The Hollywood Spotlight Club is a family dining venue on the Disney Adventure that captures the glitz and glamour of Hollywood’s golden age. While dining, guests are treated to live musical performances featuring beloved Disney characters. (Abigail Nilsson, photographer)
Cover डिज़्नी एडवेंचर पर मस्ट-ट्राई भोजन और पेय पदार्थों के लिए एक संपूर्ण गाइड (फोटो: अबीगैल निल्सन, फ़ोटोग्राफ़र)
The Hollywood Spotlight Club is a family dining venue on the Disney Adventure that captures the glitz and glamour of Hollywood’s golden age. While dining, guests are treated to live musical performances featuring beloved Disney characters. (Abigail Nilsson, photographer)

प्रसिद्ध मिकी वाफल्स से लेकर विशेष अवसरों के लिए ओमाकासे तक, नए डिज़्नी एडवेंचर पर स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें. यहाँ कुछ ऐसे व्यंजन भी हैं जिन्हें आपको खुद खोजना होगा.

नए डिज़्नी एडवेंचर क्रूज़ शिप पर भोजन करना, सीधे शब्दों में कहें तो, इस यात्रा को बुक करने के कई वैध कारणों में से एक है. शिप के डाइनिंग विकल्प आपको सोचने पर मजबूर कर देंगे. यहां थीम वाले रेस्तरां में सुरुचिपूर्ण भोजन से लेकर कैज़ुअल व्यंजनों तक बहुत कुछ है.

इसके केंद्र में रोटेशनल डाइनिंग सिस्टम है, जो डिज़्नी क्रूज़ लाइन की प्रमुख पेशकशों में से एक है. पूरी यात्रा के दौरान, मेहमान तीन थीम वाले रेस्तरां—नेविगेटर्स क्लब, एनिमेटर्स टेबल और हॉलीवुड स्पॉटलाइट क्लब—का आनंद लेते हैं. हर एक का अपना डिज़ाइन, माहौल और मेनू है. सबसे अच्छी बात यह है कि आपकी सर्विस टीम आपके साथ रोटेट होती है. इसका मतलब है कि दूसरी शाम तक, वे बिना पूछे ही आपकी पसंद जान लेते हैं. यह एक छोटा लेकिन सार्थक विवरण है जो पूरे अनुभव को नया स्तर देता है. डिज़्नी क्रूज़ के मेहमान इसकी काफी सराहना करते हैं.

रोटेशनल रेस्तरां के अलावा, शिप पर भोजन के कई अन्य विकल्प भी हैं. विशाल ब्रेकफास्ट और लंच बुफे, कैज़ुअल क्विक-सर्विस कियोस्क, थीम वाले बार और लाउंज. साथ ही, अतिरिक्त कीमत पर माइक एंड सुलीज़ फ्लेवर्स ऑफ एशिया और पालो ट्रेटोरिया जैसे प्रीमियम डाइनिंग विकल्प भी मौजूद हैं.

चार रातों की इस यात्रा में, इन सभी विकल्पों के साथ, आप बिना किसी व्यंजन को दोहराए बहुत ही शानदार भोजन कर सकते हैं. हालांकि, असली चुनौती यह जानना है कि शुरुआत कहाँ से की जाए.

नीचे हमारा गाइड दिया गया है, जिसमें सबसे बेहतरीन भोजन और पेय पदार्थों की जानकारी है जिन्हें आप मिस नहीं करना चाहेंगे. इसे अपनी चीट शीट समझें.

और पढ़ें: अपनी अगली छुट्टियों के लिए परफेक्ट क्रूज़ कैसे चुनें

1. मिकी वाफल्स

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Above नाश्ते में परोसे जाने वाले प्रतिष्ठित मिकी वाफल्स (फोटो: एंड्रिया सादान)

इस तरह की कोई भी सूची कहीं और से शुरू नहीं हो सकती. मिकी वाफल क्रूज़ भोजन जितना ही प्रतिष्ठित है, और डिज़्नी एडवेंचर पर यह अपनी दशकों पुरानी प्रतिष्ठा पर खरा उतरता है. हल्का, सुनहरा और दुनिया के सबसे पहचाने जाने वाले आकार में बना, यह पिक्सर मार्केट रेस्तरां और एनचांटेड समर रेस्तरां दोनों में ब्रेकफास्ट बुफे के दौरान उपलब्ध है. दोनों में से, पिक्सर मार्केट माहौल और समग्र प्रसार में आगे है—लेकिन वाफल बिल्कुल वैसा ही है. यह बिना कारण के क्लासिक नहीं है.

