Cover কিম্পটন-এর সুইম ক্লাব হ্যালোউইন উপলক্ষে বিশেষ ট্রিট এবং টেক্স-মেক্স মেনুসহ উদযাপন করছে (ছবি: সৌজন্যে সুইম ক্লাব)
কিম্পটন-এর সুইম ক্লাব হ্যালোউইন উপলক্ষে বিশেষ ট্রিট এবং টেক্স-মেক্স মেনুসহ উদযাপন করছে (ছবি: সৌজন্যে সুইম ক্লাব)
1 / 1
এই হ্যালোউইন-এ হংকং-এর সেরা স্পooky বা ভৌতিক আমেজযুক্ত খাবার ও পানীয়ের অভিজ্ঞতার সন্ধান নিন, যেখানে রয়েছে জাদুকরী ককটেল ও ভূত-থিমযুক্ত পেস্ট্রি।
হ্যালোউইন যতই ঘনিয়ে আসছে, হংকং-এর ফুড অ্যান্ড বেভারেজ প্রতিষ্ঠানগুলো তাদের মেনুতে এক চমৎকার ভৌতিক ছোঁয়া নিয়ে আসছে। জাদুকরী পানীয়ের থিমযুক্ত ককটেল থেকে শুরু করে ভূত, ভ্যাম্পায়ার বা দানবের আকৃতির ডেজার্ট ও পেস্ট্রি পর্যন্ত, শহরের সেরা রেস্তোরাঁগুলো এই হ্যালোউইন উৎসবকে यादगार করে রাখতে কোনো কমতি রাখছে না।
আপনি কোনো মনোরম আফটারনুন টি-তে যেতে চান, অথবা কোনো থিমযুক্ত পার্টিতে ডুব দিতে চান—সবকিছুর জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। হ্যালোউইন উদযাপনে হংকং-এর সেরা পানশালা ও রেস্তোরাঁগুলো সম্পর্কে জানতে নিচে পড়ুন।
আরও পড়ুন: বিশেষ দিন উদযাপনের জন্য হংকং-এর সেরা রেস্তোরাঁসমূহ
001
Above 001-এ হ্যালোউইন থিমযুক্ত ককটেল ও মিষ্টি খাবারের স্বাদ নিন
001-এ হ্যালোউইন থিমযুক্ত ককটেল ও মিষ্টি খাবারের স্বাদ নিন
1 / 1
তাই কুন-এর ঐতিহাসিক চত্বরে অবস্থিত 001 এই মরসুমে এক জাদুকরী আয়োজন নিয়ে এসেছে। সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ, তাদের “উইচস স্টু: হ্যালোউইন এলিক্সিরস” মেনুতে প্রিমিয়াম স্পিরিট দিয়ে তৈরি ককটেল রয়েছে। প্রতিটি হ্যালোউইন ককটেল অর্ডারের সাথে একটি কমপ্লিমেন্টারি চকলেট ব্যানানা ম্যাডেলিন উপহার হিসেবে পাওয়া যাবে। এই হ্যালোউইন মেনুটি ৩০ ও ৩১ অক্টোবর পাওয়া যাবে।
001
প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/001-bar-hong-kong
ঠিকানা: Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central, Hong Kong
ফোন: 2810 6969
Instagram: https://www.instagram.com/001.hk/
Facebook: https://www.facebook.com/001bar/
লবি লাউঞ্জ, আইল্যান্ড শাংরি-লা
