Cover Komuniti Tatler berkumpul untuk majlis istimewa di Ikan, The Westin Resort Nusa Dua, Bali
Komuniti Tatler berkumpul untuk majlis istimewa di Ikan, The Westin Resort Nusa Dua, Bali
1 / 1
Menjelang siri Tatler Padel, para tetamu berkumpul di The Westin Resort Nusa Dua, Bali bagi menikmati sesi penyembuhan bunyi yang penuh perhatian, disusuli santapan kulinari Indonesia di tepi pantai di Ikan.
Menjelang berlangsungnya siri Tatler Padel di Bali, Tatler telah menghoskan sekumpulan komuniti di The Westin Resort Nusa Dua. Direka untuk mengimbangi dan menyambung semula hubungan diri, acara ini menjemput para tetamu untuk meneroka kemudahan kesihatan yang baru diperluaskan di The Westin Resort Nusa Dua sebelum menikmati jamuan makan tengah hari di sepanjang pesisir pantai Nusa Dua.
Di The Westin, kesejahteraan menjadi tunjang pengalaman tetamu, disokong oleh teras jenama tersebut untuk “Sleep Well”, “Eat Well”, dan “Move Well”. Pusat peranginan ini menawarkan rangkaian kemudahan yang komprehensif, daripada WestinWORKOUT® Fitness Studio dan studio Reformer Pilates serta Spin yang khusus, sehinggalah ke Hot Yoga Sanctuary dan sesi konsultasi kesihatan peribadi. Antara tawaran istimewanya ialah pengalaman mandian ais di tepi pantai, yang menggandingkan teknik pernafasan berpandu dengan rendaman air sejuk pada waktu matahari terbit.
Jangan terlepas: Selain rehat: terapi kesihatan ini mempercepatkan proses pemulihan anda
Above Sesi penyembuhan bunyi yang menenangkan di The Westin Resort Nusa Dua, Bali
Above Para peserta sesi penyembuhan bunyi yang dipimpin oleh Dr. Jitendra Pokhriyal
Sesi penyembuhan bunyi yang menenangkan di The Westin Resort Nusa Dua, Bali
1 / 2
Perjalanan kesejahteraan bermula di bawah bimbingan Dr. Jitendra Pokhriyal, pengarah kesejahteraan dan rekreasi, yang memimpin sesi penyembuhan bunyi yang cukup menenangkan. Melalui getaran lembut dan nada yang mendamaikan, sesi selama sejam ini menggalakkan tetamu untuk meluangkan masa dan mengamalkan amalan kesedaran minda yang mampan untuk kehidupan seharian.
Selepas sesi tersebut, para tetamu beralih ke Ikan, restoran dan ruang santai di tepi pantai yang terbuka. Dipimpin oleh cef Mohamad Raviel Sidik, dapur restoran ini mempersembahkan masakan Indonesia moden yang berakar umbi daripada resipi tradisional dan ramuan tempatan yang segar.
Jika anda terlepas: Hidangan Bali yang jarang didengar kini disajikan di Mandapa
Sambutan hangat daripada Ng Choi Choi, Marco Di Pasquale, dan Dewi Anggraini dari The Westin Resort Nusa Dua
1 / 8
Jamuan ala keluarga dimulakan dengan Singkong Lada Garam, kek ubi kayu keemasan yang dihiasi bawang putih, kacang hitam, dan cili, di samping tiram Lombok yang disajikan dengan sambal nenas, serta Kroket Sei Sapi, menampilkan daging lembu salai gaya Nusa Tenggara Timur yang dipadankan dengan emulsi cili merah. Hidangan salad klasik Pecel Pincuk Madiun menyusul, menggabungkan sayur-sayuran segar dengan tempe bacem dan kuah kacang.
Bagi hidangan utama, para tetamu menikmati pelbagai hidangan serantau: sotong Balakutak gaya Jawa Barat yang dimasak dalam sos herba tempatan, Bebek Goreng Klungkung yang rangup, serta Kuwe Bakar Saus Saus Mentega—ikan kembung yang dibakar menggunakan kayu kopi dan disempurnakan dengan sapuan mentega Indonesia serta sambal roa. Cucuk Sate Lilit yang ikonik dan Sate Maranggi Jawa Barat dihidangkan bersama urap sayuran tropika, Gulai Daun Singkong yang dimasak perlahan, dan pilihan sambal segar.
Above Komuniti Tatler berkumpul untuk meraikan acara istimewa ini
Above Makan malam di tepi pantai di ruang peribadi restoran Ikan
Komuniti Tatler berkumpul untuk meraikan acara istimewa ini
1 / 2
Sebagai penutup, cef menyajikan Oblang Durian, hidangan pencuci mulut yang melapiskan semifreddo durian bersama pulut santan, sirap gula perang, dan aiskrim durian—mengakhiri hari yang penuh dengan kesejahteraan, warisan budaya, dan perbualan menarik di The Westin Resort Nusa Dua, Bali.
BACA SEKARANG
Reimagined Fire: W Bali – Seminyak membuka lembaran baharu dalam sajian berasaskan api
Temui elemen api, gabungan dan kehalusan di Santanera
Bagaimana Mosto mentakrifkan semula landskap kulinari Bali
Sejak memulakan kerjayanya sebagai wartawan makanan pada tahun 2012, beliau telah menulis ratusan artikel yang mengkaji trend kulinari, profil chef dan destinasi gastronomi di seluruh Asia. Dilahirkan dan dibesarkan di Bali, Eve membahagikan masanya antara Bali dan Jakarta.
