Cover সেন্ট্রালের বুটিক থেকে আইসক্রিম অ্যান্ড কুকি কো হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম সরবরাহ করে (ছবি: আইসক্রিম অ্যান্ড কুকি কো)
সেন্ট্রালের বুটিক থেকে আইসক্রিম অ্যান্ড কুকি কো হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম সরবরাহ করে (ছবি: আইসক্রিম অ্যান্ড কুকি কো)
1 / 1
স্থানীয় স্টল থেকে শুরু করে ট্রেন্ডি ডেজার্ট ক্যাফে পর্যন্ত, হংকংয়ে সেরা আইসক্রিম পাওয়ার জায়গা খুঁজে বের করেছি আমরা
হংকংয়ের গ্রীষ্ম এখন তুঙ্গে। শহরবাসীর খাদ্যতালিকায় এসেছে পরিবর্তন; সবাই এখন ঠান্ডা খাবার খুঁজছেন যা পেট ভরাবে কিন্তু অস্বস্তিকর হবে না। এই গরমে নিজেকে সতেজ রাখার অনেক উপায় রয়েছে। আইসক্রিম খাওয়া এই গরমের সাথে লড়াই করার অন্যতম সেরা উপায়। হংকংয়ে স্থানীয় ব্র্যান্ড থেকে শুরু করে জাপানি ইমপোর্ট পর্যন্ত প্রচুর বৈচিত্র্যময় আইসক্রিম পাওয়া যায়।
আমরা শহরের পাঁচটি সেরা জায়গা খুঁজে বের করেছি, যেখানে আপনি দিনের রোদ থেকে বাঁচার জন্য অথবা রাতের খাবারের শেষে একটি দুর্দান্ত ঠান্ডা শেষ পাতে আইসক্রিম উপভোগ করতে পারবেন।
আরও পড়ুন: জানুন কোথায় পাবেন হংকংয়ের সেরা জিলাটো
Ice Cream & Cookie Co-তে হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম
Above Ice Cream & Cookie Co-এর এশিয়ান স্বাদের আইসক্রিমগুলো চেখে দেখুন
Ice Cream & Cookie Co-এর এশিয়ান স্বাদের আইসক্রিমগুলো চেখে দেখুন
1 / 1
সিঙ্গাপুর থেকে আসা Ice Cream & Cookie Co হিমায়িত ডেজার্টের এক বিশাল সম্ভার নিয়ে এসেছে, যার মধ্যে আইসক্রিম, জিলাটো, আইসক্রিম স্যান্ডউইচ ও কেক অন্যতম। এদের সিগনেচার 'ওন্ডে ওন্ডে' স্বাদটি অবশ্যই ট্রাই করবেন, যেখানে পানদান নারকেলের আইসক্রিমের সাথে ক্যারামেল এবং সাদা মোচির টুকরো মেশানো থাকে। এছাড়াও দক্ষিণ-পূর্ব ও পূর্ব এশীয় স্বাদের ব্ল্যাক সিজেম মোচি, ম্যাঙ্গো মোচি ও ইউজু অত্যন্ত জনপ্রিয়। এদের গফ স্ট্রিটের দোতলা বুটিকটি বেশ আরামদায়ক, যেখানে বসে বা পার্সেল নিয়ে আপনি হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম উপভোগ করতে পারেন।
Ice Cream & Cookie Co
ঠিকানা: ১৮ গফ স্ট্রিট, শিউং ওয়ান, হংকং
Via Tokyo ও হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম
Above Via Tokyo-এর সুস্বাদু সফট সার্ভ পারফেগুলো দারুণ উপভোগ্য
Via Tokyo-এর সুস্বাদু সফট সার্ভ পারফেগুলো দারুণ উপভোগ্য
1 / 1
মাচা এবং হোজিচা প্রেমীদের জন্য Via Tokyo এক স্বর্গ। এখানে চা-ভিত্তিক পানীয় এবং সতেজ সফট সার্ভ পারফের দুর্দান্ত সংগ্রহ রয়েছে। তাদের রেসিপিতে প্রিমিয়াম হোক্কাইডো দুধ এবং কিয়োটোর চা পাউডার ব্যবহার করা হয়, যা এক সমৃদ্ধ ঘ্রাণ নিয়ে আসে। তাদের সিগনেচার পারফেগুলো ট্রাই করতে পারেন, যেখানে ঘরে তৈরি শিরাতামা দাঙ্গো (মোচি বল), রেড বিন পেস্ট ও জেলির স্তর থাকে।
Via Tokyo
ঠিকানা: শপ ১এ-১বি, জি/এফ, লেইশুন কোর্ট, ১০৬-১২৬ লেইটন রোড, কজওয়ে বে, হংকং
Digreen ও হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম
