Cover Pemandangan Kuil Wat Arun di Bangkok dari Horsamut (Foto: Shere Au)
Pemandangan Kuil Wat Arun di Bangkok dari Horsamut (Foto: Shere Au)
1 / 1
Daripada pasar jalanan yang meriah hingga ke pusat urutan Thailand yang menenangkan, berikut adalah antara cara terbaik untuk menikmati pengalaman di Bangkok bagi melengkapkan lawatan anda ke bandar raya Bangkok.
Bangkok merupakan sebuah bandar raya yang meriah dan penuh dengan kejutan, di mana lokasi terbaik sering ditemui tersembunyi di antara bangunan pencakar langit yang gah, terletak di seberang jalan pusat beli-belah yang luas, serta di sebalik kedai-kedai yang sederhana. Bagi sesiapa yang ingin meneroka Bangkok, bandar raya ini menjanjikan pengalaman yang luar biasa.
Bagi Shere Au, pencipta kandungan perjalanan dan gaya hidup serta jurugambar yang berpangkalan di Hong Kong di sebalik @beneaththemeadow, mereka yang berani keluar dari zon selesa akan dihadiahkan dengan suasana sibuk yang autentik, ketenangan di tengah metropolis, serta makanan yang memuaskan dan mengejutkan dalam setiap suapan. Pengalaman di Bangkok tidak akan lengkap tanpa meneroka sisi unik bandar raya ini.
Dalam siri Pocket List kali ini, kami berkongsi lima cadangan penting daripada komuniti kami untuk destinasi pilihan mereka, dan kali ini kami beralih kepada Au untuk tip dalamannya mengenai cara untuk makan, minum dan menikmati pengalaman di Bangkok sepenuhnya.
Baca lebih lanjut: 5 cara untuk menikmati pengalaman di Kyoto menurut penggaya makanan dan penulis Gloria Chung
Above Shere Au, pencipta kandungan perjalanan dan gaya hidup serta jurugambar yang berpangkalan di Hong Kong, berkongsi lokasi kegemarannya di Bangkok.
Shere Au, pencipta kandungan perjalanan dan gaya hidup serta jurugambar yang berpangkalan di Hong Kong, berkongsi lokasi kegemarannya di Bangkok.
1 / 1
Bersiar-siar di Jalan Songwat yang terkenal di Bangkok
Above Terokai kedai-kedai tempatan dan tempat makan di sepanjang Jalan Songwat di Bangkok (Foto: Shere Au)
Terokai kedai-kedai tempatan dan tempat makan di sepanjang Jalan Songwat di Bangkok (Foto: Shere Au)
1 / 1
Jalan paling trendy di Bangkok ini merupakan tempat Shere memulakan perjalanannya. Terletak berhampiran Chinatown, Jalan Songwat menganjur di sepanjang Sungai Chao Phraya, diapit oleh rumah kedai Cina berusia lebih satu abad yang kini telah diubah menjadi kafe, restoran, dan butik yang menjual jenama tempatan. Mengenai pilihan makanan sepanjang berjalan kaki di bandar raya Bangkok ini, Shere berkata, “Saya sangat mengesyorkan anda untuk sekadar mencuba makanan di sepanjang jalan ini—tiada yang mengecewakan, semuanya enak belaka.”
Jalan Songwat
Alamat: Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok, Thailand 10100
Nikmati semangkuk mi di Rung Rueang Pork Noodle di Bangkok
Above Isi perut dengan semangkuk mi yang menyelerakan di Rung Rueang Pork Noodle, Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Mi sup daging babi yang jernih dan popular di Bangkok ini juga sangat disyorkan (Foto: ihsan Yum Yum Kim/ Google Images)
Isi perut dengan semangkuk mi yang menyelerakan di Rung Rueang Pork Noodle, Bangkok (Foto: Shere Au)
1 / 2
Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan di Bangkok, Rung Rueang Pork Noodle ialah hentian yang ideal bagi menikmati perisa tempatan yang menenangkan. Shere mengesyorkan “mi daging babi dengan sup tom yum dan kulit ikan goreng,” manakala sup daging babi jernih dan bebola ikan juga boleh didapati di restoran popular di Bangkok ini.