চমৎকার লবি লাউঞ্জ এই ভৌতিক মরসুমে অন্ধকারাচ্ছন্ন আবহ তৈরি করেছে, যেখানে ২৪ অক্টোবর থেকে ১ নভেম্বর পর্যন্ত একটি বিশেষ মেনু থাকবে। হ্যালোউইন-অনুপ্রাণিত মিষ্টি ও নোনতা খাবারের মধ্যে রয়েছে কালো তিলের মিষ্টি আলুর শু, স্মোকড সলমন ও বিটরুট এক্লেয়ার এবং কুমড়োর ক্রিমের সাথে চকলেট মাউস। পরিবারের উপযোগী এই চা-এর সেটে দুটি মকটেল রয়েছে: ব্লডি গ্রোভ (ডালিম ও ক্র্যানবেরি স্বাদের) এবং ঘুলস গার্ডেন (আপেল ও আদা মিশ্রিত)। দুই জনের জন্য এই সেটের দাম শুরু হচ্ছে ৮৮৮ হংকং ডলার থেকে।
লবি লাউঞ্জ
ঠিকানা: লবি লেভেল, আইল্যান্ড শাংরি-লা, সুপ্রিম কোর্ট রোড, অ্যাডমিরালটি, হংকং
কোকো (Coco)
Above এই বছরের হ্যালোউইন উদযাপনে কোকোর বিশেষ প্যারিসিয়ান ফ্লান উপভোগ করুন
এই বছরের হ্যালোউইন উদযাপনে কোকোর বিশেষ প্যারিসিয়ান ফ্লান উপভোগ করুন
1 / 1
দি মিরা হংকং-এর এই প্যাটিসারি তাদের জনপ্রিয় প্যারিসিয়ান ফ্লানের উপর এক ভৌতিক রূপান্তর এনেছে। দুই সপ্তাহের জন্য উপলব্ধ এই সীমিত সংস্করণের সেটে থাকছে তিনটি কালো তিলের ফ্লান এবং তিনটি হোক্কাইডো কুমড়োর ফ্লান, যা ড্রাকুলা-অনুপ্রাণিত গিফট বক্সে পরিবেশন করা হবে। টিম বার্টন-অনুপ্রাণিত মিস্টার জ্যাক মিনি কেকও সেখানে পাওয়া যাচ্ছে।
সেটটি ৩১ অক্টোবর পর্যন্ত ৩২৮ হংকং ডলারে পাওয়া যাচ্ছে। আলাদাভাবে কেকগুলোর দাম ৭৮ হংকং ডলার।
কোকো
ঠিকানা: লবি, জি/এফ, দি মিরা হংকং, ১১৮ নাথান রোড, সিম শা সুই, হংকং
সুইম ক্লাব (Swim Club)
Above সুইম ক্লাবে হ্যালোউইন পার্টিতে বিশেষ ককটেল ও টেক্স-মেক্স মেনু উপভোগ করুন
সুইম ক্লাবে হ্যালোউইন পার্টিতে বিশেষ ককটেল ও টেক্স-মেক্স মেনু উপভোগ করুন
1 / 1
হ্যালোউইনের রাতে, কিম্পটন-এর সুইম ক্লাব উদযাপন করবে “দিয়া দে লোস মুয়ের্তোস” বা মৃতদের দিন-এর থিম নিয়ে। এখানে থাকবে লাইভ মারিয়াচি সঙ্গীত এবং ডিজে সেট। বারবিকিউ ক্লাসিক ও দক্ষিণী খাবারের মেনুতে থাকবে টেক্সাস বিফ স্টেক, বেকড সাউদার্ন রোডহাউস পোর্ক রিবস, টাকোস এবং মিনি প্যান দে মুয়ের্তো—যা একটি প্রথাগত মেক্সিকান মিষ্টি রুটি।
টিকিটের মূল্য ৮৮৮ হংকং ডলার, যার মধ্যে খাবার এবং স্পার্কলিং ওয়াইন, ককটেল ও সফট ড্রিংকসের অবাধ পরিবেশনা অন্তর্ভুক্ত।
সুইম ক্লাব
ঠিকানা: ৫০/এফ, কিম্পটন সিম শা সুই, ১১ মিডল রোড, সিম শা সুই, হংকং
বাটার (Butter)
Above বাটারের বিশেষভাবে তৈরি দানবীয় কুকিগুলো মিস করবেন না
বাটারের বিশেষভাবে তৈরি দানবীয় কুকিগুলো মিস করবেন না
1 / 1
হ্যালোউইনের এই উৎসবে ছোটখাটো উদযাপনের জন্য বাটার নিয়ে এসেছে মনস্টার কুকি। এতে ভ্যানিলা বাটারক্রিম এবং কমলা রঙের স্প্রিংকলসের সংমিশ্রণ রয়েছে। কুকিগুলো ৩১ অক্টোবর পর্যন্ত তাদের দোকানে এবং ফুডপান্ডায় পাওয়া যাবে।
