Cover Terminez l'année 2026 avec style au 25hours Hotel Jakarta The Oddbird
Terminez l'année 2026 avec style au 25hours Hotel Jakarta The Oddbird
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Pour marquer son deuxième anniversaire, le 25hours Hotel Jakarta The Oddbird orchestre un programme riche d'un mois, mêlant chefs invités, reprises de bars et célébrations de fin d'année au sein du 25hours Hotel Jakarta The Oddbird.
Depuis son ouverture dans la capitale, le 25hours Hotel Jakarta The Oddbird a su forger une identité marquée par son caractère, son hospitalité et ses liens étroits avec le quartier. En novembre, l'établissement fête ses deux ans avec “Twice As Odd”, un itinéraire soigneusement sélectionné de trente jours qui met à l'honneur la gastronomie, les cocktails et la communauté créative gravitant autour du 25hours Hotel Jakarta The Oddbird.
Le point d'orgue des festivités se déroule au COPA, où la cuisine devient un forum ouvert aux talents venus d'ailleurs et aux échanges régionaux. Durant trois week-ends, des chefs invités présenteront leurs interprétations singulières de la cuisine contemporaine. Du 13 au 15 novembre, le restaurant accueillera Uma Nota Manila pour une résidence de trois jours alliant techniques brésiliennes et japonaises, proposant des assiettes dégustation exclusives et des créations collaboratives.
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Above Plongez dans l'ambiance fantaisiste du 25hours Hotel Jakarta The Oddbird situé au SCBD
Above Découvrez les exclusivités lors des reprises de bars au The Oddbird Bar
Plongez dans l'ambiance fantaisiste du 25hours Hotel Jakarta The Oddbird situé au SCBD
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Le 22 novembre, la salle à manger accueillera Salira et Bar Luca, alliant influences locales distinctes derrière les fourneaux et au comptoir. La série se terminera le 29 novembre avec un service conjoint réunissant Mata Karanjang et Kilo, proposant des mets façonnés par des philosophies partagées et des produits régionaux.
En complément de ce programme culinaire, l'hôtel célèbre cet anniversaire avec une offre de séjour exclusive. Le 22 novembre, une fenêtre de réservation de six heures, de 12h à 18h, permettra de profiter de l'avantage “Pay 1, Stay 2” sur une sélection de catégories de chambres, valable pour des séjours du 5 janvier au 31 mars 2027 au 25hours Hotel Jakarta The Oddbird.
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Above Vivez “A Latin Christmas Affair” au restaurant COPA
Above Profitez de la terrasse de restauration en plein air du COPA
Vivez “A Latin Christmas Affair” au restaurant COPA
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Alors que novembre touche à sa fin, l'attention se tourne vers la saison festive. L'Oddbird Bar dévoile une collection de boissons saisonnières pour lancer les festivités, tandis que le COPA se prépare pour “A Latin Christmas Affair”. Le dîner du réveillon et le déjeuner de Noël seront centrés sur une cuisine au feu de bois et des profils latino-américains, sublimés par la traditionnelle dinde rôtie. Pour le réveillon du Nouvel An, la salle proposera deux menus dégustation en prélude aux toasts de minuit.
Après deux ans d'existence, le 25hours Hotel Jakarta The Oddbird continue de miser sur des rencontres authentiques, rassemblant cuisine, boissons et convives pour créer des souvenirs profondément ancrés dans leur lieu.
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Depuis le début de sa carrière de journaliste culinaire en 2012, elle a signé des centaines d'articles explorant les tendances culinaires, dressant le portrait de chefs et présentant des destinations gastronomiques à travers l'Asie. Née et élevée à Bali, Eve partage son temps entre Bali et Jakarta.
