Cover Le chef bien-aimé Son Jong-won, star de “Culinary Class Wars”, inaugure l'expérience LG Housewarming à Yilan, incarnant la vision d'un foyer moderne. (Photo: LG)
Le chef bien-aimé Son Jong-won, star de “Culinary Class Wars”, inaugure l'expérience LG Housewarming à Yilan, incarnant la vision d'un foyer moderne. (Photo: LG)
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Le “chef bien-aimé” Son Jong-won, célèbre pour ses apparitions dans “Culinary Class Wars 2” et “Please Take Care of My Refrigerator”, s'associe à LG pour une soirée “Housewarming” à la maison d'hôtes HA HOUSE Dong à Yilan, partageant ses découvertes gourmandes à Taïwan et ses bonnes adresses de nouilles froides à Séoul.
Chef des restaurants L'Amant Secret et Eatanic Garden, tous deux distingués par une étoile au guide Michelin et figurant dans le Tatler Best 100 Asia-Pacific 2025, Son Jong-won a récemment vu sa popularité exploser grâce aux émissions culinaires “Culinary Class Wars 2” et “Please Take Care of My Refrigerator”. Pour sa première visite à Taïwan, Son Jong-won ne s'est pas contenté d'un simple dîner de prestige : il a choisi le thème de la “maison” et de l'“hospitalité” en s'associant à LG pour créer l'espace d'expérience “LG Housewarming” à la maison d'hôtes HA HOUSE Dong, située à Yilan. Son Jong-won, ce chef bien-aimé, y insuffle sa vision personnelle du bien-vivre.
De ses habitudes culinaires à son rythme de repos, cette expérience s'inspire de l'esthétique personnelle du chef Son Jong-won, intégrant harmonieusement l'écosystème LG AI Home et ThinQ® au cœur du quotidien. Lorsque la technologie cesse d'être un simple outil pour devenir un allié capable de comprendre le rythme de vie de chacun, la maison devient un sanctuaire où l'on ralentit la cadence, se sent en sécurité et redécouvre la beauté de l'existence.
Adopter le K-lifestyle : transformer la culture du quotidien en une expérience sensorielle avec Son Jong-won
Above Inspiré par la culture coréenne du “jipdeuri” (pendaison de crémaillère), LG a invité le chef étoilé Son Jong-won à interpréter son style de vie au sein de cet espace unique. (Photo: LG)
Above Son Jong-won, chef bien-aimé à la renommée internationale, apporte une touche d'élégance et de chaleur humaine à l'expérience LG Housewarming à Yilan. (Photo: LG)
Inspiré par la culture coréenne du “jipdeuri” (pendaison de crémaillère), LG a invité le chef étoilé Son Jong-won à interpréter son style de vie au sein de cet espace unique. (Photo: LG)
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Le leader des solutions de vie intelligente, LG Electronics, a étendu son programme d'expérience de marque en Asie-Pacifique avec “Housewarming by LG”, transposant à Taïwan la tradition coréenne de l'emménagement. Inspirée par le “jipdeuri” — cette coutume où l'on invite ses proches à partager son quotidien dans son nouveau foyer — cette expérience valorise le rythme, les relations et l'harmonie de l'espace. Son Jong-won, chef bien-aimé, a agi comme curateur de ce projet, concevant un cadre qui reflète ses propres rituels culinaires. Chaque élément, des palettes de couleurs au mobilier en passant par l'agencement des appareils, puise dans une esthétique minimaliste coréenne et une approche durable, permettant aux visiteurs de découvrir la vie à travers le prisme de Son Jong-won.
Contrairement aux expositions classiques, cet espace offre une immersion dans une situation de vie réelle. Grâce à une conception soignée du parcours, les visiteurs peuvent saisir intuitivement comment la technologie s'intègre naturellement dans l'art de vivre, créant un lien organique entre la marque LG et le quotidien, illustré par la vision de Son Jong-won.
L'essence même de l'“Housewarming” réside dans le partage
Above Le chef Son Jong-won souligne que l'essence de la culture coréenne de l'emménagement est fondée sur le partage. (Photo: Eugenia Yang)
Le chef Son Jong-won souligne que l'essence de la culture coréenne de l'emménagement est fondée sur le partage. (Photo: Eugenia Yang)
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“L'essence de la culture coréenne de l'emménagement réside dans le partage, un concept qui résonne fortement avec la tradition taïwanaise”, confie Son Jong-won. Loin des rituels formels, il met en lumière les liens humains. En Corée, lors d'une invitation “jipdeuri”, les invités apportent souvent des cadeaux symbolisant la réussite, comme le fameux papier toilette en rouleau — un vœu pour que la vie se déroule sans accroc, tout comme le papier se débobine. LG s'est appuyé sur cette tradition pour transformer l'accueil en une expérience sensorielle, faisant de la demeure non pas une simple vitrine de goûts, mais un lieu de partage quotidien.