বাটার (সেন্ট্রাল)
ঠিকানা: জি/এফ, ৩৪বি স্টাউনটন স্ট্রিট, সেন্ট্রাল, হংকং
বাটার (দ্য পিক)
শপ জি০৮, জি/এফ, পিক গ্যালারিয়া, ১১৮ পিক রোড, দ্য পিক, হংকং
চকোলেটিয়ার (Chocolatier)
Above চকোলেটিয়ারের হ্যালোউইন সৃষ্টিগুলোর সাথে উৎসব উদযাপন করুন
Above ডাইনিদের পিপার পোশন একটি দুষ্টু জ্যাক-ও-ল্যান্টার্ন আকৃতির তৈরি
চকোলেটিয়ারের হ্যালোউইন সৃষ্টিগুলোর সাথে উৎসব উদযাপন করুন
1 / 2
গ্র্যান্ড হায়াত হংকং-এর এই প্যাটিসারি হ্যালোউইনের জন্য হাতে তৈরি পেস্ট্রির এক চঞ্চল সংগ্রহ এনেছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো “দ্য বিউইচড মামি” (সিনেমন পেয়ার ক্রিম চিজকেক) এবং “উইচস পিপার পোশন” (কালো গোলমরিচ ও স্ট্রবেরি চকলেট কেক)।
কেকগুলো ৩১ অক্টোবর পর্যন্ত পাওয়া যাবে, যার দাম শুরু হচ্ছে ৮৮ হংকং ডলার থেকে।
চকোলেটিয়ার
ঠিকানা: গ্র্যান্ড হায়াত হংকং, ১ হারবার রোড, ওয়ান চাই, হংকং
ক্যান্টিনা (Cantina)
Above হ্যালোউইন ডাইনিং অভিজ্ঞতা শেষ করুন ক্যান্টিনার থিমযুক্ত বিশেষ শঙ্কুর সাথে
হ্যালোউইন ডাইনিং অভিজ্ঞতা শেষ করুন ক্যান্টিনার থিমযুক্ত বিশেষ শঙ্কুর সাথে
1 / 1
৩১ অক্টোবর হ্যালোউইনের দিন, ক্যান্টিনা তাদের ব্রাঞ্চ ও ডিনার মেনুতে দুটি বিশেষ ডেজার্ট যুক্ত করছে। দিনে, ব্রাঞ্চের অতিথিরা এক্সক্লুসিভ সল্টেড ক্যারামেল আপেল তিরামিসু কোন উপভোগ করতে পারবেন। রাতে, স্কাল ডার্ক চকলেট মাউস আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতায় এক মসলাদার সমাপ্তি যোগ করবে।
Cantina
প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/cantina
ঠিকানা: 1/F, Block 1, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central, Hong Kong
ফোন: +852 2848 3000
Topics
পূর্বে একজন লাইফস্টাইল সম্পাদক হিসেবে কর্মরত সেলিয়া এখন ট্যাটলার হংকং- এর একজন সহযোগী ডাইনিং সম্পাদক, যেখানে তিনি বলিষ্ঠ আখ্যান ও সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপটের ওপর জোর দিয়ে স্থানীয় খাবারের গল্প তুলে ধরেন। তিনি শহরের খাদ্য সংস্কৃতিকে রূপদানকারী মানুষ, স্থান এবং মুহূর্তগুলোর ওপর আলোকপাত করেন এবং রেস্তোরাঁর ফিচার, শেফদের প্রোফাইল ও মাঠপর্যায়ের প্রতিবেদনে গল্পনির্ভর একটি পদ্ধতি নিয়ে আসেন।
