Cover (照片來源:Affa Chan)

由 Gregoire Michaud 主理的人氣麵包店 Bakehouse 在灣仔及中環都有分店,主打新鮮烘焙麵包,深受港人歡迎,如今 Bakehouse 將殺入九龍區於尖沙咀漢口道開設第三家分店,馳名葡撻、牛角酥不容錯過!

九龍人和麵包愛好者有福了!由 Gregoire Michaud 主理的人氣麵包店 Bakehouse 今年冬天將在香港開設第三家分店,而今次更將首次落戶在九龍區!這個在尖沙咀漢口道的鋪位之前是鉅記餅家分店,Michaud 向 Tatler 透露,新店目標在 12 月中旬開張。

有關消息一出立刻引起巨大關注,證明了 2018 年才在灣仔開始第一間分店的 Bakehouse 人氣持續高企。 2020 年底,Bakehouse 在中環 Soho 開設了一家外賣店,同樣大受上班族歡迎,他們的招牌蛋撻有一陣子供不應求,甚至要一度限制顧客購買數量。

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Above Bakehouse 創始人 Gregoire Michaud 在中環 Soho 分店(照片:Affa Chan)

中環 Soho 分店還推出了全新獨家烘焙產品,如Beef Rendang Pie、Tarte Tropezienne、香腸捲和新鮮即製三文治,而 Michaud 目前正在為尖沙咀分店開幕式研發新食品。

能夠在九龍區開分店,我們都非常興奮,具有很多重要意義。

- Gregoire Michaud -

Michaud 指出,尖沙咀的店面不會很大,會像 Soho 分店一樣只提供外賣,所以灣仔分店仍然是唯一的咖啡麵包店。Tatler Hong Kong 將持續為你帶來有關 Bakehouse 新分店的更多消息,請繼續關注我們。

香港尖沙咀漢口道44號 Bakehouse;bakehouse.hk

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編譯  

Cristen Tsoi

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