台灣麻辣鍋大家最喜歡哪間呢？
台灣火鍋類別眾多，不管是台式鍋物、日式小火鍋，甚至韓式風味鍋皆有愛好者，但說到台灣最具代表性的火鍋類別及不能錯過「麻辣鍋」吧？熱呼呼的麻辣湯頭，配上滑順的鴨血、Q彈富有口感的大腸、酥脆老油條、吸附滿滿麻辣湯的涮肉片，不能缺少的還有豆皮、牛肉丸等火鍋料，最後一定要點上一杯冰冰涼涼的特色酸梅湯，絕對是日常的一大享受。
但台灣有這麼多間麻辣鍋，哪間最好吃呢？Tatler 編輯特別獻上自己的私藏，紛紛推薦自己最愛的麻辣鍋店，有趣的是，剛好以下這幾間都是深夜好去處，若是晚餐、宵夜時段不知道吃什麼，不妨就用此篇當作標準做選擇吧！
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1. 橋頭麻辣鍋
「橋頭麻辣鍋是來自香港的老牌，隱身在東區公寓中，紅鍋香辣但不燥不嗆，鍋底不只鴨血好吃、超入味的豆腐更是美味！菜單上多數肉盤都可以點半份，即使是兩、三人去吃也可以嚐到很多種菜色，老油條、金牌餛飩、港式枝竹和生麵都好吃，搭配加冰塊的酸梅汁更是一絕。建議必點鴛鴦鍋，白鍋是香菜皮蛋鍋，香氣濃郁湯頭清甜，是在家自己很難煮出的味道，喜歡香菜的人說不定還會加點香菜。營業時間到凌晨 2:00，工作到比較晚時只要想吃麻辣鍋都會直接衝這家。」
— Nicole｜Associate Director, Digital and Beauty Managing Editor
橋頭麻辣鍋
電話：（02)2777-5608
地址：106台北市大安區敦化南路1段157號