Cover Ice Cream & Cookie Co位于中环的精品店供应多款精选口味，尽显奢华冰淇淋之美 (照片提供: Ice Cream & Cookie Co)
Ice Cream & Cookie Co位于中环的精品店供应多款精选口味，尽显奢华冰淇淋之美 (照片提供: Ice Cream & Cookie Co)
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从街头小店到摩登甜品铺，我们为您精心甄选了香港最值得一试的顶级冰淇淋。
随着香港酷夏渐入佳境，整座城市的餐饮风尚也随之更迭，人们愈发青睐清爽解腻、轻盈不失满足感的餐点。在这个时节，品尝一杯精致的冰淇淋，无疑是对抗酷暑的绝佳方式。无论是本地原创品牌，还是远道而来的日系精品，香港的街头巷尾总能满足您对这份极致清凉的期待。
我们走访大街小巷，为您甄选出五家不容错过的冰淇淋好去处，无论您是想在阳光下寻觅一丝慰藉，还是打算为晚餐画上冰爽的句点，这里都有您的理想之选。
Ice Cream & Cookie Co: 风格独具的冰淇淋与曲奇专家
Above 在Ice Cream & Cookie Co体验注入亚洲灵感的创意冰淇淋球，感受奢华冰淇淋的独特魅力。
在Ice Cream & Cookie Co体验注入亚洲灵感的创意冰淇淋球，感受奢华冰淇淋的独特魅力。
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来自新加坡的Ice Cream & Cookie Co提供种类繁多的冷冻甜点，从经典的冰淇淋、意大利冰淇淋（Gelato），到招牌冰淇淋三明治及蛋糕应有尽有。其标志性的「Onde Onde」口味绝对不容错过，将香兰椰子冰淇淋与焦糖融为一体，再撒上Q弹的白麻薯碎，口感层次丰富。店内还有多款融合东南亚及东亚风味的精品，如黑芝麻麻薯、芒果麻薯及柚子口味，尤为深受欢迎。位于歌赋街的两层精品店氛围雅致，您可以选择外带，或是在一楼的雅座静享这份清凉。
Ice Cream & Cookie Co
地址：香港上环歌赋街18号
Via Tokyo: 日式茶饮与软冰淇淋的精致殿堂
Above 在Via Tokyo尽享多款层次感十足的软冰淇淋芭菲，感受奢华冰淇淋带来的味蕾享受。
在Via Tokyo尽享多款层次感十足的软冰淇淋芭菲，感受奢华冰淇淋带来的味蕾享受。
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作为抹茶与焙茶爱好者的必访之地，Via Tokyo提供了一系列茶味饮品及令人倍感清新的软冰淇淋芭菲。品牌坚持使用顶级北海道牛奶与京都茶粉，成就了浓郁而悠长的焙茶香气。不妨尝试其招牌芭菲，底层铺满自家制的白玉团子（麻薯）、红豆泥与果冻，口感细腻，与茶香冰淇淋相得益彰。
Via Tokyo
地址：香港铜锣湾礼顿道106-126号礼信大厦地下1A-1B号铺
Digreen: 充满惊喜的创新冰淇淋之旅
源自澳门的Digreen是今夏追求创意口感的食客必访之选。他们将熟悉的本地味道转化为极具创新性的冰淇淋，例如维他柠檬茶口味与香菜口味，经常吸引大批追随者排队抢购。若您倾向于传统口味，其北海道函馆3.7牛乳冰淇淋则带来醇厚浓郁的乳香体验。
Digreen (朗豪坊分店)
地址：香港旺角上海街朗豪坊4楼K402号铺
Digreen (旺角分店)
地址：香港旺角花园街7号7C-7D号铺
Matchali: 抹茶爱好者的极致奢华冰淇淋之选
Above 千万别错过Matchali的软冰淇淋，它采用与饮品同款的顶级宇治抹茶制作而成，尽显奢华冰淇淋品质。
千万别错过Matchali的软冰淇淋，它采用与饮品同款的顶级宇治抹茶制作而成，尽显奢华冰淇淋品质。
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Matchali是香港当之无愧的抹茶圣地。其招牌软冰淇淋提供四种精致风格：经典华夫饼筒、加入意式浓缩或抹茶的阿芙佳朵（Affogato）、配以红豆与麻薯的圣代，以及抹茶拿铁浮冰。每一款都展现了京都顶级茗茶的独到芳香，是您在不牺牲风味前提下对抗酷暑的绝佳之选。
Matchali (中环店)
地址：香港中环摆花街12-14号地下
Mame-To-Cha: 禅意十足的植物基冰淇淋体验
Above 在Mame-To-Cha品味精心打造的优质冰淇淋球，感受茶香与冰淇淋的平衡之美。
在Mame-To-Cha品味精心打造的优质冰淇淋球，感受茶香与冰淇淋的平衡之美。
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这家座落于阁麟街的京都风植物基甜品店，提供精心甄选的茶香拿铁、软冰淇淋与芭菲。其中的焙茶口味极为出色，冰淇淋质地丝滑，完美融合了深邃的焙茶炭火香气。同时，请记得留意其季节限定的草莓口味，定能带给您别样的惊喜。
Mame-To-Cha
地址：香港中环阁麟街10号地下2号铺
Tezukuri No Mise: 重温童年的手工冰淇淋滋味
2000年代初在香港成长的一代人，一定会记得Tezukuri No Mise。这家日式手工冰淇淋店当年凭借五彩缤纷、性价比极高的冰淇淋球风靡一时。虽然如今分店渐少，但那些想要寻回童年滋味的人，仍可前往位于鰂鱼涌、九龙湾及宝琳等社区的分店品尝。
Tezukuri No Mise以黑芝麻、豆腐和芋头等东亚风味而闻名。此外，店家还推出了只需加价1港币即可加大冰淇淋球分量的优惠，性价比依旧出众。
Tezukuri No Mise
香港各区均有分店
Celia曾任生活方式编辑，现任《Tatler Hong Kong》餐饮副主编，擅长以叙事手法和文化视角报道本地餐饮故事。她专注于塑造香港美食格局的人物、地点和事件，以故事叙述的方式呈现餐厅专题、主厨专访和实地报道。
