Cover Tom Holland e Zendaya durante a digressão de Xangai para o filme “Spiderman: Brand New Day” da Marvel Studios (Foto: cortesia da Sony Pictures)
Tom Holland e Zendaya durante a digressão de Xangai para o filme “Spiderman: Brand New Day” da Marvel Studios (Foto: cortesia da Sony Pictures)
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De locais de noodle a um estabelecimento de fine dining vegetariano, saiba onde o casal sensação jantou durante a digressão de “Spiderman: Brand New Day” em Xangai, este destino que é uma referência mundial.
24 horas em Xangai são, por norma, insuficientes, mas Zendaya e Tom Holland encontraram uma forma de experienciar todo o charme desta metrópole. Num único dia, o casal sensação de Hollywood visitou locais que refletem o passado histórico, o presente moderno e a vibrante paisagem gastronômica de Xangai. Nada de armadilhas para turistas, apenas comida de qualidade e bebidas que passaram pelo teste supremo dos entusiastas locais de Xangai.
Desde partilhar taças de noodles de sésamo picantes num modesto restaurante de bairro até experienciar a precisão zen do fine dining vegetariano, a sua intensa digressão promocional de “Spiderman: Brand New Day” ofereceu uma nova perspetiva para explorar a energia diversificada e autêntica de Xangai. Eis o guia do editor da Tatler Dining sobre o porquê de estes locais merecerem toda a atenção.
Leia mais: Um guia gastronômico para os amantes da culinária em Xangai
Undefeated Café
Above A loja flagship da Undefeated em Xangai apresenta um espaço comercial multinível com um café integrado
A loja flagship da Undefeated em Xangai apresenta um espaço comercial multinível com um café integrado
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O casal passou pelo pop-up temático de “Spiderman” da marca (em funcionamento até 16 de agosto) no centro comercial Hai550, mas a loja principal da Undefeated em Xangai também merece uma visita.
O espaço possui um conceito triplo que combina loja, café e campo de basquetebol. Os interiores refletem o estilo distinto da marca de desporto e vestuário sediada em Los Angeles, onde pranchas de basquetebol estão sob os pés e sapatilhas alinham as paredes de tons escuros. O menu é tudo o que se espera de um café de bairro da Costa Oeste, com um toque de influência chinesa na oferta gastronômica da cidade de Xangai.
Além disso, tanto o pop-up como a loja principal estão situados nos distritos históricos de Xangai, onde a arquitetura francesa e as ruelas arborizadas criam uma atmosfera distintamente europeia.
Como chegar
Apanhe o metro de Xangai até à Estação Middle Huaihai Road (servida pelas linhas 13 e 14). Em alternativa, a Estação South Huangpi Road (Linha 1) e a Estação Dashijie (Linha 8) também estão a uma curta distância a pé.
Undefeated Café x Spiderman pop-up
Morada: Loja 4, L1/F, Hai550, 550 Huaihai Middle Road, Distrito de Huangpu, Xangai, China
Undefeated Café
Morada: 112 Tianping Road, Distrito de Xuhui, Xangai, China
Matcha Wang
Above As bebidas do Matcha Wang são elaboradas com complexa arte de latte em forma de lírio
As bebidas do Matcha Wang são elaboradas com complexa arte de latte em forma de lírio
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Se o matcha é a sua preferência, dirija-se ao Matcha Wang na Huaihai Middle Road. Este bar de matcha é conhecido pelos seus lattes de matcha com arte de lírios, mas há mais para além da estética. Cada bebida é batida à mão com pós de alta qualidade cultivados por toda a China: o Chunxi oferece um sabor leve e suave, o Lingyun Cui ostenta um tom verde vibrante e um aroma fragrante, enquanto o Xuanbi, de qualidade cerimonial, é rico e agridoce.
Apesar das temperaturas ultrapassarem os 30 graus durante a sua visita, o casal pediu a versão viral, que é servida quente e decorada com desenhos de lírios feitos com espuma de baunilha. Embora existam versões geladas, são decididamente menos adoráveis neste ponto icônico de Xangai.
