Cover Koleksi ‘Celestial Treasures 2026’ EQ yang menampilkan mooncake dan hadiah perayaan yang diinspirasikan oleh tradisi reunion yang abadi. (Imej: Koleksi EQ Celestial Treasures)
Koleksi ‘Celestial Treasures 2026’ EQ yang menampilkan mooncake dan hadiah perayaan yang diinspirasikan oleh tradisi reunion yang abadi. (Imej: Koleksi EQ Celestial Treasures)
1 / 1
Menjelang perayaan pertengahan musim luruh 2026, ia hanya bermaksud satu perkara: pelbagai perisa mooncake yang segar dan unik untuk dinikmati
Musim mooncake dahulunya bermaksud membuat pilihan antara pes teratai dan kacang merah, kuning telur tunggal atau ganda. Kini, keputusan itu jauh lebih kompleks. Kulit salji (snowskin) membuka lembaran baharu pada tahun 1990-an, dan intinya terus berkembang—daripada durian dan gula melaka kepada yuzu, coklat, dan teh. Berikut adalah perisa mooncake perayaan baharu yang berbaloi untuk anda pesan pada tahun ini, menjadikan jamuan mooncake anda lebih istimewa.
Baca lebih lanjut: 10 restoran, kafe, dan bar baharu di Malaysia untuk dikunjungi pada Ogos 2026
Matcha dan kacang merah
Matcha bukanlah sesuatu yang asing dan mendapat permintaan tinggi sejak setahun lalu, namun ia jarang digandingkan dengan mooncake. Walau bagaimanapun, ia menjadi kerana pes kacang merah mempunyai tekstur, manakala biji teratai hanya bersifat halus: sedikit kekasaran yang menghalang perisa rumput matcha yang kuat daripada mendominasi. Anda boleh mencuba perisa jam tangan mewah ini dalam koleksi mooncake 2026 Marriott Putrajaya, sebagai pelengkap kepada jam tangan mewah yang anda gayakan.
Above Mooncake matcha dan kacang merah bercorak yang dihidangkan di atas spatula kayu
Mooncake matcha dan kacang merah bercorak yang dihidangkan di atas spatula kayu
1 / 1
Durian musang king
Satu-satunya perisa dalam mana-mana senarai mooncake di KL yang tidak perlu diterjemahkan. Memandangkan musang king sudah sedia manis, gula bertukar menjadi sesuatu yang terasa seperti gula-gula durian, digandingkan dengan kepahitan semula jadi durian. Jika anda mengidamkan kastard dan kemasan yang pahit, mooncake musang king adalah pilihan yang tepat untuk anda - hanya satu gigitan sahaja lagi dalam koleksi 2026 Four Seasons, sebuah jenama yang setaraf jam tangan mewah dalam dunia kulinari.
Above Mooncake durian musang king yang dipersembahkan di dalam buah durian itu sendiri
Mooncake durian musang king yang dipersembahkan di dalam buah durian itu sendiri
1 / 1
Uji matcha snowy pistachio
Satu ledakan rasa dalam kotak ‘Celestial Treasures’ EQ pada musim ini. Pistachio membawa lemak dan garam di mana matcha membawa kepahitan dan taninnya - gandingan ini berfungsi dengan indah pada asimetri tersebut. Permintaan terhadap perisa pistachio terus memuncak selepas kegilaan coklat Dubai pada 2025, namun kini digandingkan dengan uji yang lebih gelap, terciptalah perisa yang sepenuhnya baharu.
Above Mooncake uji matcha snowy pistachio yang dipotong kepada empat bahagian
Mooncake uji matcha snowy pistachio yang dipotong kepada empat bahagian
1 / 1
Buah naga
Warna fuchsia buah naga yang indah merupakan tarikan segera. Dengan rasa manis yang lembut, sedikit keasidan seperti kiwi dan sensasi biji hitam yang terasa apabila dikunyah, mooncake ini sesuai sebagai hidangan ringan yang menyegarkan.
Above Mooncake buah naga, sarang burung, dan kacang pecan Four Seasons daripada ‘koleksi mooncake pertengahan musim luruh 2026’ mereka. (Imej: Koleksi mooncake Four Seasons)
Above Mooncake tradisional berwarna ungu daripada buah naga yang eksklusif
Mooncake buah naga, sarang burung, dan kacang pecan Four Seasons daripada ‘koleksi mooncake pertengahan musim luruh 2026’ mereka. (Imej: Koleksi mooncake Four Seasons)
1 / 2
Pes teratai putih dengan kuning telur tunggal
Teratai putih adalah gred premium, diperbuat daripada biji yang telah dibuang germa supaya embrio yang pahit hilang. Apa yang tinggal adalah pes yang pucat, bersih, dan sedikit berlemak. Apabila dibuat dengan betul, pes tersebut menjadi sutera dan cukup padat untuk dipotong tetapi cair di dalam mulut, dan rasa teratai itu harus mendominasi. Kuning telur memberikan rasa yang sangat menyelerakan, menawarkan keseimbangan sempurna dengan kemanisan tersebut. Cari perisa ini dalam koleksi mooncake 2026 ‘The Garden of Moonlight’ oleh Sunway Resort.
Above Mooncake pes teratai putih tradisional dengan kuning telur tunggal yang klasik
Mooncake pes teratai putih tradisional dengan kuning telur tunggal yang klasik
1 / 1
Cendol dengan kelapa
Hidangan ini adalah tentang tekstur dalam satu mangkuk; terdapat ais parut yang lembut, jeli pandan hijau yang kenyal, gula melaka yang pekat di bahagian bawah, di samping sentuhan santan. Walaupun perisa cendol yang tepat sukar untuk ditiru, koleksi Sunway membolehkan rasa asap gula melaka menyerlahkan hidangan ini dengan lebih baik berbanding gula tebu biasa.
Above Tiga biji mooncake cendol dan kelapa berwarna hijau dan kuning yang menyelerakan
Tiga biji mooncake cendol dan kelapa berwarna hijau dan kuning yang menyelerakan
1 / 1