Façonner un quotidien authentique à travers l'œil de Son Jong-won
Above Le réfrigérateur LG InstaView™ permet de visualiser les ingrédients sans ouvrir la porte, une praticité qui a immédiatement conquis Son Jong-won. (Photo: LG)
Above Au-delà de la cuisine, Son Jong-won privilégie le repos et le soin du linge, choisissant le fauteuil Arte pour ses moments de lecture. (Photo: LG)
Le réfrigérateur LG InstaView™ permet de visualiser les ingrédients sans ouvrir la porte, une praticité qui a immédiatement conquis Son Jong-won. (Photo: LG)
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Pour Son Jong-won, la cuisine reste le cœur battant du foyer. Professionnel de la haute gastronomie, il attache une importance capitale à la conservation des produits. Le réfrigérateur LG InstaView™ avec ses fonctions de glaçons sphériques et son tiroir de fraîcheur modulable Full-Convert, a particulièrement séduit Son Jong-won, alliant performance technique et esthétique raffinée.
Au-delà des fourneaux, Son Jong-won accorde une place centrale au repos et à l'entretien de ses tenues professionnelles. Lors de ses escales, il aime se ressourcer dans le fauteuil Arte, un choix personnel qu'il partage avec les visiteurs de HA HOUSE Dong. “La qualité du repos est aussi importante que l'intensité du travail”, explique Son Jong-won, qui a apporté ses propres livres pour faire découvrir son univers. Autre allié indispensable : l'armoire à vapeur LG Styler®. Alors que ses pairs lui ont rappelé que le professionnalisme d'un chef se voit aussi à la propreté de sa veste, cet appareil est devenu pour lui un outil quotidien pour préserver l'hygiène et la fraîcheur de ses uniformes avec le plus grand soin.
Traduire l'hospitalité coréenne par des ingrédients taïwanais
Above Son Jong-won a conçu un menu exclusif pour l'événement : filet de bœuf aux oignons verts de Sanxing et beignets de fleurs de courgettes aux crevettes. (Photo: Eugenia Yang)
Above Une alliance subtile de produits locaux taïwanais et de techniques coréennes pensée par Son Jong-won pour cette expérience Housewarming. (Photo: Eugenia Yang)
Son Jong-won a conçu un menu exclusif pour l'événement : filet de bœuf aux oignons verts de Sanxing et beignets de fleurs de courgettes aux crevettes. (Photo: Eugenia Yang)
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En tant que chef, Son Jong-won revient toujours vers la table. Pour l'expérience Housewarming by LG, il a sublimé des produits locaux comme les oignons verts de Sanxing et les mangues de Taïwan au sein d'un menu traditionnel coréen. Son plat signature, le filet de bœuf aux oignons verts caramélisés, capture l'essence du terroir taïwanais. Les fleurs de courgettes farcies à la crevette et frites offrent un contraste textuel exquis, tandis que les mangues et le kimchi de radis apportent une fraîcheur acide bienvenue. “La qualité des fruits ici est exceptionnelle, c'est une véritable découverte”, s'émerveille Son Jong-won. Son hospitalité ne cherche pas la performance technique, mais vise à faire se sentir accueilli et compris chaque convive à travers le langage universel de la cuisine.
Les spécialités taïwanaises qui ont conquis le chef Son Jong-won
Above Lors de son séjour, le chef Son Jong-won a particulièrement apprécié le douhua taïwanais et la variété de chips locales, révélant une facette gourmande et attachante. (Photo: Eugenia Yang)
Lors de son séjour, le chef Son Jong-won a particulièrement apprécié le douhua taïwanais et la variété de chips locales, révélant une facette gourmande et attachante. (Photo: Eugenia Yang)
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Si Son Jong-won dégage une image de rigueur absolue, ce “chef bien-aimé” sait lâcher prise. Durant son séjour à Yilan, il a maintenu son rituel de jogging matinal, mais n'a pu résister aux douceurs locales. Adepte de discipline, il a été surpris par le douhua taïwanais et avoue un petit plaisir coupable pour les chips vendues en supérette, renforçant sa popularité auprès de ses fans.
Interrogé sur les incontournables à Séoul, Son Jong-won conseille les nouilles froides plutôt que les classiques grillades. “C'est l'essence même du rythme culinaire coréen, surtout en été”, souligne-t-il. Il recommande vivement le restaurant historique “Woo Lae Oak”, une adresse indispensable pour initier tout néophyte aux subtilités des nouilles froides, selon Son Jong-won.
Réimaginer l'avenir du foyer avec LG et Son Jong-won
Above Quand la technologie comprend le rythme de vie, la maison devient un espace de partage authentique, comme illustré dans le projet de Son Jong-won. (Photo: LG)
Quand la technologie comprend le rythme de vie, la maison devient un espace de partage authentique, comme illustré dans le projet de Son Jong-won. (Photo: LG)
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L'espace “Housewarming by LG” à Yilan n'est pas qu'une vitrine d'appareils électroménagers ; c'est un laboratoire de vie. De la colonne de lavage WashTower™ au purificateur PuriCare™, en passant par l'écran StanbyME et le réfrigérateur InstaView™ de Son Jong-won, la technologie s'efface devant le confort. Fidèle à la philosophie “Life’s Good”, LG démontre que l'intelligence artificielle émotionnelle, telle qu'explorée par Son Jong-won dans cet espace, ne vise pas seulement la commodité, mais l'harmonie avec le rythme de chacun. La maison devient un sanctuaire de partage et de sérénité.
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