Como chegar
Apanhe a Linha 14 do metro de Xangai até à Estação Yida Huizhi e saia pela Saída 1.
Matcha Wang
Morada: Loja 2, L1/F, Hai550, 550 Middle Huaihai Road, Distrito de Huangpu, Xangai, China
Wei Xiang Zhai
Para o almoço, o par passou pelo Wei Xiang Zhai, um restaurante de noodles de bairro conhecido pelos seus pratos simples e reconfortantes. Os noodles de sésamo picantes são imperdíveis, saboreando-se ainda melhor com um acompanhamento de costeletas de porco fritas. O espaço é compacto; espere ter de esperar na fila ou partilhar uma mesa se estiver a jantar sozinho ou em grupo pequeno neste destino gastronômico de Xangai.
Como chegar
Apanhe a Linha 1 ou 10 do metro de Xangai até à Estação South Huangpi Road. Saia pela Saída 2, caminhe para sul em direção à Huaihai Middle Road e vire à esquerda na Yandang Road.
Wei Xiang Zhai
Morada: 14 Yandang Road, Distrito de Huangpu, Xangai, China
Balathe
Above O chá gelado de alperce do Balathe é apresentado com elementos tradicionais de chá e fruta fresca
O chá gelado de alperce do Balathe é apresentado com elementos tradicionais de chá e fruta fresca
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Após uma rápida paragem na marca local de vestuário Semir, onde Holland trocou de roupa por algo mais apropriado para o verão, o casal dirigiu-se ao Balathe, um especialista em chá de jasmim localizado dentro do Yu Garden, em Xangai.
Um monumento nacional declarado que remonta à Dinastia Ming (século XVI), este jardim chinês é um oásis urbano completo com pagodes deslumbrantes, lagos cénicos e pontes de pedra com copas em estilo Ming. O Balathe situa-se neste complexo sereno, servindo chás preparados à mão e infusões frias a partir de um bar minimalista, com infusões de fruta sazonal disponíveis.
Como chegar
Apanhe o metro de Xangai até à Estação Yuyuan Garden (servida pelas Linhas 10 e 14). Saia pela Saída 1 ou 7 e caminhe cerca de 5 a 10 minutos.
Balathe
Morada: Portão 7, Yu Garden, 218 Anren Street, Distrito de Huangpu, Xangai, China
Fu He Hui
Above O menu sazonal do Fu He Hui apresenta uma seleção de pratos vegetarianos refinados
O menu sazonal do Fu He Hui apresenta uma seleção de pratos vegetarianos refinados
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O casal terminou o seu dia no Fu He Hui, um restaurante vegetariano de fine dining conhecido pelos seus menus criativos, interiores zen e opções de harmonização de chá personalizadas em Xangai. Os menus de degustação mudam consoante a estação e apresentam uma gama de receitas chinesas tradicionais e contemporâneas, elaboradas com os melhores ingredientes locais. Alguns destaques passados incluem bolbos de lírio com mel de osmanthus e espuma de maracujá, arroz de cogumelos, raiz de lótus de três formas (açucarada, frita e em mousse) e um menu oculto que apresenta versões reimaginadas de pratos reconfortantes como mapo tofu, disponível mediante reserva antecipada.
Como chegar
Apanhe o metro de Xangai até à Estação Jiangsu Road (servida pelas Linhas 2 e 11). Saia pela Saída 4 ou 5 e caminhe de 5 a 10 minutos para oeste ao longo da Yuyuan Road.
Fu He Hui
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/fu-he-hui
Endereço: 1037 Yuyuan Road, Changning, Shanghai, China
Telefone: +862139809188
Reservar: https://www.szuo.com/en/fuhehui/reserve/landing
Instagram: https://www.instagram.com/fuhehui
Anteriormente editora de estilo de vida, Celia é agora editora associada de gastronomia na Tatler Hong Kong , onde cobre histórias gastronômicas locais com um forte senso de narrativa e contexto cultural. Ela se concentra nas pessoas, lugares e momentos que moldam a cena gastronômica da cidade, trazendo uma abordagem narrativa para matérias sobre restaurantes, perfis de chefs e cobertura in loco.
