La marque de beignets japonaise “I’m donut?” ouvre ses portes à Ion Orchard en décembre

Si vous avez passé ne serait-ce qu’un instant dans le quartier de Daikanyama à Tokyo ou si vous avez fait défiler sur vos écrans les files d’attente s’étirant devant ses boutiques à New York, vous savez déjà ce qu’est “I’m donut?”. Pour les autres : laissez-nous vous présenter la marque de beignets japonaise qui a su conquérir les cœurs dans certaines des villes les plus exigeantes en matière de gastronomie, et qui s’apprête désormais à inaugurer son premier magasin singapourien au sein d’Ion Orchard en décembre. Avec l’arrivée de “I’m donut?” à Singapour, les amateurs de douceurs pourront enfin découvrir ce phénomène culinaire.

Fondée par le chef Ryouta Hirako, “I’m donut?” est née d’une question simple : que peut être réellement un beignet ? La réponse, comme vous le découvrirez, est une pâtisserie bien plus légère et fascinante que les beignets traditionnels auxquels vous êtes habitués. Les “nama donuts” signature de la marque sont entièrement faits main — la pâte, les crèmes et les garnitures sont toutes préparées sur place — pour offrir une texture à la fois familière et surprenante. Légers, aériens et d’une élasticité qui s’efface délicatement en bouche, ces beignets de “I’m donut?” sont devenus des favoris incontestables pour de bonnes raisons.

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