2021香港High Tea｜9月至11月必嚐9款下午茶精選推介

G Room Bar & Lounge 是 K11 Musea 的新餐廳之一，並將推出全新下午茶，提供頂級魚子醬等奢華西班牙美食。

Tea Set 還包括套餐以美味的食物開始，36個月伊比利亞火腿拼盤、炸迷你池魚配酥炸蟹鉗及炸意大利青瓜、西班牙炸蝦多士伴秘制迷你雞鎚、和炸牛油果配蟹肉、炸鮮蠔及燒魷魚。甜品方面可任選4款，包括檸檬芝士蛋糕、栗子蓉黑松露芝士蛋糕、檸檬果醬蛋糕、清新網紋蜜瓜奶油蛋糕，加港幣 38 元即可享用餐廳招牌的紅或白桑格利亞汽酒。

價格：每人港幣 298 元，最少兩人享用

日期時間：每天下午 3:00 至下午 6:00 提供

地點：香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 5樓504號舖 G Room Bar & Lounge，+853 2332 6662； gaiagroup.com.hk/g-room-bar-lounge

嘉里酒店的大堂茶座與法國經典果醬品牌Bonne Maman攜手誠獻「法式經典田園果味下午茶」，讓賓客盡享滿滿驚喜的果味茶點及輕鬆愜意的午後時光。客人可以品嚐鵝肝法式奶油麵包配大黄果醬、百里香草洋蔥撻配榲桲啫喱及無花果法式杏仁蛋糕配無花果果醬等等。不要忘記留肚吃新鮮出爐的鬆餅，配有 Bonne Maman 果醬和酒店自製奶油。

在社交媒體分享下午茶體驗照片的客人還可以免費享用一杯清爽的藍莓泡沫柚子冷泡茶。

價格：兩人港幣 608 元

日期時間：從即日起至 2021 年 10 月 31 日供應，供應時間為平日下午 2:30 至下午 5:30，週末和公共假期為下午 2:00 至下午 6:00。

地點：香港九龍紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓 Lobby Lounge +852 2252 5237

想在海上享受輕鬆愉快的下午茶體驗嗎？「張保仔」號「海上下午茶之旅」歡迎客人登上中國傳統的帆船，在巡遊壯觀維港景色的同時享用美味的下午茶。下午茶提供由 Dim Sum Library 製作的精美點心及來自 Aqua 餐廳的美味蛋糕和甜點，包括黑松露蝦餃、黑椒和牛酥、蛋撻、Aqua 餐廳製作的迷你提拉米蘇、歌劇蛋糕等。當然，還會有鬆餅配奶油和果醬，讓體驗更加完美。

價格：每人港幣 399 元；每名小童港幣 100 元

日期時間：現已開始

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文華東方正與日本著名美容品牌資生堂（SHISEIDO）推出獨家限定「晶鑽極光傳奇下午茶」，享用此下午茶後更可獲贈奢華護膚體驗套裝。酒店糕點行政總廚 Christophe Sapy 精心製作一口大小的美味佳餚，除了美味的手指三明治外，賓客還可以從菜單中選擇和享用兩種甜點，包括延命草 70% 黑朱古力蛋糕、黑芝麻柚子撻、抹茶開心果青檸馬德蓮蛋糕，以及著名的1963文華芝士餅。還提供包括雲呢拿綠茶布甸和紫蘇葉紅豆麻糬等日式甜點，配上玫瑰花果醬及牛油忌廉的新鮮焗製鬆餅。

價格：兩人港幣 736 元

日期時間：整個 9 月提供，供應時間為工作日下午 2:30 至下午 6:00；週六和公眾假期下午 2:00 至 4:00 和下午 4:15 至 6:00 以及週日下午 3:30 至 6:00 。

地點：中環干諾道中5號香港文華東方酒店 Clipper Lounge，+852 2825 4007；中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓 Café Causette，+852 285 4005； mandarinoriental.com

九龍香格里拉與韓國護膚品牌 su:m 37˚ 合作，於9月及10月推出「鎏金美肌下午茶」。為與su:m37˚品牌理念互相呼應，酒店廚師團隊特意選用經發酵的食材製作出多款造型精緻的鹹甜美點。每位惠顧下午茶套餐的客人更可獲贈豐富禮品。 

菜譜包括香茅鮮蝦他他多士、蜜糖燒鴨配肉桂及香菇、以及蕎麥薄餅配芫茜醬及三文魚子、麻油煎帶子配牛油果醬及酸種麵包。還有迷你甜品，包括純素朱古力慕絲配熱情果及香脆金寶、茉莉泡芙配東加豆白朱古力忌廉、焗芝士撻配柚子及蜜餞藍莓、法式忌廉乳酪蛋糕配血橙果凍及朱古力脆餅、自家烘焙英式鬆餅，亦有水果碟、茶或咖啡。所有客人都將獲得 su:m37˚鎏金溯茫護膚套裝，數量有限，送完即止。

價格：兩人港幣 608 元

日期時間：從即日起至 2021 年 10 月 31 日供應，每天下午 3:00 至 6:00 供應。

地點：尖沙嘴東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊，+852 2733 8988

The Murray 的 Garden Lounge 以其優雅和通風的環境而聞名，在這個季節提供清爽的下午茶來激發你的食慾，非常適合可以在戶外或寵物友好露台上享用的茶愛好者，以精緻可口的下午茶美食配搭三款JING品牌的單一產區頂級香茗。三款各具特色的冰茶是這次下午茶體驗的焦點所在，其中包括清新的檸檬草薑片茶、芬芳怡人的錫蘭玫瑰茶及香濃馥郁的伯爵茶。

因應茶種的特性，酒店的廚師團隊亦設計了一系列相配的鹹點及甜品，與清香生津的香茗相映生輝。

價格：兩人港幣 728 元

日期時間：9 月供應，每天下午 2:45 至 4:15 和下午 4:30 至 6:00 。

地點：中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層， +852 3141 8888； niccolohotels.com/the-murray

朱克力愛好者一定會喜歡香港東涌世茂喜來登酒店新推出的下午茶，令人垂涎的手指三明治使用了英國青瓜，奶油芝士蒔蘿和香蔥；烤雞和龍蒿蛋黃醬為餡料，Tea Set 還配有朱克力甜點，包括黑朱克力餡餅、紅寶石朱克力泡芙卷，以及茉莉花茶和白朱克力慕斯，還有手工製作的鬆餅配上手工果醬和奶油。

價格：兩人港幣 488 元

日期時間：每天下午 3:00 至下午 5:00 提供，附贈兩杯 Veuve Clicquot Champagne。

地點：大嶼山東涌怡東路 9 號香港東涌世茂喜來登酒店地下大堂酒廊，+852 2535 0023

前往香港四季酒店的 Gallery ，體驗五星級的奢華享受，在優雅的陳設中盡情享用美味的下午茶。經典下午茶的菜單包括鹹點如慢煮三文魚醬伴三文魚籽及菠菜蓉、叉燒焗餐包和崧子雞粒盞。賓客還可享用柚子抹茶蛋糕、青蘋果白蘭地慕絲等甜點。新鮮出爐的桂花鬆餅配奶油、青檸和芒果醬也將供應。對於飲料，咖啡愛好者一定會喜歡 Gallery 提供一系列表參道咖啡。

價格：每人港幣338元（平日）；每人港幣 368 元（週末）

日期時間：現已開始

地點：香港中環金融街 8 號香港四季酒店大堂樓層畫廊，+852 3196 8882；fourseasons.com/hongkong/