“ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ” বিশ্বজুড়ে: বিশ্বের ২০টি সেরা গন্তব্য

দিজা মারা তার ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ মেনুর মাধ্যমে এক পারিবারিক আমেজ নিয়ে আসে। এখানে সুগন্ধি সোটো আয়াম থেকে শুরু করে ঝাল আয়েম পিয়েত পর্যন্ত প্রতিটি খাবার উষ্ণতার প্রতীক। ২০২১ সাল থেকে মিশেলিন গাইড বিব গোরম্যান্ড সম্মাননাপ্রাপ্ত এই ক্যালিফোর্নিয়ার রেস্তোরাঁটি প্রাকৃতিক ওয়াইনের সাথে তাদের খাবার পরিবেশন করে।

মিস করবেন না: আদিবাসী স্বাদের সাথে ফাইন ডাইনিং: এশিয়ার সেরা রেস্তোরাঁগুলো যেভাবে ঐতিহ্য ধরে রেখেছে

নিউ ইয়র্কের এলমহার্স্টে অবস্থিত সুমাত্রা প্রবাসী ইন্দোনেশিয়ান ও কৌতুহলী ভোজনরসিকদের কাছে অত্যন্ত প্রিয়। সুলভ মূল্যের বিশাল পরিবেশন ও ঘরোয়া স্বাদের জন্য বিখ্যাত এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁয় নসি পদং ও মি কমপ্লিটের মতো জনপ্রিয় খাবারগুলো পাওয়া যায়।

সাতু লাগি সম্পূর্ণ গ্লুটেন-মুক্ত মেনু নিয়ে ইন্দোনেশিয়ান ও মালয়েশিয়ান স্বাদের এক চমৎকার সংমিশ্রণ তৈরি করে। এখানকার জামুর-জামুর ও লেমনগ্রাস বিফ সাতে ভোজনরসিকদের এক অসাধারণ অভিজ্ঞতার স্বাদ দেয়।

মিস করে থাকলে দেখে নিন: জাকার্তায় ঘুরে দেখার মতো ১৪টি দারুণ রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে

পিকাদিলি সার্কাসের কাছে টোবা লন্ডনের প্রাণকেন্দ্রে এক টুকরো ইন্দোনেশিয়া নিয়ে আসে। পিনো এডওয়ার্ড সিনাগা তাঁর মায়ের সম্মানে এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি প্রতিষ্ঠা করেন। এখানকার বিফ রেনদাং এবং গুলাই কাম্বিং সত্যিই অসাধারণ।

শেফ স্যামুয়েল টোবিং ও জিমি অরল্যান্ডোর সাজি ইন্দোনেশিয়ান স্বাদের সাথে এক আধুনিক ছোঁয়া যুক্ত করে। এখানকার সিওমায়ে উদং ও ইকান বাকার ভোজনরসিকদের কাছে বিশেষভাবে সমাদৃত।

ইউরোপের খাঁটি সুমাত্রান খাবারের জন্য এটি সেরা ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ। এদের রেনদাং ও পারু বালাদো মশলাদার স্বাদের জন্য পরিচিত।

শেফ তফিক হিদায়াত পরিচালিত এই ভিয়েনার ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি তার খাঁটি সাম্বাল ও ঘরোয়া আতিথেয়তার জন্য বিখ্যাত।

দিভা মিনান ইন্দোনেশিয়ার সেদেরহানা গ্রুপ থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে মিনানগকাউ অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী স্বাদগুলো আধুনিক রূপে উপস্থাপন করছে। এটি এখনকার অন্যতম সেরা ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ।

প্যারিসের এই ছোট্ট ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি বাকসো ও নসি কুনিং-এর মতো খাবারের জন্য ভোজনরসিকদের প্রিয় গন্তব্য।

রন ব্লাউ এবং আগুস হারমাওয়ানের এই রেস্তোরাঁটি নদীর তীরে অবস্থিত এবং তাদের রাইসটাফেল ভোজের জন্য বিখ্যাত।

মিস করবেন না: বিশ্বজুড়ে ভ্রমণের জন্য সেরা কিছু নৌকা ভ্রমণ

আমস্টারডামের এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি আধুনিক শৈলীতে আরামদায়ক খাবার পরিবেশন করে।

মিশেলিন স্বীকৃত এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি হংকংয়ের কুউন টং এলাকায় অবস্থিত এবং এখানকার সতেজ সাতে ও মিয়ে গোরেন অসাধারণ।

মিস করে থাকলে দেখে নিন: হংকংয়ের স্থানীয় প্রিয় রেস্তোরাঁ

তাইপের এই পারিবারিক ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি ১৯৯৩ সাল থেকে বিফ রেনদাং পরিবেশন করে আসছে।

দুবাইয়ের অন্যতম আধুনিক এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি তাদের সাম্বাল সোমmelier-এর জন্য পরিচিত।

সুকু ইন্দোনেশিয়ান স্ট্রিট ফুড উদযাপনের জন্য সেরা জায়গা। এখানকার কুমি সুনা চেকুহ অবশ্যই চেখে দেখার মতো।

পার্থের এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি হাতে তৈরি নুডলসের জন্য বিখ্যাত যা এক সত্যিকারের ঘরোয়া স্বাদ এনে দেয়।

ওয়ারিসান তার চমৎকার পরিবেশে স্ট্রিট ফুড শেয়ার করার জন্য ব্রিসবেনের একটি সেরা ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ।

সিডনির কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি নসি বুংকুসের জন্য জনপ্রিয়।

মেলবোর্নের এই ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁটি তার উষ্ণ আতিথেয়তা ও আয়াম বুকান গেপরেক-এর জন্য অনন্য।

এখন পড়ুন

ট্যাটলার বেস্ট ইন্দোনেশিয়ার ২০টি সেরা রেস্তোরাঁ ২০২৬

আপনার জীবনের সেরা খাবারগুলো এমন শহরে থাকতে পারে যেখানে আপনি কখনও যাননি

পেটি পান্ডিয়ান-এলিয়ট এবং তাঁর নতুন বই দ্য ইন্দোনেশিয়ান ভেজিটেরিয়ান টেবিল নিয়ে আলোচনা