“I’m donut?”: জাপানি কাল্ট ডোনাট ব্র্যান্ড এই ডিসেম্বরে আয়রন অর্চার্ডে আসছে

আপনি যদি টোকিওর ডাইকানইয়ামায় সময় কাটিয়ে থাকেন অথবা নিউ ইয়র্কের দোকানের সামনে মানুষের দীর্ঘ সারি দেখে থাকেন, তবে আপনি ইতিমধ্যে জানেন “I’m donut?” কী। অন্যদের জন্য বলি: এটি সেই জাপানি ডোনাট ব্র্যান্ড, যা বিশ্বের সবচেয়ে ভোজনরসিক শহরগুলোতে একটি শক্তিশালী অবস্থান তৈরি করেছে। এই ডিসেম্বরে সিঙ্গাপুরের আয়রন অর্চার্ডে “I’m donut?” তাদের প্রথম শাখা খুলছে।

শেফ রিওটা হিরাকোর হাতে গড়া এই ব্র্যান্ডটি একটি সহজ প্রশ্ন দিয়ে শুরু হয়েছিল: একটি ডোনাট ঠিক কেমন হতে পারে? এর উত্তর হলো, এটি প্রচলিত ডোনাটের তুলনায় অনেক হালকা এবং ব্যতিক্রমী। ব্র্যান্ডটির সিগনেচার নামা ডোনাটগুলো হাতে তৈরি করা হয়—যার প্রতিটি উপকরণ যেমন খামির ও ক্রিম ইন-হাউস প্রস্তুত—যা এক অনন্য টেক্সচার তৈরি করে। হালকা, তুলতুলে এবং স্পঞ্জি এই ডোনাটগুলো বর্তমানে অনেকের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে।

আরও পড়ুন: সিঙ্গাপুরের ১২টি জনপ্রিয় ডোনাট স্টোর যা আপনার মিষ্টির তৃষ্ণা মেটাবে