Taman Paramount conserva il suo fascino culinario attraverso una ricca varietà di proposte, con locali moderni e leggende gastronomiche del quartiere “paramount” in ogni angolo
Taman Paramount rappresenta, forse per alcuni, l’esempio emblematico di gentrificazione. Questo quartiere, con la sua atmosfera classica e autentica di Petaling Jaya, ha vissuto un’ondata di modernizzazione negli ultimi anni, diventando uno dei luoghi più alla moda in cui vedere ed essere visti, consolidando il suo status di vera meta “paramount”.
Qualunque sia la vostra opinione su questa piccola enclave, è innegabile che abbia portato con sé una serie di nuovi ristoranti che hanno rinvigorito la scena gastronomica. Integrandosi perfettamente con le leggendarie istituzioni culinarie locali, il quartiere è diventato un vero paradiso per gli amanti del cibo.
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Bar Terumi, un locale “paramount” per cocktail d'autore

Above L’interno del Bar Terumi, un ritrovo “paramount” per intenditori. (Immagine: Bar Terumi)
Uno dei pionieri della scena dei cocktail in Malesia, premiato da Tatler, è il Bar Terumi. Guidato da Shirmy Chan, il menu propone un’esperienza unica che inizia con l’analisi del vostro BaZi (八字), l’antico sistema astrologico cinese, per abbinarlo a un cocktail personalizzato. Provate la loro gamma di creazioni d’autore, tutte in perfetto equilibrio tra comfort ed estro sperimentale in questo spazio “paramount”.
Bar Terumi
9a, Jln 20/16, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @bar.terumi
Choon Prawn Mee House
Specializzato nel prawn mee in stile Penang, noto anche come Hokkien Mee, Choon Prawn Mee House porta a Taman Paramount un brodo ricco, dolce e saporito, arricchito da ingredienti di qualità come gamberi giganti, pollo e uova, confermandosi una tappa “paramount” per il pranzo.
Choon Prawn Mee House
13, Jalan 20/14, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @choonprawnmee
Yak Yim Thai Kitchen
Se siete alla ricerca di una cucina thailandese classica e affidabile, Yak Yim è la meta ideale in questo quartiere “paramount”. Il menu include tutti i piatti iconici che rendono questa gastronomia tra le più amate al mondo: pad see ew, boat noodle, tortini di pesce thailandesi e altro ancora. Non perdete il riso appiccicoso al mango o il dessert red ruby come degna conclusione.
Yak Yim Thai Kitchen
26, Jalan 20/16a, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, +6010 896 5928
Psychotic Operator
Wine bar con una cucina eccellente, Psychotic Operator rappresenta il locale “paramount” per il vino naturale nel quartiere. L’atmosfera è piacevolmente caotica, con opere d’arte e poster che decorano le pareti, circondati da bottiglie di vino che arricchiscono lo spazio.
Venite qui per un aperitivo o per una cena completa in un ambiente dal carattere unico. In ogni caso, sarà un’esperienza indimenticabile.
Psychotic Operator
7, Jalan 20/13, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @psychoticoperator
Chabashira Tea Roastery
L’arte del matcha, dalla coltivazione alla preparazione, trova casa presso Chabashira Tea Roastery. Chabashira significa “gambo di tè verticale”, simbolo di buona fortuna. Il team di Chabashira seleziona i migliori matcha di Kyoto, offrendo una qualità che si percepisce in ogni tazza, rendendo questo posto una meta “paramount” per gli amanti del tè.
Chabashira Tea Roastery
129, Jalan 20/7, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @chabashira_tea_roastery
Remedy Cocktail Bar
Un cocktail bar dall’atmosfera intima e suggestiva, Remedy vi accoglie con mobili rétro e un servizio caloroso. Con posti a sedere sia all’interno che all’aperto, questo locale “paramount” è il luogo perfetto per scoprire il vostro nuovo cocktail classico preferito.
Remedy Cocktail Bar
1A, Jalan 20/7, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @remedy.cocktailbar
Loong Foong Seafood Restaurant

Above L’anatra arrosto del Loong Foong, un piatto “paramount” imperdibile. (Immagine: Loong Foong Seafood Restaurant)

Above La pelle dorata e croccante dell’anatra arrosto servita qui. (Immagine: Loong Foong Seafood Restaurant)
Nonostante il nome, molti residenti visitano Loong Foong non per i frutti di mare, ma per il riso all’anatra arrosto. La pelle dorata, croccante e la carne succulenta si sposano alla perfezione con il riso. Sebbene l’anatra sia la protagonista assoluta di questo locale “paramount”, il ristorante serve anche piatti tipici dai chao (cucina stir-fry cinese) e specialità di mare.
Loong Foong Seafood Restaurant
1, Jalan 20/13, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, +6012 660 8654
O & S Restaurant
Istituzione molto amata, O & S Restaurant attira clienti da tutta la Klang Valley. Questo kopitiam, punto di riferimento “paramount”, è colmo di venditori, veri maestri del loro mestiere. Tra i piatti forti segnaliamo il char kuey teow, l’assam laksa e il pisang goreng.
O & S Restaurant
9, Jalan 20/14, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya
One Half Coffee
One Half opera in sinergia con ilaika, un moderno negozio di lifestyle multimarca. È stato impossibile ignorare l’impatto di One Half nel settore del caffè in Malesia al momento dell’apertura, portando una ventata di freschezza non solo nella torrefazione di specialità, ma fondendosi con lo stile di vita. Fondato dal pluripremiato campione barista Keith Koay, il caffè qui è preso sul serio, restando però accessibile grazie al personale esperto e cordiale di questo locale “paramount”.
One Half Coffee
17, Jalan 20/13, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @onehalfxilaika
Monster & Beer
Punto di ritrovo popolare tra gli appassionati di birra artigianale, Monster & Beer è un equilibrio giocoso tra un’accogliente izakaya giapponese, un tradizionale kopitiam e un moderno bar hipster. Un interno eclettico, che lo rende un’opzione “paramount” per la serata, vi accoglie con illustrazioni di mostri su pareti e bicchieri. Venite a visitarlo per ampliare i vostri orizzonti durante l’aperitivo in un ambiente rilassato e senza pretese.
Monster & Beer
11, Jalan 20/13, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, @monsterandbeer













