeln in klarer Schweinebrühe sind einen Versuch wert (Foto: mit freundlicher Genehmigung von Yum Yum Kim/Google Images)
Stärken Sie sich mit einer wärmenden Nudelsuppe bei Rung Rueang Pork Noodle in Bangkok (Foto: Shere Au)
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Für eine etwas substanziellere Mahlzeit ist Rung Rueang Pork Noodle der ideale Anlaufpunkt für authentische lokale Aromen. Shere empfiehlt die “Schweinenudelsuppe mit Tom-Yum-Brühe und gebratener Fischhaut”; alternativ werden auch klare Brühe mit Schweinehackfleisch und Fischbällchen angeboten. So lässt sich Bangkok zu erleben besonders schmackhaft gestalten.
Rung Rueang Pork Noodle
Adresse: 21/2 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok, Thailand 10110
Entschleunigung im Yunomori Onsen and Spa
Above Erkunden Sie während Ihres Besuchs die friedliche Atmosphäre dieses Spas in Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Genießen Sie eine traditionelle Thai-Massage bei Yunomori (Foto: Shere Au)
Erkunden Sie während Ihres Besuchs die friedliche Atmosphäre dieses Spas in Bangkok (Foto: Shere Au)
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Das Yunomori Onsen and Spa ist “ein japanisch inspiriertes Badehaus, das alles bietet, was das Herz begehrt.” Traditionelle Thai-Massagen stehen im Mittelpunkt, begleitet von Bädern mit Thermalwasser aus Wat Wangkanai. Ein Café serviert zudem wärmende Gerichte und Desserts, die den Besuch zu einem wahren Erlebnis machen. Die Anlage umfasst zudem einen abgeschiedenen, weitläufigen Zen-Garten, ideal, um danach in Ruhe Bangkok zu erleben.
Yunomori Onsen and Spa
Adresse: A-Square 120/5 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toey, Bangkok, Thailand 10110
Siehe auch: Die luxuriösesten neuen Hotels in Bangkok
Eine süße Leckerei bei Ning’s Mango Stand
Above Ning’s Mango Stand serviert in Bangkok stets frischen Mango-Klebreis (Foto: Shere Au)
Above Freuen Sie sich auf einen üppig gefüllten Teller mit Klebreis und sonnengereiften Mangos (Foto: Shere Au)
Ning’s Mango Stand serviert in Bangkok stets frischen Mango-Klebreis (Foto: Shere Au)
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Mango-Klebreis findet man fast überall in Thailand, doch Ning’s ist ein Stand, auf den Shere schwört. Inmitten einer Ansammlung von familiengeführten Restaurants serviert dieser Stand eine ganze Mango samt Klebreis, der perfekt fluffig und duftend ist. “Essen Sie eine direkt vor Ort und nehmen Sie unbedingt eine weitere zum Mitnehmen mit, wenn Sie Bangkok zu erleben planen.”
Ning’s Mango Stand
Adresse: 4 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Khlong Toei, Thailand, Bangkok 10110
Kulinarik am Flussufer im Horsamut
Above Lassen Sie den Tag auf der Terrasse mit Blick auf den Wat Arun Tempel in Bangkok ausklingen (Foto: Shere Au)
Above Genießen Sie die exquisiten Küstenaromen Thailands im Restaurant Horsamut (Foto: mit freundlicher Genehmigung von Horsamut)
Lassen Sie den Tag auf der Terrasse mit Blick auf den Wat Arun Tempel in Bangkok ausklingen (Foto: Shere Au)
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Direkt am Ufer des Chao Phraya gelegen, ist das Horsamut “der perfekte Ort, um bei erstklassigen Meeresfrüchten die Stadt auf sich wirken zu lassen.” Regionale Rezepte bestimmen das Menü, inspiriert von den kräftigen Aromen rund um den Golf von Thailand. Ein besonderes Highlight sind die über Mangroven-Holzkohle gegrillten Spezialitäten, wie Riff-Tintenfisch mit Limetten-Chili-Salsa oder Makrelen-Soufflé mit Kokosmilch im Bananenblatt. So exklusiv lässt sich Bangkok zu erleben.
Die Cocktailkarte beeindruckt mit Kreationen, die auf dem siamesischen Epos Pra Aphaimani basieren, wie etwa der auf Wassermelone und Passionsfrucht basierende “Sudsakon”. Der atemberaubende Blick auf den Wat Arun Tempel rundet das Erlebnis perfekt ab.
Horsamut
Adresse: 8 Soi Tha Kham, Grand Palace Subdistrict, Phra Nakhon District, Bangkok, Thailand 10200
Celia, ehemals Lifestyle-Redakteurin, ist nun stellvertretende Redakteurin für Gastronomie bei Tatler Hong Kong . Dort berichtet sie über die lokale Gastronomieszene und legt dabei großen Wert auf Erzählkunst und kulturellen Kontext. Ihr Fokus liegt auf den Menschen, Orten und Momenten, die die Food-Szene der Stadt prägen. Restaurantporträts, Chefkochporträts und Reportagen vor Ort zeichnen sich durch einen erzählerischen Ansatz aus.