2. मिकी चुरो वाफल्स

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Above मिकी वाफल्स का यह चुरो संस्करण हर यात्रा के दौरान केवल एक बार परोसा जाता है, इसलिए इनकी तलाश करें (फोटो: एंड्रिया सादान)

इसे प्रसिद्ध मिकी वाफल का अधिक शानदार रूप मानें—दालचीनी चीनी से ढका हुआ और पिक्सर मार्केट तथा एनचांटेड समर दोनों के ब्रेकफास्ट बुफे में उपलब्ध है, लेकिन हर दिन नहीं. यह यात्रा में बाद के दिनों में दिखाई देता है. मिकी वाफल के इस बेहद लोकप्रिय संस्करण के लिए अपनी आंखें (और कान) खुले रखें. जब भी यह उपलब्ध हो, इसके लिए जगह बचाकर रखना पूरी तरह से उचित है.

3. किड्स बुफे सेक्शन

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Above दोपहर के भोजन के दौरान किड्स बुफे सेक्शन में आपको चिकन पॉट पाई और मैक एंड चीज़ जैसे स्वादिष्ट व्यंजन मिलेंगे

वयस्कों के लिए ध्यान दें: सिद्धांत के तौर पर बच्चों के फूड काउंटर को नज़रअंदाज़ न करें. लंच में मिलने वाले चिकन टेंडर्स और मैक एंड चीज़ शिप के सबसे बेहतरीन कैज़ुअल स्नैक्स में से हैं. जब आप इन्हें अपनी प्लेट में डालते हैं तो कोई आपको गलत नहीं समझेगा. हमारी पसंद? चिकन पॉट पाई. यह काफी बड़ी सर्विंग में आता है, इसलिए वयस्कों को बच्चों की मदद करने के लिए खुद आगे आना चाहिए.

4. मोगलीज़ ईटरी

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Above मोगलीज़ ईटरी एक भारतीय क्विक-सर्विस रेस्तरां है जो “द जंगल बुक” से प्रेरित है और यह मेहमानों के बीच काफी लोकप्रिय हो गया है

जो जानते हैं, वे अच्छी तरह जानते हैं. अब तक, डिज़्नी एडवेंचर पर सवार होने वाले मेहमान जान चुके होंगे कि “द जंगल बुक” से प्रेरित भारतीय क्विक-सर्विस रेस्तरां मोगलीज़ ईटरी कितना लोकप्रिय हो चुका है. यहां ऐसा भोजन मिलता है जो वास्तव में ज़मीन पर मिलने वाले बेहतरीन रेस्तरां को टक्कर देता है. अच्छी तरह से मसालेदार, प्रचुर मात्रा में और स्वाद से भरपूर, जिसमें मुख्य मेनू के साथ-साथ शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध हैं. आप शायद खुद को एक से अधिक बार यहाँ वापस आते हुए पाएंगे. समय से पहले टेबल सुरक्षित करने के लिए डिज़्नी के नेविगेटर ऐप पर आरक्षण अवश्य करें क्योंकि यहाँ काफी भीड़ होती है. कुछ मेहमानों को यहाँ खाने के लिए अपने रोटेशनल डाइनिंग स्पॉट को छोड़ते हुए भी देखा गया है.

5. इन्फिनिटी बार, मार्वल लैंडिंग में हॉट डॉग्स

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The Infinity Pool and Bar on the Disney Adventure serve as the official headquarters for unwinding and refueling between heroic adventures at Marvel Landing. This retreat offers hero-worthy snacks and refreshments in a relaxing environment. (Omark Reyes, photographer)
Above डिज़्नी एडवेंचर पर शानदार इन्फिनिटी पूल और बार (फोटो: उमर रेयेस)
The Infinity Pool and Bar on the Disney Adventure serve as the official headquarters for unwinding and refueling between heroic adventures at Marvel Landing. This retreat offers hero-worthy snacks and refreshments in a relaxing environment. (Omark Reyes, photographer)

शिप के सबसे सुकून भरे पलों में से एक: मार्वल लैंडिंग में टोनी स्टार्क-प्रेरित इन्फिनिटी पूल के किनारे स्थित इन्फिनिटी बार में परोसे जाने वाले हॉट डॉग्स. यह बेहद साधारण, संतोषजनक और समुद्र में बिताए गए दिन की गतिविधियों के बीच आपकी बिल्कुल सही पसंद है. इसका स्थान—ओपन डेक, समुद्र के नज़ारे, और एक ऐसा पूल जो मानो किसी सुपरहीरो के मालिबू स्थित घर का हिस्सा हो—पूरे अनुभव को और भी सुखद बना देता है.

