Cover Li.nu के शरद ऋतु के विशेष व्यंजन (फोटो: Li.nu) का लक्ज़री अनुभव।

कोहशुंग में स्थित प्रसिद्ध फ्रांसीसी रेस्तरां “Li.nu” में अब आप पारंपरिक दावतों वाले लॉबस्टर सैंडविच का आनंद ले सकते हैं।

“ताइवान मिशेलिन गाइड” में शामिल कोहशुंग के प्रतिष्ठित फ्रांसीसी रेस्तरां Li.nu का संचालन शेफ माइकल ली कर रहे हैं। ली ने अपनी पाक कला का प्रशिक्षण फ्रांस और जापान में लिया है। वे इसे “ताइवानी-फ्रांसीसी भोजन” कहते हैं। Li.nu का यह नया मेनू 1 अक्टूबर से उपलब्ध है जिसमें 20 से अधिक व्यंजन शामिल हैं। इस मेनू में स्प्रिंग रोल और लॉबस्टर सैंडविच जैसे ताइवानी क्लासिक्स को एक नए रूप में पेश किया गया है।

Li.nu में मौसम और सामग्री का अनूठा मेल

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Above Li.nu के शेफ माइकल ली (फोटो: Li.nu) लक्ज़री भोजन का अनुभव करा रहे हैं।

माइकल ली का अनुभव उन्हें ताइवानी स्वाद को फ्रांसीसी तकनीक से मिलाने में मदद करता है। Li.nu के मेनू में शेफ का मुख्य उद्देश्य ग्राहकों को एक मौसमी अनुभव प्रदान करना है। शरद ऋतु की गहराई को रंगों और स्वादों के माध्यम से प्लेट में उतारा गया है, जो एक शानदार लक्ज़री भोजन का अनुभव देते हैं।

20 अद्भुत शरद ऋतु के व्यंजन

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Photo 1 of 4 समुद्री अर्चिन और समुद्री शैवाल (फोटो: Li.nu) का उत्कृष्ट स्वाद।
Photo 2 of 4 बकव्हीट और कैवियार (फोटो: Li.nu) एक शानदार लक्ज़री संयोजन।
Photo 3 of 4 शरद ऋतु की सॉरी मछली (फोटो: Li.nu) का विशेष व्यंजन।
Photo 4 of 4 एंगलर मछली का लीवर (फोटो: Li.nu) एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है।

मेनू की शुरुआत पांच छोटे व्यंजनों के साथ होती है, जिसमें समुद्री अर्चिन से लेकर कैवियार तक शामिल हैं। Li.nu इन स्थानीय सामग्रियों को एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रस्तुत करता है।

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Above केकड़ा और ताजा अदरक का मिश्रण (फोटो: Li.nu) काफी स्वादिष्ट है।
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Above ताजे ऑयस्टर और हरा बांस (फोटो: Li.nu) एक बेहतरीन संयोजन हैं।

केकड़े और अदरक का मेल कोहशुंग के स्थानीय स्वाद को दर्शाता है। Li.nu के इस नए मेनू में ऑयस्टर स्प्रिंग रोल भी एक प्रमुख आकर्षण है।

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Above मरे कॉड मछली (फोटो: Li.nu) लक्ज़री मेनू का हिस्सा है।
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Above रोज़ डक और चावल का व्यंजन (फोटो: Li.nu) स्वादिष्ट है।

मुख्य पाठ्यक्रम में मरे कॉड मछली और रोज़ डक शामिल हैं। Li.nu का यह मेनू ताइवानी भोजन संस्कृति को एक नया स्तर देता है।

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Above चेस्टनट और शरद ऋतु के पत्ते (फोटो: Li.nu) सजावट का हिस्सा हैं।
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Above चाय के साथ परोसे जाने वाले मिठाई (फोटो: Li.nu) का चयन।

मिठाइयों में चेस्टनट और अंगूर के स्वादों का शानदार उपयोग किया गया है। Li.nu में मेहमानों के लिए बेहतरीन चाय सेवा भी उपलब्ध है।

शराब और लक्ज़री भोजन का संगम

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Above मिशेलिन अवार्ड विजेता सोमेलियर बोनी (फोटो: Li.nu) विशेषज्ञ हैं।

मुख्य सोमेलियर बोनी चियो ने Li.nu के लिए ऐसी वाइन चुनी हैं जो शरद ऋतु के स्वाद को और बढ़ाती हैं। यह अनुभव किसी भी लक्ज़री भोजन प्रेमी के लिए अविस्मरणीय होगा।

Li.nu

पता: कोहशुंग शहर, चीनहोंग रोड, संख्या 802

फोन: 07-3347810

समय: 18:30 से 22:00 बजे तक (रविवार और सोमवार बंद)

एलेक ज़ान
डिजिटल संपादक, Tatler Taiwan
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के बारे में

एक अधेड़ उम्र का व्यक्ति जिसे फोटोग्राफी, दुकानों की सैर और कॉफी पीना पसंद है, और जो आजकल अपनी जैविक घड़ी के कारण हर सुबह जल्दी उठने से परेशान है। उसका मानना है कि एक संपादक का महत्व सुंदरता को खोजने में निहित है, चाहे वह शब्दों, तस्वीरों, वीडियो या किसी भी अन्य रूप में हो, और उसे साझा करना है। उसका संपादन करियर, जो अप्रत्याशित रूप से शुरू हुआ, तब से लगातार फलता-फूलता रहा है, जबकि वह जीवन में अर्थ और मूल्य की खोज जारी रखे हुए है।

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मैं दैनिक जीवन से संबंधित सामग्री तैयार करने का प्रभारी हूं और मुझे साक्षात्कार लेना भी बहुत पसंद है। आप मुझसे बेझिझक संपर्क कर सकते हैं।