Cover Ice Cream & Cookie Co serviert eine Vielzahl von Eiscreme-Sorten in ihrer Boutique in Central (Foto: Ice Cream & Cookie Co)
Ice Cream & Cookie Co serviert eine Vielzahl von Eiscreme-Sorten in ihrer Boutique in Central (Foto: Ice Cream & Cookie Co)
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Von kleinen Ständen in der Nachbarschaft bis hin zu angesagten Dessert-Cafés — wir haben die besten Orte für Eiscreme in Hongkong für Sie ausfindig gemacht.
Der Sommer in Hongkong erreicht seinen Höhepunkt. Die kulinarische Landschaft der Stadt verschiebt sich hin zu Speisen, die kühlend wirken und sättigen, ohne dabei zu schwer im Magen zu liegen. Es gibt also viele Möglichkeiten, sich an diesen heißen Tagen abzukühlen. Der Genuss von Eiscreme ist eine klassische Methode, um der Hitze zu trotzen, wobei die Stadt mit einer Vielfalt von lokalen Marken bis hin zu japanischen Importen aufwarten kann.
Wir haben die Straßen nach fünf der besten Adressen durchkämmt — egal, ob Sie sich nach einem Tag in der Sonne erfrischen möchten oder den perfekten, eiskalten Abschluss für ein Abendessen suchen.
Mehr dazu: Hier gibt es die Kugel: Wo Sie das beste Gelato in Hongkong finden
Ice Cream & Cookie Co
Above Entdecken Sie die von asiatischen Aromen inspirierten Eis-Sorten bei Ice Cream & Cookie Co.
Entdecken Sie die von asiatischen Aromen inspirierten Eis-Sorten bei Ice Cream & Cookie Co.
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Die aus Singapur stammende Ice Cream & Cookie Co bietet eine große Auswahl an gefrorenen Desserts, von Eiscreme und Gelato bis hin zu Eissandwiches, Kuchen und vielem mehr. Das charakteristische Onde-Onde-Aroma ist ein absolutes Muss: ein Pandan-Kokosnuss-Eis, verfeinert mit Karamell und weißen Mochi-Stückchen. Weitere von Süd- und Ostasien inspirierte Optionen wie schwarzer Sesam, Mango-Mochi und Yuzu sind besonders beliebt. Die zweistöckige Boutique in der Gough Street ist gemütlich und malerisch; Sie können Ihre Eiscreme entweder mitnehmen oder im Speisesaal im ersten Stock genießen.
Ice Cream & Cookie Co
Adresse: 18 Gough Street, Sheung Wan, Hongkong
Via Tokyo
Above Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Soft-Serve-Parfaits von Via Tokyo.
Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an Soft-Serve-Parfaits von Via Tokyo.
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Ein Pflichtbesuch für Matcha- und Hojicha-Liebhaber ist Via Tokyo. Der Laden bietet eine Vielzahl von Getränken auf Teebasis und eine erfrischende Kollektion an Soft-Serve-Parfaits. Die Rezepturen basieren auf erstklassiger Hokkaido-Milch und aus Kyoto stammenden Teepulvern, die für ein vollmundiges, geröstetes Aroma sorgen. Probieren Sie eines der Parfaits, bei denen die Eiskrem-Wirbel kunstvoll mit hausgemachten shiratama dango (Mochi-Bällchen), roter Bohnenpaste und Gelee geschichtet werden.
Via Tokyo
Adresse: Shop 1A-1B, G/F, Leishun Court, 106-126 Leighton Road, Causeway Bay, Hongkong
Digreen
Digreen aus Macau ist in diesem Sommer ein Ziel für abenteuerlustige Genießer. Sie verwandeln bekannte lokale Geschmacksrichtungen in innovatives Speiseeis; besonders die Varianten mit dem Zitronentee der lokalen Marke Vita oder Koriander ziehen regelmäßig Scharen von Kunden an. Für eine traditionellere Wahl bietet die Option mit frischer Hokkaido Hakodate 3.7-Milch ein besonders cremiges, milchiges Erlebnis.
Digreen (Langham Plaza)
Adresse: Area K402, 4/F, Langham Plaza, Shanghai Street, Mong Kok, Hongkong
Digreen (Mongkok)
Adresse: Shop 7C-7D, 7 Fa Yuen Street, Mong Kok, Hongkong
Siehe auch: Wo Sie die besten Hojicha-Getränke und -Leckereien in Hongkong finden
Matchali
Above Verpassen Sie nicht das Soft-Serve von Matchali, das mit dem gleichen hochwertigen Uji-Matcha wie ihre Getränke hergestellt wird.
Verpassen Sie nicht das Soft-Serve von Matchali, das mit dem gleichen hochwertigen Uji-Matcha wie ihre Getränke hergestellt wird.
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Matchali ist Hongkongs erste Adresse für alles rund um Matcha. Das charakteristische Soft-Serve ist in vier Variationen erhältlich: in einer klassischen Waffel, als Affogato mit Espresso oder Matcha, als Sundae mit roten Bohnen und Mochi oder als Matcha-Latte-Float. Jede Variante bietet den unverwechselbaren, aromatischen Geschmack feinsten Tees aus Kyoto, ideal zur Abkühlung, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Matchali (Central)
Adresse: G/F, 12-14 Lyndhurst Terrace, Central, Hongkong
Mame-To-Cha
Above Lassen Sie sich die hochwertigen Eiskugeln bei Mame-To-Cha schmecken.
Lassen Sie sich die hochwertigen Eiskugeln bei Mame-To-Cha schmecken.
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Dieser in der Cochrane Street gelegene, von Kyoto inspirierte Laden mit pflanzlichen Angeboten serviert eine sorgfältig kuratierte Auswahl an tee-infundierten Lattes, Soft-Serve und Parfaits. Die Hojicha-Version ist ein absolutes Muss und besticht durch ein seidig-weiches Eis mit tiefen Röstaromen. Halten Sie zudem Ausschau nach saisonalen Spezialitäten wie Erdbeere.
Mame-To-Cha
Adresse: Shop 2, G/F, 10 Cochrane Street, Central, Hongkong
Tezukuri No Mise
Wer in Hongkong in den frühen 2000er Jahren aufgewachsen ist, wird sich an Tezukuri No Mise erinnern, eine japanische Eisdiele, die die Eisszene der Stadt mit ihren handgemachten, preiswerten Eiskugeln im Sturm eroberte. Obwohl die Präsenz abgenommen hat, können Nostalgiker die verbleibenden Filialen in Stadtteilen wie Quarry Bay, Kowloon Bay und Po Lam besuchen.
Tezukuri No Mise ist bekannt für ostasiatisch inspirierte Geschmacksrichtungen wie schwarzen Sesam, Tofu und Taro. Zudem gibt es ein Angebot, bei dem Sie Ihre Portion Eis für nur 1 HK$ vergrößern können.
Tezukuri No Mise
Standorte in ganz Hongkong
Celia, ehemals Lifestyle-Redakteurin, ist nun stellvertretende Redakteurin für Gastronomie bei Tatler Hong Kong . Dort berichtet sie über die lokale Gastronomieszene und legt dabei großen Wert auf Erzählkunst und kulturellen Kontext. Ihr Fokus liegt auf den Menschen, Orten und Momenten, die die Food-Szene der Stadt prägen. Restaurantporträts, Chefkochporträts und Reportagen vor Ort zeichnen sich durch einen erzählerischen Ansatz aus.