6. स्पेशलिटी कॉफी और चाय

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Above प्रत्येक स्पेशलिटी कॉफी कप को आपकी पसंद के डिज़्नी कैरेक्टर के साथ तैयार किया जा सकता है (फोटो: एंड्रिया सादान)

फ्लेवर्ड लाटे जैसी स्पेशलिटी कॉफी शिप के लाउंज और बार में आसानी से उपलब्ध है. यदि आप पिक्सर मार्केट रेस्तरां में लंच कर रहे हैं, तो आप यहाँ भी स्पेशलिटी कॉफी ऑर्डर कर सकते हैं. यह एक छोटा लेकिन मज़ेदार डिज़्नी टच है जो एक साधारण कॉफी ऑर्डर को कुछ अधिक यादगार बना देता है. टियानाज़ बायू लाउंज—“द प्रिंसेस एंड द फ्रॉग” से प्रेरित, गर्म रोशनी से सजा हुआ और मैगनोलिया के फूलों तथा स्पैनिश मॉस से ढका हुआ—अपने प्रसिद्ध बेगनेट्स के साथ-साथ स्पेशलिटी कॉफी और प्रीमियम चाय भी परोसता है. इसके अलावा, कंसीयज सेक्शन में, अलादीन से प्रेरित लाउंज पूरे दिन फ्री-फ्लो बाचा कॉफी और TWG चाय प्रस्तुत करता है.

टैटलर टिप: हर स्पेशलिटी कॉफी कप पर आपकी पसंद का डिज़्नी कैरेक्टर बनाया जा सकता है. बस अपने मिलनसार बरिस्ता को बताएं कि आपका पसंदीदा कौन है.

7. टियानाज़ बायू लाउंज में बेगनेट्स

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Above बेगनेट्स आमतौर पर डिज़्नी क्रूज़ पर परोसे जाते हैं, इसलिए डिज़्नी एडवेंचर पर इन्हें टियानाज़ बायू लाउंज में ज़रूर आज़माएं (फोटो: एंड्रिया सादान)

टियानाज़ बायू लाउंज जाने का सबसे बड़ा कारण यहाँ के बेगनेट्स हैं, और वे वास्तव में अपनी प्रतिष्ठा के हकदार हैं. तले हुए, पीसी हुई चीनी से भरपूर और गर्मागर्म परोसे जाने वाले इन नरम और स्वादिष्ट पेस्ट्रीज़ का आनंद लंच से पहले या दोपहर के स्नैक के रूप में लें. इसका माहौल—डिज़्नी फिल्म सेट के माध्यम से न्यू ऑरलियन्स का अनुभव—इनके स्वाद को और भी बढ़ा देता है. अपनी ज़रूरत से ज़्यादा ऑर्डर करें. यदि आप कुछ खास चाहते हैं, तो कैरेमल और चॉकलेट डिप दोनों का स्वाद चखें. और यदि आप ड्रिंक के साथ बेगनेट का एक सेट ऑर्डर करते हैं, तो इसके साथ एक कलेक्टिबल प्लेट और मिनी बाउल सेट भी मिलता है जिसमें “द प्रिंसेस एंड द फ्रॉग” के लुई द एलीगेटर को दर्शाया गया है.

8. स्टिच की ओहाना ग्रिल में बर्गर और हॉट डॉग्स

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Above स्टिच की ओहाना ग्रिल में ताज़े बने बर्गर और अपनी पसंद के फ्राइज़ (फोटो: एंड्रिया सादान)

डेक पर स्थित यह लिलो एंड स्टिच से प्रेरित स्थान हवाईयन नॉर्थ शोर वाइब के साथ क्लासिक अमेरिकी भोजन परोसता है. यहाँ के बर्गर्स को मिस नहीं करना चाहिए. शकरकंद फ्राइज़ या साधारण फ्राइज़ के विकल्प के साथ परोसे जाने वाले ये बर्गर रसीले, अच्छी तरह से सीज़न्ड और समुद्र में एक आरामदायक दोपहर के लिए बिल्कुल सही हैं.

