法國甜點大師Pierre Hermé睽違30年再度來台！聯名Häagen-Dazs把招牌馬卡龍融入冰淇淋裡！

Pierre Hermé也因而有The Picasso of French Pastry（法國甜點的畢卡索）美名，他的甜點作品、專書對世界各地的糕點界有著重要的影響，吸引著無數甜點愛好者前往朝聖品嚐。

本次Pierre Hermé與Häagen-Dazs聯手推出馬卡龍冰淇淋新品，酥中帶軟的馬卡龍完美融入哈根達斯絲滑細膩的冰淇淋中，讓消費者在台灣也能品嘗到大師級美味。

「我對本次的全新聯名合作感到非常興奮和驕傲。」Pierre Hermé說道：「過去二十年來，我一直不斷創作和重新詮釋馬卡龍食譜。這是我最喜歡的創作領域。我的馬卡龍代表著我的身份，因此如果要將它們融入冰淇淋中，我需要與最優秀的對象合作。哈根達斯與我一樣對品質、口感和創新充滿熱情，所以從品嚐第一口哈根達斯冰淇淋開始，我們就已經建立起合作關係。」

為了宣傳本次重量級聯名合作，Pierre Hermé也展開亞洲巡迴之旅，第一站就選在台灣。提到對台灣的印象，Pierre Hermé表示：「台灣以水果聞名，我很期待在台灣停留期間能夠嘗試當地的食物和水果。」

活動現場也請到2021年亞洲50大最佳甜點主廚賴思瑩，特別以以台灣手搖店常見的「檸檬多多綠」為靈感，結合法式經典甜點「漂浮雪島Floating Island」，將Pierre Hermé的柚香檸檬馬卡龍冰淇淋做為基底，加入台啤18天生啤果凍、四季春、台灣優格等在地食材，創造出揉合台法風味的甜品「French Garden」，致敬此次Pierre Hermé和Häagen-Dazs的合作。     

Häagen-Dazs x Pierre Hermé 聯名款馬卡龍冰淇淋系列已於全台販售，共推出「草莓覆盆子馬卡龍」、「雙重巧克力甘納許馬卡龍」，以及夏季限定的「柚香檸檬馬卡龍」等三種口味，每一款都可以在冰淇淋中嚐到酥脆香甜的馬卡龍。同時也推出「草莓覆盆子馬卡龍脆皮雪糕」，外層包覆著白巧克力脆皮，讓酸甜濃郁的法式風味更突出。此外，為慶賀哈根達斯與法國甜點大師Pierre Hermé的聯名極致之作，將推出全新馬卡龍冰淇淋禮盒，於6月中旬上市。

即日起，哈根達斯更在台北信義區打造為期五天的夏日限定快閃體驗，將BELLAVITA一樓中庭改造成充滿法式浪漫風情的「極致浪漫花園」，請民眾一同感受如同漫步巴黎花園般的戀愛氛圍。消費者更可以在現場製作專屬「浪漫摯愛典藏杯LOVE CUP」，將情侶合照印製於哈根達斯杯蓋上，並於活動現場和社群上放閃，即可免費獲得限量哈根達斯馬卡龍冰淇淋新品嘗鮮券。嘗鮮券可於哈根達斯全台所有實體門市進行兌換。

活動時間：2023/6/8 (18:00-21:30) & 2023/6/9 –2023/6/13 (11:00-21:30)
活動地點：BELLAVITA百貨中庭一樓
活動辦法：呼應哈根達斯新品－法式馬卡龍與冰淇淋的的甜蜜結合，邀請民眾於現場上傳情侶照，分享至現場螢幕及社群放閃，即可獲得限量印有合照的客製化「浪漫摯愛典藏杯」和馬卡龍冰淇淋新品嘗鮮券。