Louis Vuitton在韓國首爾全新「期間限定餐廳」再加一！攜手巴黎米其林三星名廚Alain Passard融合韓國在地蔬菜魚貝，在都市打造一座美麗料理花園！

此次Louis Vuitton再度於首爾開張全新期間限定餐廳，合作的主廚Alain Passard是巴黎米其林三星餐廳「Arpège」的創辦人兼主廚，素有「蔬食之神」、「火的傳人」之美名，因其擅長在烹調料理時優先考慮季節性與地方性，並善加利用蔬菜的顏色、氣味和味道而打響名號。

這次他將自己位於法國薩爾特省(Sarthe)、厄爾省(Eure)和 芒什省(Manche)的菜園裡，種植包括蔬果香草等優質食材帶入首爾。「Alain Passard at Louis Vuitton」餐廳設立於首爾路易威登旗艦店四樓，遵循 Passard 的烹飪理念，將以花園為主題進行裝飾。

AlainPassard表示：「首爾路易威登旗艦店的圓弧形窗戶，讓我想起了法國田地裡的溫室。賓客們將可在這間期間限定餐廳裡，享用九月和十月新鮮農產品的純正美味，打扮成園丁的侍者將會替賓客們服務。」 他也另外提到：「我第一次來到韓國，有機會發現各種韓國農產品，像是本地的蔬菜魚貝，它們的美味讓我驚豔不已。我希望這間期間限定餐廳，能讓賓客們有機會更加貼近體驗我所喜愛的韓國文化。」 

「Alain Passard at Louis Vuitton」餐廳位於首爾路易威登旗艦店內，這是當代建築界最受敬重之建築師 FrankGehry在韓國設計的第一座建築。首爾路易威登旗艦店從韓國建築與文化元素中汲取靈感，例如十八世紀的華城與東萊鶴舞(Dongnae Hakchum)的優雅舞步與白色舞衣。

首爾路易威登藝術廊 Espace Louis Vuitton Seoul 位於首爾路易威登旗艦店的四樓，其上為 FrankGehry 所設計的絕無僅有圓弧形窗戶，藉由路易威登基金會「Hors-les-murs 牆外」項目支持文化和藝術活動，展出包括Alberto Giacometti、Gerhard Richter 與 Andy Warhol 等世界著名藝術家的作品。 

「Alain Passard at Louis Vuitton」期間限定餐廳 

地址：首爾路易威登旗艦店（南韓首爾市江南區狎鷗亭路 454 號 4 樓）

營業日期：2022 年 9 月 17 日至 10 月 29 日