9. ग्रैमा ताला की रसोई

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Grama Tala’s Kitchen on the Disney Adventure is a quick-service eatery that captures the vibrant scenery and island flair of Disney’s “Moana,” offering an imaginative menu that highlights the diverse flavors of the Pacific and Asia. (Matt Stroshane, photographer)
Above डिज़्नी एडवेंचर पर ग्रैमा ताला की रसोई का शानदार नज़ारा (फोटो: मैट स्ट्रोशेन)
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Above यह क्विक-सर्विस ईटरी एक ऐसा मेनू पेश करती है जो प्रशांत और एशिया के विविध स्वादों को उजागर करता है (फोटो: एंड्रिया सादान)
Grama Tala’s Kitchen on the Disney Adventure is a quick-service eatery that captures the vibrant scenery and island flair of Disney’s “Moana,” offering an imaginative menu that highlights the diverse flavors of the Pacific and Asia. (Matt Stroshane, photographer)

यह एक और आउटडोर क्विक-सर्विस कियोस्क है जहाँ एक से अधिक बार जाना बनता है. “मोआना” से प्रेरित, यह पूरी यात्रा के दौरान अपने मेनू को रोटेट करता है. हमारी यात्रा पर, हमने हैनानीज़ चिकन राइस, कैंडिड याम, हुली हुली चिकन, मैकरोनी सलाद और सिचुआन टोफू का स्वाद लिया. यह रेंज शिप के सिंगापुर होमपोर्ट को अच्छी तरह से दर्शाती है. आप हर डिश का एक छोटा हिस्सा चुन सकते हैं ताकि आपको सब कुछ चखने का मौका मिल सके.

10. व्हीज़ीज़ फ्रीज़ीज़ पर सॉफ्ट सर्व

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Above व्हीज़ीज़ फ्रीज़ीज़ में मिलने वाला सॉफ्ट सर्व निःशुल्क है और प्रतिदिन आधी रात तक उपलब्ध रहता है (फोटो: एंड्रिया सादान)

मुफ़्त, असीमित और विभिन्न स्वादों में उपलब्ध—व्हीज़ीज़ फ्रीज़ीज़ का सॉफ्ट सर्व उन छोटी दैनिक रस्मों में से एक है जिसकी आपको डिज़्नी एडवेंचर (या इस मामले में कोई भी डिज़्नी क्रूज़) पर आदत पड़ जाएगी. आप एक दोपहर स्ट्रॉबेरी और वैनिला स्विरल का मज़ा लेंगे, तो अगली बार शुद्ध चॉकलेट कोन का. हर दिन एक अलग संयोजन आज़माने का नियम बनाएं.

11. पिज़्ज़ा प्लैनेट

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Above भोजन के बीच के समय में या देर रात के विकल्प के रूप में स्वादिष्ट पिज़्ज़ा का आनंद लें (फोटो: एंड्रिया सादान)

डिज़्नी क्रूज़ का एक और मुख्य आकर्षण: पूरे दिन मिलने वाले मुफ़्त पिज़्ज़ा. एडवेंचर पर, उपलब्ध स्वादों में चीज़, बीबीक्यू चिकन, पेपरोनी, मार्गेरिटा और यहां तक कि प्लांट-बेस्ड सॉसेज संस्करण भी शामिल हैं. यदि आप इस बात को लेकर भ्रम में हैं कि क्रूज़ पर उपलब्ध अन्य सभी विकल्पों के बीच पिज़्ज़ा खाने का समय कब निकाला जाए, तो इसे भोजन के बीच का पड़ाव, देर रात का विकल्प या तैरने के बाद का आसान स्नैक समझें.

टैटलर टिप: आप पिज़्ज़ा को अपने स्टेटरूम में वापस ले जा सकते हैं ताकि बरामदे में इसका आनंद ले सकें, या टीवी पर उपलब्ध कई डिज़्नी फिल्मों और शो का मज़ा लेते हुए आराम से खा सकें.

12. माइक एंड सुलीज़ फ्लेवर्स ऑफ एशिया में ओमाकासे

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Above माइक एंड सुलीज़ फ्लेवर्स ऑफ एशिया में चार डाइनिंग विकल्प हैं, जिनमें ओमाकासे-शैली का डाइनिंग क्षेत्र भी शामिल है

