जापानी डोनट ब्रांड “I’m donut?” इस दिसंबर आयन ऑर्चर्ड (Ion Orchard) में दस्तक देगा

यदि आपने टोक्यो के डाइकान्यामा में समय बिताया है या न्यूयॉर्क की आउटपोस्ट के बाहर लगी कतारों को देखा है, तो आप “I’m donut?” से परिचित होंगे. बाकी लोगों के लिए, यह उस जापानी डोनट ब्रांड का परिचय है, जिसने दुनिया के सबसे बेहतरीन खाद्य-संस्कृति वाले शहरों में अपनी एक अलग जगह बनाई है. अब यह मशहूर ब्रांड इस दिसंबर आयन ऑर्चर्ड में अपना पहला सिंगापुर स्टोर खोल रहा है. लक्ज़री डोनट प्रेमियों के लिए “I’m donut?” एक बड़ा नाम है.

शेफ रयौता हिराको द्वारा स्थापित, “I’m donut?” ने एक साधारण सवाल के साथ शुरुआत की: एक डोनट वास्तव में क्या हो सकता है? इसका जवाब सामान्य डोनट्स से कहीं अधिक हल्का और रोचक है. ब्रांड के सिग्नेचर नामा डोनट पूरी तरह से हाथों से तैयार किए जाते हैं—डौ (dough), क्रीम और टॉपिंग सभी इन-हाउस तैयार होती हैं. इनका टेक्सचर ऐसा है जो परिचित भी है और आश्चर्यजनक भी. हल्का, स्पंजी और नरम—इन्हीं खूबियों के कारण ये डोनट्स हर जगह लोकप्रिय हैं और “I’m donut?” के बढ़ते क्रेज़ की यही वजह है.

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