Rung Rueang Pork Noodle
Alamat: 21/2 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok, Thailand 10110
Bersantai di Yunomori Onsen and Spa, Bangkok
Above Terokai persekitaran spa yang tenang semasa lawatan anda ke Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Nikmati urutan tradisional Thailand di Yunomori, sebuah destinasi santai di Bangkok (Foto: Shere Au)
Terokai persekitaran spa yang tenang semasa lawatan anda ke Bangkok (Foto: Shere Au)
1 / 2
Yunomori Onsen and Spa ialah “rumah mandian gaya Jepun di Bangkok yang mempunyai segala yang anda perlukan.” Urutan tradisional Thailand melengkapkan pengalaman ini, ditemani dengan mandian yang dipenuhi air dari mata air terma Wat Wangkanai dan kafe yang menghidangkan hidangan serta pencuci mulut yang menenangkan di Bangkok. Tempat ini dilengkapi dengan taman zen yang luas dan terpencil untuk tetamu bersiar-siar selepas rawatan di Bangkok.
Yunomori Onsen and Spa
Alamat: A-Square 120/5 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toey, Bangkok, Thailand 10110
Lihat juga: Hotel baharu yang paling mewah di Bangkok pada masa ini
Dapatkan sajian di Ning’s Mango Stand, Bangkok
Above Ning’s Mango Stand di Bangkok menghidangkan pulut mangga segar (Foto: Shere Au)
Above Nikmati hidangan yang lengkap dengan pulut dan mangga tempatan di Bangkok (Foto: Shere Au)
Ning’s Mango Stand di Bangkok menghidangkan pulut mangga segar (Foto: Shere Au)
1 / 2
Anda boleh menemui pulut mangga hampir di mana-mana sahaja di Thailand, namun gerai Ning’s di Bangkok adalah tempat yang sangat disyorkan oleh Shere. Terletak di dalam kelompok restoran gaya rumah, gerai di Bangkok ini menghidangkan sebiji mangga penuh bersama pulut yang lembut dan wangi. “Nikmati satu hidangan segera, kemudian bungkus satu lagi untuk dibawa pulang di Bangkok.”
Ning’s Mango Stand
Alamat: 4 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok, Thailand 10110
Menikmati sajian di sepanjang teluk di Horsamut, Bangkok
Above Bersantai di teres sambil menikmati pemandangan Kuil Wat Arun di Bangkok (Foto: Shere Au)
Above Nikmati perisa pantai Thailand di Horsamut, Bangkok (Foto: ihsan Horsamut)
Bersantai di teres sambil menikmati pemandangan Kuil Wat Arun di Bangkok (Foto: Shere Au)
1 / 2
Terletak di tebing Sungai Chao Phraya, Horsamut di Bangkok adalah “tempat makan yang sempurna dengan tempat duduk luar untuk menikmati suasana bandar raya sambil menjamu selera makanan laut yang lazat.” Resipi serantau memandu menu di Bangkok ini, diterajui oleh perisa berani yang ditemui di sekitar Teluk Thailand dan dihasilkan menggunakan makanan laut yang diperoleh daripada komuniti nelayan kecil. Antara hidangan utama di Bangkok ialah bahagian bakar yang disediakan di atas api arang bakau, seperti sotong karang dengan salsa limau dan cili, serta soufflé kelapa berempah ikan kembung yang dibalut dalam daun pisang.
Menu koktel di Bangkok ini juga amat menarik dengan adunan yang diilhamkan oleh epik Siam Pra Aphaimani, menampilkan minuman seperti Sudsakon yang berasaskan tembikai dan buah markisa, serta Nimankon yang disuntik dengan akar teratai dan goji beri yang tajam, sementara pemandangan Kuil Wat Arun di Bangkok melengkapkan pengalaman ini.
Horsamut
Alamat: 8 Soi Tha Kham, Grand Palace Subdistrict, Phra Nakhon District, Bangkok, Thailand 10200
Dahulunya seorang editor gaya hidup, Celia kini merupakan Editor Makan Bersekutu di Tatler Hong Kong , di mana beliau membuat liputan kisah-kisah makan tempatan dengan konteks naratif dan budaya yang kuat. Beliau memberi tumpuan kepada orang, tempat dan momen yang membentuk suasana makanan bandar, membawakan pendekatan bercerita kepada ciri-ciri restoran, profil chef dan liputan di lapangan.