बोर्ड पर दो प्रीमियम डाइनिंग विकल्प उपलब्ध हैं, और उनमें से एक माइक एंड सुलीज़ फ्लेवर्स ऑफ एशिया है. इस स्थान के भीतर चार डाइनिंग विकल्प हैं—एक फुल-सर्विस जापानी स्टीकहाउस, एक टेपान्याकी रूम, ओमाकासे-शैली डाइनिंग और एक आउटडोर सुशी-साशिमी अनुभव. पिक्सर एनिमेशन “मॉन्स्टर्स, इंक.” के प्रसिद्ध जापानी-शैली के भोजनालय से प्रेरित, यह प्रीमियम रेस्तरां उन लोगों के लिए शिप पर एक शानदार डाइनिंग अनुभव प्रदान करता है जो एक विशेष दावत चाहते हैं. नौ-कोर्स ओमाकासे आज़माएं, यह एक बेहतरीन ढंग से परोसा जाने वाला भोजन है जो अपने मास्टरपीस की ओर ले जाता है: ब्रोकोलिनी के साथ परोसा गया A5 सत्सुमा स्ट्रिपलोइन बीफ. इसमें हर चीज़ ताज़ा होती है, लेकिन यह वह डिश है जिसका स्वाद लंबे समय तक याद रहता है. इसे जल्दी बुक करें—आरक्षण आवश्यक है और यह जल्दी भर जाता है.

13. स्पेलबाउंड में कॉकटेल और मॉकटेल

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Above स्पेलबाउंड टाउन स्क्वायर के एक छायादार कोने में स्थित है और “स्नो व्हाइट एंड द सेवन ड्वार्फ्स” की एविल क्वीन से प्रेरित है

डिज़्नी एडवेंचर पर भोजन सिर्फ खाने पर ही खत्म नहीं होता. टाउन स्क्वायर के एक छायादार कोने में स्थित और “स्नो व्हाइट एंड द सेवन ड्वार्फ्स” की एविल क्वीन से प्रेरित स्पेलबाउंड, शिप का सबसे नाटकीय रूप से डिज़ाइन किया गया बार है—बेहतरीन विवरण, एक जंगल का माहौल और एक कॉकटेल मेनू जो “पोषन्स” के इर्द-गिर्द तैयार किया गया है, जो सौभाग्य से पूरी तरह से सुरक्षित हैं. यहाँ के पेय बहुत अच्छी तरह से बनाए जाते हैं और माहौल जीवंत रहता है. विशेष रूप से एडवेंचर पर आपकी अंतिम शाम के लिए यह एक शानदार जगह है.

14. मिकी आइसक्रीम बार

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Above मिकी आइसक्रीम बार सभी का पसंदीदा है और क्रूज़ पर इसे ज़रूर आज़माना चाहिए (फोटो: एंड्रिया सादान)

यह शिप पर सबसे अधिक मांग वाली चीज़ है, जिसके लिए थोड़ी कोशिश करनी पड़ती है. मिकी आइसक्रीम बार आसानी से दिखाई नहीं देता—आपको विशिष्ट भोजन के समय इसके लिए विशेष रूप से पूछना होगा, लेकिन यह प्रयास पूरी तरह सार्थक है. रात के खाने के समय इसके लिए पूछें और इसे मिकी-शेप स्प्रिंकल्स के साथ एक बाउल में परोसा जाएगा. इसे कौन पसंद नहीं करेगा? यह क्रीमी, बड़े आकार का और उस अचूक आकार में बना है, जो वास्तव में अपनी लोकप्रियता का हकदार है. इसे खाए बिना क्रूज़ से मत उतरिएगा.

15. बोनस: 24 घंटे रूम सर्विस के साथ बरामदे पर नाश्ता

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Above बरामदे पर आनंद लेने के लिए रूम सर्विस ब्रेकफास्ट का विकल्प चुनें (फोटो: एंड्रिया सादान)

यह कोई रेस्तरां नहीं है, लेकिन इसके बारे में जानना ज़रूरी है. डिज़्नी एडवेंचर पर चौबीसों घंटे रूम सर्विस उपलब्ध है. जिन मेहमानों के पास बरामदा है, उनके लिए नाश्ता ऑर्डर करना और उसे बाहर खाना यात्रा के सबसे शांत पलों में से एक है. सुबह-सुबह हॉट चॉकलेट, पेस्ट्रीज़, समंदर का नज़ारा और कोई समय-सीमा नहीं. भले ही आप ऐसे कमरे में हों जहाँ बरामदा न हो, फिर भी जब शिप के मिलनसार वेटर आपके स्टेटरूम की निजता में नाश्ता परोसते हैं, तो यह आपकी सुबह की एक प्यारी शुरुआत होती है.

यह एक छोटी सी बात है, लेकिन गतिविधियों से भरे इस शिप पर, दिन शुरू होने से पहले की यह शांति महसूस करने लायक है.