ম্যাকাও থেকে আসা Digreen এই গ্রীষ্মে সাহসী রসনা তৃপ্তির এক গন্তব্য। তারা পরিচিত স্থানীয় স্বাদগুলোকে উদ্ভাবনী আইসক্রিমে রূপান্তর করে। লোকাল ব্র্যান্ড ভিটার লেমন টি ও ধনেপাতার স্বাদ প্রায়ই ক্রেতাদের ভিড় বাড়ায়। ঐতিহ্যের দিকে ঝোঁক থাকলে তাদের হোক্কাইডো হাকোদাতে ৩.৭ ফ্রেশ মিল্ক অপশনটি আপনার দুগ্ধজাত খাবারের তৃষ্ণা মেটাবে।
Digreen (ল্যাংহাম প্লাজা)
ঠিকানা: এরিয়া কে৪০২, ৪/এফ, ল্যাংহাম প্লাজা, সাংহাই স্ট্রিট, মং কক, হংকং
Digreen (মং কক)
ঠিকানা: শপ ৭সি-৭ডি, ৭ ফা ইউয়েন স্ট্রিট, মং কক, হংকং
আরও দেখুন: জানুন কোথায় পাবেন হংকংয়ের সেরা হোজিচা ড্রিঙ্কস ও ট্রিটস
Matchali ও হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম
Above Matchali-এর সফট সার্ভ আইসক্রিম প্রিমিয়াম উজি মাচা দিয়ে তৈরি
Matchali-এর সফট সার্ভ আইসক্রিম প্রিমিয়াম উজি মাচা দিয়ে তৈরি
1 / 1
হংকংয়ে মাচা সম্পর্কিত সবকিছুর জন্য Matchali সেরা গন্তব্য। তাদের সিগনেচার সফট সার্ভ চারটি স্টাইলে পাওয়া যায়: ক্লাসিক ওয়েফার কোণ, এসপ্রেসো বা মাচা সহ অ্যাফোগাটো, রেড বিন ও মোচি সহ সানডে অথবা মাচা লাতে ফ্লোট। প্রতিটি কামড়ে কিয়োটোর সেরা চায়ের সুবাস মিশে থাকে, যা স্বাদের সাথে আপস না করে গরমে সতেজ থাকতে সাহায্য করে।
Matchali (সেন্ট্রাল)
ঠিকানা: জি/এফ, ১২-১৪ লিন্ডহার্স্ট টেরেস, সেন্ট্রাল, হংকং
Mame-To-Cha ও হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম
Above Mame-To-Cha-তে উপভোগ করুন অত্যন্ত উন্নতমানের সব আইসক্রিম
Mame-To-Cha-তে উপভোগ করুন অত্যন্ত উন্নতমানের সব আইসক্রিম
1 / 1
কোক্রেন স্ট্রিটে অবস্থিত এই কিয়োটো-অনুপ্রাণিত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দোকানটিতে চা-যুক্ত লাতে, সফট সার্ভ ও পারফের বিশেষ সংগ্রহ রয়েছে। হোজিচা সংস্করণটি অবশ্যই চেখে দেখবেন, যা গভীর ভাজা স্বাদের সাথে রেশমের মতো মসৃণ আইসক্রিম। এছাড়াও স্ট্রবেরির মতো মৌসুমী বিশেষ আইসক্রিমের দিকেও নজর রাখুন।
Mame-To-Cha
ঠিকানা: শপ ২, জি/এফ, ১০ কোক্রেন স্ট্রিট, সেন্ট্রাল, হংকং
Tezukuri No Mise ও হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম
২০০০-এর দশকের শুরুর দিকে হংকংয়ে বেড়ে ওঠা ব্যক্তিরা Tezukuri No Mise-এর কথা মনে করতে পারবেন। এই জাপানি হাতে তৈরি আইসক্রিম দোকানটি দারুণ মূল্যের স্বাদের জন্য বিখ্যাত ছিল। যদিও তাদের শাখা কমে গেছে, যারা নস্টালজিয়া খুঁজছেন তারা কুয়ারি বে, কাউলুন বে এবং পো ল্যামের মতো এলাকাগুলোতে এখনও এদের হংকংয়ের সেরা আইসক্রিম পেতে পারেন।
Tezukuri No Mise ব্ল্যাক সিজেম, টফু এবং ট্যারোর মতো পূর্ব এশীয় স্বাদের জন্য পরিচিত। তারা মাত্র ১ হংকং ডলারে স্কুপের সাইজ আপগ্রেড করার সুযোগও দেয়।
Tezukuri No Mise
হংকং জুড়ে শাখা রয়েছে
পূর্বে একজন লাইফস্টাইল সম্পাদক হিসেবে কর্মরত সেলিয়া এখন ট্যাটলার হংকং- এর একজন সহযোগী ডাইনিং সম্পাদক, যেখানে তিনি বলিষ্ঠ আখ্যান ও সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপটের ওপর জোর দিয়ে স্থানীয় খাবারের গল্প তুলে ধরেন। তিনি শহরের খাদ্য সংস্কৃতিকে রূপদানকারী মানুষ, স্থান এবং মুহূর্তগুলোর ওপর আলোকপাত করেন এবং রেস্তোরাঁর ফিচার, শেফদের প্রোফাইল ও মাঠপর্যায়ের প্রতিবেদনে গল্পনির্ভর একটি পদ্ধতি নিয়ে আসেন।
